Những tục kiêng kỵ độc đáo của người Mông ven sông Đà
Người Mông mổ gà cúng thần linh và tổ tiên, lấy lông gà buộc thành nhúm rồi nhúng vào tiết gà, dán lên bàn thờ. Mỗi năm, vào dịp Tết, lông gà trên bàn thờ lại được thay một lần.
Đón Tết cùng thịt bò khô tự chế cay xé lưỡi
Nhiều bà nội trợ lo lắng trước thông tin 80% bò khô bán trên thị trường được chế biến từ thịt lợn. Vậy sao bạn không thử làm bò khô để cả nhà đón Tết an toàn, bảo đảm.
Nơi nuôi món đặc sản nhớt nhất thế giới
Mặc dù rất nhớt và khó ăn nhưng ốc sên vẫn được một số thị trường ưa chuộng. Nó trở thành đặc sản với những món nổi bật như ốc sên nướng bơ tỏi.
Những món ăn giúp nở ngực tự nhiên
Có những cách đơn giản giúp vòng 1 của bạn đẹp tự nhiên mà không cần đến các biện pháp phẫu thuật nâng ngực. Không chỉ thơm ngon ,bổ dưỡng, nguyên liệu dễ tìm, những món ăn sau đây sẽ giúp cải...
20 địa điểm ăn vặt ngon nức tiếng Hà Nội
Có một điều mà nhiều người vẫn truyền tai nhau, tới Hà Nội, muốn ăn ngon thì chịu khó chui vào ngõ ngách hoặc ra các quán vỉa hè. Ở những nơi này, đúng kiểu "ngon, bổ, rẻ".
Chuột cống bệnh viện biến thành đặc sản như thế nào?
Chuột cống sau khi được làm sạch biến thành chuột đồng với những món chuột rán, xào, nấu đông, giả cầy... và cũng biến thành thịt thú rừng, thỏ quay, thịt lợn sữa chiên giòn. Giá chuột chế biến từ...
Chiêu biến lợn siêu nạc thành lợn mán đặc sản
Mua thịt lợn mán tại các quầy ngoài chợ với giá cao gấp đôi thông thường nhưng thực chất là thịt lợn sề.
Những món ăn bốc mùi không phải ai cũng dám thử (P2)
Người Hindu tin rằng nước tiểu của bò có tác dụng chữa bệnh. Loại đồ uống này được bán song song với sữa bò và sữa chua.
Sản xuất mỡ thối bên cống thoát nước
Nơi sản xuất nằm kế bên cống thoát nước. Mỡ thối không vệ sinh, được cắt nhỏ cho vào chảo rán. Sau khi ép bì, mỡ vụn, thịt ôi thành dạng nước, loại mỡ này được chia đều vào can nhựa, mỡ tóp đựng...
Kinh hoàng lòng lợn được làm sạch bằng... ủng
Nội tạng được chất thành đống trên nền gạch, một vài người tay cầm vòi xịt, chân đi ủng còn bám đầy phân, nước thải, dùng hết sức giậm vào từng đống nội tạng.
Nội tạng được chất thành đống trên nền gạch, một vài người tay cầm vòi xịt, chân đi ủng còn bám đầy phân dùng hết sức giẫm đạp.
Lòng lợn thối thành món nhậu đặc sản hot nhất tuần
Món khoái khẩu của nhiều dân nhậu hóa ra làm từ lòng lợn thối được tẩy hóa chất, bò khô được làm từ thịt lợn... là những thông tin tiêu dùng đáng chú ý tuần qua.
Các món đặc sản núi rừng Hòa Bình
Cá sông Đà nướng đồ, măng chua nấu thịt gà, chả cuốn bưởi... là những món ăn du khách không nên bỏ qua khi đến Hòa Bình.
Doanh nhân U80 đứng sau thương vụ lớn nhất của Trung Quốc
Tỷ phú 71 tuổi Wan Long, Chủ tịch tập đoàn Shuanghui International đã chi tới 4,7 tỷ USD để mua tập đoàn Smithfield Foods của Mỹ, trong thương vụ thâu tóm lớn nhất của Trung Quốc ở nước...
Cho chàng 'vào tròng' bằng món bò hầm bia
Nếu đang tìm ý tưởng cho một bữa ăn lãng mạn ngay tại nhà thì món bò hầm bia quả là lý tưởng.
Thịt bò Mỹ cũng nhiễm... E.coli
Cuộc điều tra kéo dài hàng năm trời của tờ The Kansas City Star (Mỹ) đã hé lộ những sự thật bất ngờ phía sau mặt hàng được mệnh danh là "dầu mỏ" thứ hai của Hoa Kỳ.
Những ngày cuối năm, “mốt” săn lợn Mường ăn Tết được không ít các gia đình khá giả ở Hà Nội hoặc những đại gia, công ty, đơn vị... để phục vụ tiệc liên hoan, tất niên và ăn Tết.
Làm 3 món ngâm chua ăn dần ngày Tết
Thịt lợn ngâm nước mắm, củ cải ngâm nước tương... là những món vừa để dùng dần, vừa chống ngấy trong ngày Tết.
Thịt bò khô Tây Nguyên - món ngon cho ngày Tết
Thịt bò khô của núi rừng Tây Nguyên có vị đậm đà hấp dẫn rất riêng. Thịt thơm, mềm và ngọt, có vị cay của ớt, miếng thịt có hương thơm của sả.
Công nghệ biến thịt lợn thành thịt bò ở Việt Nam
Sau khi mua 2 kg thịt bò về để chuẩn bị chế biến, đãi khách, chị Huế Nguyễn tá hỏa khi phát hiện đó là thịt lợn được tẩm hóa chất.