Tỷ phú giàu nhất thế giới Bill Gates sản xuất thịt sạch
Vụ đầu tư diễn ra trong bối cảnh nhu cầu của người tiêu dùng ngày càng tăng đối với nguồn protein có mức độ phụ thuộc ít hơn vào thức ăn chăn nuôi, đất, và nguồn nước.
Trắc nghiệm: Những đặc sản ẩm thực nổi tiếng khắp thế giới
Mỗi quốc gia đều có những món ăn đặc biệt riêng. Bạn có thể đọc tên bao nhiêu món trong số ấy?
Không gian ẩm thực Tây Bắc sống động tại Sun World Fansipan Legend
Từ 8/7 đến 16/7, du khách đến Sun World Fansipan Legend sẽ được trải nghiệm văn hóa đa màu sắc của người dân vùng cao với Lễ hội quy trình nấu rượu và Không gian ẩm thực Tây Bắc.
Sức hút từ nhà hàng lâu đời nhất thế giới
Thành lập từ năm 1725, Sobrino de Botinlà nhà hàng lâu đời nhất thế giới, nằm ở Madrid, Tây Ban Nha.
Phó thủ tướng họp khẩn tháo gỡ khó khăn cho chăn nuôi lợn
Ngày 28/4, Phó thủ tướng Trịnh Đình Dũng đã có cuộc họp khẩn với một số bộ, ngành để tìm giải pháp tháo gỡ khó khăn cho bà con nông dân chăn nuôi lợn.
APEC 2017 có thể ‘cứu’ ngành chăn nuôi lợn ở Việt Nam
Theo Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường, việc tiếp xúc lãnh đạo cấp cao nhân Hội nghị APEC 2017 có thể thúc đẩy việc xuất khẩu thịt lợn sang Trung Quốc một cách nhanh chóng.
Rộn ràng mùa thu hoạch măng tươi ở Chiết Giang
Mỗi độ xuân về, người Trung Quốc lại bận rộn với mùa thu hoạch, đóng gói và đem bán loại măng nổi tiếng ở thành phố Lâm An, tỉnh Chiết Giang.
Công nghệ biến lợn chết bốc mùi thành thịt hun khói
Tại một cơ sở kinh doanh ở Cao Bằng, lợn chết, lợn bệnh sau khi rã đông được giết mổ, tẩm ướp để trở thành đặc sản thịt hun khói.
Hô biến thịt lợn chết thành thịt hun khói
Toàn bộ số thịt lợn chết bốc mùi được chế biến thành đặc sản thịt hun khỏi tại Cao Bằng.
17 thành phố được chọn là thiên đường ẩm thực của thế giới
Từ Hà Nội tới New York hay Barcelona, mỗi thành phố đều sở hữu văn hóa ẩm thực độc đáo riêng, xứng đáng để du khách tới và trải nghiệm.
Thịt đông - món ăn ngon nhưng cần lưu ý cách dùng
Thịt đông có chứa nhiều chất đạm, chất béo khiến người ăn dễ ngán và tăng cân. Dưới đây những bí quyết đơn giản giúp bạn thưởng thức món ăn này.
Giáp Tết, nhiều người bị nhiễm liên cầu khuẩn lợn
Bệnh nhân là những người tiếp xúc trực tiếp và thường xuyên với thịt lợn. Bệnh chưa gây chết người nhưng ảnh hưởng nghiêm trọng đến thính giác.
Uống rượu khi ăn tiết canh có diệt được khuẩn liên cầu lợn?
Liên cầu lợn là căn bệnh truyền nhiễm lây từ lợn sang người, gây nên tình trạng nhiễm khuẩn huyết, tổn thương não, dễ dẫn đến tử vong.
Cách phát hiện 'thịt bò' biến hóa từ lợn sề và tiết trâu
Những hình ảnh được chia sẻ trên mạng xã hội về công thức làm giả thịt bò khiến nhiều người bất an, rùng mình khi nghĩ tới món ăn hàng ngày.
Bánh mì Sài Gòn vào top 10 món đường phố được yêu thích
Hãng Frodor's Travel đưa ra danh sách 10 món ăn đường phố được yêu thích, mang tính biểu tượng vòng quanh thế giới, trong đó bánh mì được nhắc ở vị trí đầu tiên.
Đón gió đông với thực đơn chuẩn Hàn tại GoGi House Nam Định
GoGi House sắp cán mốc 50 nhà hàng trên toàn quốc khi chính thức có mặt tại Nam Định tháng 11, mang địa chỉ thưởng thức món nướng ấm nóng chuẩn Hàn đến với người dân thành phố dệt.
Hàng thiết yếu phục vụ Tết tại TP.HCM phải là hàng sạch
Kiểm tra các doanh nghiệp (DN) về khả năng cung ứng nguồn hàng chuẩn bị phục vụ tết Đinh Dậu, cho thấy các đơn vị đã có sự chuẩn bị chu đáo.
Những đặc sản nhất định phải thử khi đến Hà Giang
Đến Hà Giang, du khách nhất định phải thưởng thức qua thắng cố, cháo ấu tẩu, thịt trâu gác bếp hay nhâm nhi bát rượu ngô giữa cao nguyên hùng vĩ để có thêm những trải nghiệm mới.
Cuộc đua tứ mã của ngành hàng thịt Việt
Ngành hàng thịt Việt Nam ước tính trị giá 18 tỷ USD sẽ được chia 4 cho các doanh nghiệp Pháp, Thái, Hàn Quốc và Việt Nam.
Cách làm thịt bọc trứng gà chiên vàng giòn
Với lớp vỏ ngoài vàng giòn hấp dẫn, bên trong là lớp thịt đậm đà cùng vị trứng thơm ngon, món thịt bọc trứng chiên xù là món ăn phụ lý tưởng mùa thu này cho cả nhà.