Quy trình chế biến cơm bình dân từ thịt lợn bệnh, cà thối
"Thịt ôi, lợn bị bệnh... chỉ cần ít phụ gia, sa tế, tỏi, xả, hành, bột chiên giòn, chiên xù lại ngon như thịt tươi. Nấu chín chắc vi khuẩn cũng chết hết", mối cung cấp thịt nói.
Nhờ đâu bầu Đức dám nuôi hơn 230.000 con bò?
Khi tôi nói nuôi bò, nhiều người xôn xao: Ông biết gì mà nuôi. Tôi thưa, không biết mới làm được. Vì không biết nên mạnh dạn ứng dụng công nghệ mới, không ù lỳ cách nuôi phổ thông.
Những doanh nhân Nam bộ làm giàu sau chiến tranh
Là những người con của vùng đất Nam bộ, thời điểm năm 1975, các doanh nhân này còn rất trẻ. 39 năm của thời bình, họ thực sự đã làm được rất nhiều để góp phần xây dựng quê hương.
Treo thịt bò, bán thịt… lạ
Thịt bò Ấn Độ đang được bán tràn lan trên thị trường, tuy nhiên cơ quan thú y lại khẳng định không kiểm dịch cho bất cứ lô hàng thịt bò nào nhập khẩu từ Ấn Độ.
Món ngon từ thịt cừu và những mẹo nhỏ cần biết
Thịt cừu từ lâu được xem là thực phẩm quý, có khả năng đem lại sự may mắn, sung túc cho người thưởng thức.
4 món mì gốc Hoa quen thuộc của Sài Gòn
Mì vịt tiềm, mì nai sa tế, mì hoành thánh, mì xá xíu… là món yêu thích của không ít thực khách Sài Gòn.
Cận cảnh quy trình chế biến gà McNuggets của McDonald's
Sau tin đồn sản phẩm gà McNuggets được chế biến từ "hóa chất lạ màu hồng", McDonald's đã tung ngay một video tái hiện quy trình sản xuất gà McNuggets chuẩn mực...
Chi tiền triệu ăn thịt ngựa giải xui Tết năm Ngọ
Giá mỗi cân thịt ngựa khá đắt, từ 200.000 đồng đến gần nửa triệu đồng nhưng vẫn cháy hàng, vì tin rằng ăn thịt ngựa giải xui, nhiều người đặt mua làm cỗ tết niên.
Nơi nuôi món đặc sản nhớt nhất thế giới
Mặc dù rất nhớt và khó ăn nhưng ốc sên vẫn được một số thị trường ưa chuộng. Nó trở thành đặc sản với những món nổi bật như ốc sên nướng bơ tỏi.
Con bò đi lùi và cây mía bật gốc
Câu chuyện thịt bò Úc lấn át bò nội nhờ giá rẻ và chất lượng vượt trội, cũng như ý tưởng nhập đường từ Lào về Việt Nam tinh chế, sau đó tái xuất của Hoàng Anh Gia Lai đang gióng lên “hồi chuông...
Cơm sinh viên 12.000 đồng chế biến cạnh nhà vệ sinh
Các quán ăn cho sinh viên ở làng ĐHQG TP.HCM vẫn giữ giá 12.000-15.000 đồng/phần, nhưng khu chế biến cạnh nhà vệ sinh, thịt cá bốc mùi ướp hóa chất...
Chuột cống bệnh viện biến thành đặc sản như thế nào?
Chuột cống sau khi được làm sạch biến thành chuột đồng với những món chuột rán, xào, nấu đông, giả cầy... và cũng biến thành thịt thú rừng, thỏ quay, thịt lợn sữa chiên giòn. Giá chuột chế biến từ...
Thịt bò Úc giá 58.000 đồng/kg
Giá mua tại thị trường Úc là 2 USD/kg thịt bò hơi, gánh thêm 5% thuế nhập khẩu, phí vận chuyển và các chi phí khác, khi về đến Việt Nam giá là 58.000 đ/kg. Còn thịt bò Việt Nam là 70.00 đồng.
Chiêu biến lợn siêu nạc thành lợn mán đặc sản
Mua thịt lợn mán tại các quầy ngoài chợ với giá cao gấp đôi thông thường nhưng thực chất là thịt lợn sề.
Giải mã nghi vấn gà thật, nấm thật của cháo ăn sáng B'fast
Sản phẩm cháo ăn sáng B’fast với cam kết 100% thịt gà và nấm thật của công ty Masan đã xuất hiện và thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng trong thời gian qua.
'Bò viên' từ thịt chuột vào nhà hàng Việt như thế nào?
Hàng ngày, bò viên làm bằng thịt chuột ở Campuchia được vận chuyển trái phép qua biên giới và từ đó phân phối rộng khắp trong hệ thống nhà hàng, quán ăn ở Việt Nam.
Tuổi 20 đáng nhớ của các đại gia Việt
Ở tuổi 20, bà Mai Kiều Liên là cô sinh viên tại ở Nga, nữ đại gia phố núi Nguyễn Thị Liễu là thợ may, trong khi bầu Đức đang loay hoay vì thi trượt đại học.
Thịt cá sấu 50.000/kg tràn vỉa hè Sài Gòn
Ở nhiều tuyến đường TP.HCM từ nội thành ra ngoại thành, thịt cá sấu được bày bán bán ngay trên vỉa hè, với giá chỉ 50.000 đồng/kg.
Tiệm vàng... biến thịt heo thối thành thịt bò khô
Bên ngoài treo biển kinh doanh mua bán vàng, nhưng núp bên trong lại là cơ sở sản xuất thịt bò khô từ thịt heo thối.
Món ngon Quảng Trị ăn rồi nhớ mãi
Các đặc sản vùng đất lửa phải chắt chiu từ thiên nhiên khắc nghiệt nhất, chính bởi thế nên hương vị chẳng thể quên.