Rau củ: Nên ăn sống hay chín?
Rau củ tươi giữ nguyên các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, nhưng chúng cũng có thể làm hệ tiêu hóa của bạn suy yếu. Vậy rau củ quả, nên ăn sống hay ăn chín thì tốt cho sức khỏe?
Thịt cấp đông thế nào là sạch, không sợ sinh bệnh?
Quá trình cấp đông và rã đông làm mất 1/3 chất béo hoà tan trong thịt, một số chất gần như mất hết.
'Vệ sĩ' của lá gan
Thiên nhiên đã ban tặng chúng ta nhiều loại thực phẩm quý có vai trò gìn giữ lá gan luôn khỏe mạnh và giúp loại trừ độc tố trong gan nhanh chóng.
Cuộc thi Hoa hậu Trái Đất bị thí sinh tố đối xử tệ bạc
Hoa hậu Trái Đất (Miss Earth) lần thứ 15 diễn ra ở thủ đô Vienna (Áo) bị các thí sinh và các đơn vị giữ bản quyền phàn nàn về cách đối đãi thí sinh cẩu thả, thiếu chuyên nghiệp.
Những lỗi thường gặp khi sử dụng tủ lạnh
Tận dụng mọi chỗ trong tủ lạnh để tích trữ thức ăn, nhầm lẫn chức năng của ngăn đông và ngăn mát... là những lý do khiến tủ lạnh của bạn mau hỏng và ảnh hưởng đến sức khỏe.
Cách chế biến để giữ dinh dưỡng tối ưu trong củ quả
Có rất nhiều thực phẩm có lợi cho sức khỏe con người nhưng sử dụng các thực phẩm đó thế nào để giữ được các dưỡng chất tối ưu là điều rất cần thiết.
Sữa mẹ có thể trữ được 3 tháng nếu biết cách
Sữa mẹ là thức ăn tốt nhất cho trẻ dưới 1 tuổi vì có đủ năng lượng từ các chất dinh dưỡng cần thiết như đạm, đường, mỡ, vitamin và muối khoáng với tỷ lệ thích hợp.
Những lầm tưởng khi ăn thịt lợn để bồi bổ sức khoẻ
Ăn óc lợn để bổ não, chân giò cho nhiều sữa, gan lợn bổ gan... là quan niệm của nhiều người. Điều này đúng hay sai?
10 căn bệnh gây tử vong trong 24 giờ
Sốt xuất huyết, Ebola, tai biến mạch máu não, hoại tử... là những căn bệnh sẽ khiến nạn nhân tử vong nhanh chóng chỉ trong vòng một ngày nếu không được điều trị kịp thời.
Ăn chân gà bị run tay - đúng hay sai?
Chân gà là món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt dân nhậu, nhưng từ trước đến giờ có quan niệm dân gian ăn nhiều sẽ bị run tay. Chuyện này thực hư ra sao?
50% trẻ em Việt không đủ vi chất dinh dưỡng để phát triển
50% trẻ em Việt Nam không đủ các vitamin A, B1, C, D và sắt để phát triển não bộ và chiều cao.
Ăn rau màu gì tốt cho sức khỏe?
Những chia sẻ của nữ food blogger nổi tiếng Phan Anh - Esheep về 7 sắc cầu vồng của thực phẩm sẽ cung cấp cho bạn những kiến thức dinh dưỡng hữu ích.
Những quy tắc quan trọng với sức khỏe tuổi teen
Cả dinh dưỡng và tập luyện đều là những yếu tố cơ bản cho sức khỏe lâu dài của tất cả mọi người nói chung và càng đặc biệt quan trọng ở lứa tuổi dậy thì.
Ðừng để hỏng da vì mặt nạ dưỡng da
Cũng như thuốc, mặt nạ dưỡng da nếu không biết sử dụng đúng thì cũng sẽ có tác dụng phụ, thậm chí để lại những hậu quả đáng tiếc.
Biểu hiện của cơ thể khi thiếu vitamin
Nhận biết dấu hiệu cơ thể thiếu vitamin giúp bạn bổ sung đúng lúc để tăng cường dưỡng chất và bảo vệ sức khỏe.
Chế độ ăn và tập giúp Diễm My 9X giảm 9 kg
Có thời điểm, nữ diễn viên "Mỹ nhân kế" nặng 58 kg, cô buộc phải "nghiêm túc hơn" với bản thân trong chế độ ăn và bắt đầu đến phòng tập.
Bí quyết sở hữu cơ bụng 6 múi của 9X từng nặng 45 kg
Từ nhỏ, Đức Huy đã luôn tự ti vì gầy yếu và ao ước sở hữu thể hình vạm vỡ. Với quyết tâm thay đổi bản thân và tìm tới street workout, 9X biến giấc mơ ngày nào thành hiện thực.
8 công dụng không ngờ của rau mùi với sức khỏe
Với hàm lượng chất dinh dưỡng thực vật và vitamin cao, rau mùi có nhiều tác dụng cho sức khỏe như tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tim mạch, kiểm soát tiểu đường, ngăn ngừa ung thư.
7 căn bệnh ung thư phổ biến nhất ở phụ nữ
Ung thư cổ tử cung nằm trong số này, những người quan hệ tình dục ở độ tuổi quá sớm có nguy cơ mắc bệnh nhất.
5 loại nước uống giúp chống lão hóa
Có nhiều loại đồ uống phổ biến không chỉ có tác dụng giải khát mà còn mang nhiều chất chống oxy hóa, chất dinh dưỡng giúp phòng chống bệnh, lão hóa.