Thực phẩm bẩn tới mâm cơm người dân thế nào?
Giò chả nhiễm hóa chất, chân giò hun khói chế biến từ thịt đông lạnh hết hạn sử dụng, nho khô nhuộm chất tạo màu… đang được phù phép đưa vào các cửa hàng, siêu thị dịp sát Tết.
Mì ăn liền, tiện...nhưng không lợi
Những người mắc bệnh rối loạn lipid máu, tăng huyết áp, thừa cân/béo phì, đái tháo đường cần hạn chế sử dụng mì ăn liền trong các bữa chính.
Thịt bò khô giá rẻ làm từ thịt đông lạnh, phổi lợn
Chủ cơ sở sản xuất bò khô lâu năm tiết lộ, đa số thịt bò khô trên thị trường được làm từ thịt đông lạnh. Muốn ăn thịt bò thật phải bỏ ra chi phí gấp 4-5 lần hiện tại.
Bánh mì không tốt như chúng ta nghĩ
Bánh mỳ là món ăn phổ biến, nhất là vào buổi sáng. Tuy nhiên, nếu ăn nhiều thực phẩm này sẽ có nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Phụ gia độc hại bán công khai tại chợ 'tử thần'
Hóa chất, phụ gia chế biến thực phẩm độc hại bán công khai, tấp nập tại chợ Kim Biên. Người dân TP HCM muốn xóa sổ ngôi chợ này nhưng từ nhiều năm qua, nó vẫn cứ tồn tại.
Loại bỏ chất độc ra khỏi cơ thể bằng detox đại tràng
Với tình trạng thực phẩm bẩn như hiện nay, dù cơ thể con người vốn đã là bộ máy lọc tinh vi nhưng vẫn còn nhiều chất độc khó đào thải nằm trong đại tràng, detox là giải pháp tốt.
6 thói quen hàng ngày không tốt cho bạn
Cơn nhức đầu có thể xuất phát từ những nguyên nhân đơn giản mà bạn không hay biết.
Oxy già, javen, chất làm phân bón tẩy trắng, đẹp bóng bì
Một số tư thương hám lợi đã thu mua bì lợn thối rồi dùng hóa chất công nghiệp tẩy trắng bóng bì. Cảnh báo và hướng dẫn dưới đây giúp bạn lựa chọn an toàn bát canh bóng ngày Tết.
Hai chất độc trong bún, phở bạn đang ăn hàng ngày
Huỳnh quang và hàn the được phát hiện sử dụng trong công nghệ làm bún đều là hai hóa chất cấm rất nguy hiểm. Người ăn loại bún này có nguy cơ bị ung thư.
Cách nhận biết giò có hàn the để không bị 'đầu độc'
Với người lớn khi ăn phải chất này sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến trí nhớ, trẻ em ăn thực phẩm có lượng hàn the 1-2 gr/kg thể trọng sẽ bị tử vong sau 10-12 giờ.
20 mẫu rau tưới nhớt tồn dư asen, đồng và kẽm
Sau khi Zing.vn đăng clip trồng rau bằng nhớt, cơ quan chức năng TP HCM đã lấy 20 mẫu về kiểm tra và tất cả đều tồn dư 3 kim loại nặng là asen, đồng và kẽm.
Kiểm chứng chất lượng sữa bằng cách truy xuất nguồn gốc
Tại những nước phát triển, mặt hàng dinh dưỡng cao cấp đều áp dụng hệ thống truy xuất nguồn gốc (Traceability) để người dùng nắm rõ từ khâu nguyên liệu đến sản phẩm đầu ra.
Người TP HCM lo thực phẩm nhiễm độc
Nhiều cử tri bức xúc về tình trạng kẹt xe, ngập nước, an ninh trật tự và thực phẩm nhiễm chất độc trước kỳ họp HĐND TP HCM khóa VIII (nhiệm kỳ 2011 - 2016).
Bí kíp biến thức ăn thành thuốc chữa bách bệnh
Nguyên nhân chủ yếu làm gia tăng đột biến tỷ lệ mắc các bệnh ung thư, chuyển hóa miễn dịch là do lối sống và những sai lầm trong ăn uống của con người.
Tác hại khi sơn móng tay thường xuyên
Các nhà khoa học cảnh báo, sơn móng tay chứa các hóa chất có ảnh hưởng đến vấn đề sinh sản và ung thư.
Vì sao thức ăn cho gà bị trộn chất vàng ô gây ung thư?
Thông tin người bán thức ăn chăn nuôi trộn chất vàng ô có khả năng gây ung thư vào thức ăn cho gà làm hàng ngàn người sốc. Chất vàng ô được trộn lẫn là gì, độc hại ra sao?
Có nên dùng thuốc tẩy lông?
Nhiều chị em tự ti vì tay và chân có nhiều lông mọc dài, rậm. Song họ cũng băn khoăn liệu có nên dùng thuốc tẩy lông vĩnh viễn hay không?
Người chế tạo ôtô chạy bằng nước lã
Với 15 tấn rác thải, qua chế biến sẽ thu được khoảng 7 tấn dầu đốt. Nếu chưng cất tiếp lần nữa sẽ được 3 tấn xăng.
Thạch rau câu: Không bổ dưỡng, nhiều nguy cơ
Thạch là món ăn hấp dẫn và dễ ăn, nhưng đây không phải món ăn chứa nhiều dinh dưỡng và ẩn chứa nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe người sử dụng.
Thức ăn chay giả mặn: Lợi bất cập hại
Để món ăn chay giả mặn có hương vị, màu sắc bắt mắt, nhiều cơ sở sản xuất đồ chay sử dụng phụ gia tạo màu, mùi, vị, định hình không xuất xứ rõ ràng tiềm ẩn nhiều nguy cơ bệnh tật.