Khu ẩm thực đường phố 700 m2 cạnh chợ đêm Bến Thành
Mang phong cách đường phố đặc trưng, món ăn đa dạng, chợ ẩm thực Bến Thành vừa ra mắt tại TP HCM hứa hẹn sẽ là điểm tụ tập mới của du khách.
10 nguyên tắc đẩy lùi bệnh tật
Theo các chuyên gia y tế, muốn duy trì một hệ miễn dịch khỏe mạnh và đẩy lùi bệnh tật, hãy thực hiện những cách sau.
Hà Gia Kính: 'Tôi không còn tính chuyện kết hôn'
Nam diễn viên nổi tiếng của "Bao Thanh Thiên" sở hữu vẻ ngoài điển trai, sự nghiệp ổn định nhưng lại lơ là chuyện hôn nhân.
Oezil vs Bruyne: Đại chiến chân chuyền hàng đầu châu Âu
Oezil đang có mùa giải rực rỡ nhất kể từ khi chuyển đến Emirates, còn De Bruyne chứng minh việc phá kỷ lục chuyển nhượng Ngoại hạng Anh là xứng đáng.
Cục An toàn thực phẩm chỉ đạo khẩn vụ 'Dr Thanh có cặn'
Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế đã chỉ đạo Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Cà Mau phối hợp với cơ quan chức năng làm rõ 127 chai nước giải khát trà thảo mộc có cặn.
Quan niệm sai lầm khi ăn trứng
Nhiều người cho rằng lòng đỏ trứng là thành phần quý nhất. Song chuyên gia về dinh dưỡng lại tiết lộ điều ngược lại.
Phụ gia độc hại bán công khai tại chợ 'tử thần'
Hóa chất, phụ gia chế biến thực phẩm độc hại bán công khai, tấp nập tại chợ Kim Biên. Người dân TP HCM muốn xóa sổ ngôi chợ này nhưng từ nhiều năm qua, nó vẫn cứ tồn tại.
Mách mẹ kinh nghiệm chọn thịt lợn sạch
Để có thực phẩm an toàn cho bé, các mẹ không ngại mất thời gian, công sức và sẵn sàng chi nhiều tiền hơn để mua về chế biến. Vậy đâu là thịt lợn sạch?
Cảnh báo gia vị 5 hạt làm ngọt 150 lít nước
Loại gia vị chỉ cần 5 hạt làm ngọt 150 lít nước là loại đường tinh luyện có tên Tang Jing xuất xứ từ Trung Quốc có thể gây bệnh ung thư gan.
Vì sao tôi chọn Đà Nẵng?
Edwin Merino (Mỹ) đăng trên blog bài viết về những trải nghiệm đầy thú vị của mình ở Đà Nẵng cũng như những lý do thôi thúc anh quyết định gắn bó lâu dài với mảnh đất xinh đẹp này.
Phát hiện mỡ nước, thực phẩm bẩn tại Hà Nội
Mỡ động vật được công nhân lọc ra từ các tấm da trâu bò, rồi cho lên chảo rán. Lực lượng chức năng nghi vấn lượng mỡ này sẽ được bán cho các cửa hàng chế biến thực phẩm.
Hội thảo hỗ trợ đổi mới công nghệ cho doanh nghiệp
Ngày 11/12, hội thảo “Hỗ trợ đổi mới công nghệ cho doanh nghiệp” vừa diễn ra tại TP HCM.
Vì sao cần truy xuất nguồn gốc sản phẩm?
Tại nhiều nước phát triển, truy xuất nguồn gốc là yếu tố quan trọng và bắt buộc đối với nhiều loại sản phẩm, nhất là mặt hàng dinh dưỡng.
Tim lợn, chân gà quá hạn sử dụng trong kho đông lạnh
Trong khi kiểm tra kho lạnh một công ty kinh doanh, chế biến thực phẩm ở phường Minh Khai, quận Bắc Từ Liêm, nhà chức trách phát hiện nhiều mặt hàng đông lạnh đã hết hạn sử dụng.
Gần tấn tim lợn, chân gà hết hạn trong kho đông lạnh
Cảnh sát phát hiện tim lợn tím tái, chân và mề gà hết hạn sử dụng trong kho lạnh một công ty kinh doanh, chế biến thực phẩm tại Hà Nội.
Hóa chất ngâm măng tươi lâu, nở nhanh tàn phá cơ thể bạn
Để măng tươi giữ được lâu, trắng phau, măng khô nở nhanh, một số hộ kinh doanh đã cho chất tẩy trắng, lưu huỳnh vào món này, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người dùng.
Chế biến 3 tấn mỡ heo dưới nền nhà bẩn
Gần 3 tấn mỡ động vật được chủ cơ sở để tràn lan dưới nền đất, ruồi nhặng bu bám rất mất vệ sinh. Số hàng này sắp được bán ra thị trường cho các bà nội trợ.
Hai chất độc trong bún, phở bạn đang ăn hàng ngày
Huỳnh quang và hàn the được phát hiện sử dụng trong công nghệ làm bún đều là hai hóa chất cấm rất nguy hiểm. Người ăn loại bún này có nguy cơ bị ung thư.
Hình phạt nào cho tội ác mang tên 'thực phẩm bẩn'
Theo thống kê, thực phẩm bẩn là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến 150.000 ca ung thư mỗi năm ở Việt Nam. Tuy nhiên thực tế chưa có chế tài nào đủ sức răn đe với loại tội phạm này.
Những nguy cơ ngộ độc hải sản
Hải sản là món ăn nhiều dinh dưỡng và rất được ưa thích. Nhiều gia đình cũng có thói quen tích trữ hải sản trong tủ lạnh, vậy bảo quản và ăn hải sản thế nào cho an toàn?