Vì sao dịp Tết nhiều người dễ ngộ độc thực phẩm?
Ngộ độc thực phẩm là hội chứng cấp tính xảy ra khi người dân ăn, uống phải thức ăn có chất độc. Họ thường có triệu chứng buồn nôn, nôn, đau bụng, tiêu chảy… trường hợp nặng có thể dẫn tới tử vong.
Công điện bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán
Ngày 22/1/2025, Phó Thủ tướng Lê Thành Long ký Công điện số 05/CĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và Lễ hội xuân năm 2025.
Mẹo ăn không tăng cân dịp lễ Tết
Mâm cỗ ngày Tết thường có rất nhiều thực phẩm nhiều năng lượng. Nếu chúng ta không biết cách cân bằng chế độ ăn sẽ rất dễ tăng cân, dù đã khống chế lượng thức ăn nạp vào cơ thể.
Phòng chống ngộ độc thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội
Năm 2024, ngành y tế kiểm tra 354.820 cơ sở, phát hiện 22.073 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm. Lực lượng công an đã khởi tố 62 vụ (tăng gần 88%) với 97 bị can (tăng hơn 185%).
Mách nàng dâu mới cách chuẩn bị mâm cúng 3 ngày Tết cực nhàn
Chuẩn bị mâm cúng Tết là dịp để cả nhà cùng nhau lưu giữ nét đẹp truyền thống. Chỉ cần một chút khéo léo, nàng dâu mới sẽ có mâm cúng đủ đầy, trọn vẹn ý nghĩa mà vẫn thảnh thơi.
Ăn nhiều thịt đỏ có ảnh hưởng đến trí nhớ không?
Một nghiên cứu mới cho thấy ăn nhiều thịt đỏ, đặc biệt là thịt đỏ chế biến có liên quan đến nguy cơ mắc chứng mất trí cao hơn và nhận thức kém hơn.
'Kẻ thù' của người bệnh tiểu đường trong ngày Tết
Ăn nhiều tinh bột, bánh kẹo, uống rượu, không theo dõi đường huyết… là những vấn đề sẽ gây ra biến chứng với người bệnh tiểu đường trong dịp Tết Nguyên đán.
Cách chế biến măng khô ăn Tết ngon, sạch hóa chất
Măng khô là món ăn quen thuộc trong mâm cơm ngày Tết của người Việt, nhưng không phải ai cũng biết cách chọn và chế biến ra sao để ngon, đảm bảo an toàn.
C.P. Việt Nam cùng triệu gia đình Việt đón mùa 'Tết cơm nhà'
Mâm cơm đoàn viên luôn là ký ức đẹp của mùa Tết với những giây phút cả gia đình cùng nhau quây quần bên những món ngon đậm đà bản sắc.
3 tháng đầu mang thai cần hạn chế ăn những gì?
Ăn uống sai cách trong 3 tháng đầu thai kỳ có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của mẹ bầu, tăng nguy cơ dị tật thai nhi.
Một sai lầm khi nấu nướng khiến mì chính thành 'chất độc'
Các nghiên cứu khoa học gần đây đã chỉ ra rằng mì chính mất tác dụng điều vị và có thể bị biến đổi khi bị đốt cháy liên tục trong vòng 2 giờ, ở nhiệt độ trên 300 độ C.
‘Bé bự’ cao 1 m, nặng 32 kg khi 17 tháng tuổi ra sao sau 29 năm?
Lên 3 tuổi, Zach Strenkert đã nặng 50 kg. Vấn đề thân hình quá khổ đeo bám anh cho đến khi trưởng thành.
7 khuyến cáo để tránh bị ngộ độc thực phẩm dịp Tết Ất Tỵ
Cơ quan chức năng mới đây đã liên tiếp phát hiện, bắt giữ nhiều vụ vi phạm an toàn thực phẩm trong số đó đa phần là các mặt hàng sử dụng nhiều trong dịp Tết.
Điều gì xảy ra với cơ thể nếu chỉ ăn đồ hấp, luộc?
Việc chỉ ăn thức ăn được chế biến bằng cách luộc có thể khiến cơ thể thiếu hụt một số loại chất béo quan trọng.
‘Gieo’ 5 hoạt động chất lượng mùa Tết này, ‘gặt’ đủ đầy cả năm
Tết không chỉ là dịp để ôn lại những giá trị truyền thống mà còn là cơ hội để mỗi người làm mới bản thân, khơi nguồn cảm hứng cho một khởi đầu chất lượng.
Những loại dầu ăn nào bị coi là có hại cho sức khỏe?
Dầu ăn đang bị nhiều người loại bỏ khỏi chế độ ăn vì quan điểm cho rằng acid béo omega-6 trong các loại dầu này có độc và gây viêm. Vậy theo đánh giá khoa học, dầu hạt có hại hay có lợi cho sức khỏe?
5 cách cắt đường để giảm cân nhanh hơn
Đường bạn nên tránh không phải đường tự nhiên mà là loại được chế biến thành thực phẩm hoặc được thêm vào các món ăn, đồ uống.
8 thói quen tưởng đơn giản nhưng cực hại sức khỏe đàn ông
Đặt laptop lên đùi hay uống nước ngọt là những thói quen phổ biến của nam giới, nhưng diều này có thể làm suy giảm chất lượng tinh trùng, ảnh hưởng đến khả năng sinh sản.
Thay đổi sớm 2 điều này để ngăn tiền đái tháo đường tiến triển
Để hạn chế nguy cơ tiến triển thành đái tháo đường sau này, có một cuộc sống khỏe mạnh, người bệnh nên duy trì lối sống lành mạnh.
Nhập viện vì đại tiện ra máu, người phụ nữ bất ngờ khi biết lý do
Nhập viện vì đại tiện ra máu, người phụ nữ bất ngờ khi được chẩn đoán có hàng trăm con giun móc bám đầy trong đại tràng, gây tổn thương nghiêm trọng.