Cách làm thịt kho tàu đưa cơm cho cả nhà
Miếng thịt kho thơm lừng, chín mềm, béo ngậy quyện lẫn sự dai, bùi của trứng sẽ kích thích vị giác của mọi thành viên trong gia đình bạn.
'Một đoàn tàu cung ứng thịt heo, mới làm tốt ở toa sản xuất'
Vấn đề giải cứu, khủng hoảng thừa thịt heo tiếp tục nhận nhiều quan tâm của các đại biểu trong phiên chất vấn Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Nguyễn Xuân Cường.
Bữa ăn nhanh gọn với biến tấu cho món sandwich
Chỉ với nguyên liệu quen thuộc và bước làm đơn giản, bạn đã có thể biến tấu món bánh mì sandwich theo nhiều cách để có bữa ăn nhanh gọn, đủ chất.
15 món ngon miền Tây được lòng người Sài Gòn
Bún mắm, hủ tiếu Mỹ Tho, lẩu cá kèo... là những món ăn khiến những người con tha phương chạnh lòng khi nhớ đến quê nhà.
Bộ Nông nghiệp kiến nghị dự trữ thịt lợn giải cứu chăn nuôi
Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn vừa có văn bản xin ý kiến Thủ tướng về một số giải pháp giải cứu tình trạng giá thịt lợn không ngừng giảm hiện nay.
Công nghệ biến lợn chết bốc mùi thành thịt hun khói
Tại một cơ sở kinh doanh ở Cao Bằng, lợn chết, lợn bệnh sau khi rã đông được giết mổ, tẩm ướp để trở thành đặc sản thịt hun khói.
Ngưng nhập khẩu thịt từ 21 nhà máy dính ‘bê bối’ thịt bẩn của Brazil
Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã ký quyết định định có hiệu lực từ ngày 23/3 về việc tạm ngừng nhập khẩu thịt và các sản phẩm thịt gia súc, gia cầm từ Brazil.
Nhiều công ty Brazil bị cáo buộc tuồn thịt bẩn ra thế giới
Hai công ty Brazil xuất khẩu thịt bò, gia cầm lớn nhất thế giới bị cáo buộc đưa hối lộ để thanh tra làm ngơ việc trộn lẫn và tuồn thịt bẩn, thịt thối ra ngoài thị trường.
Brazil chấn động vì bê bối thịt bẩn xuất khẩu lan rộng trên thế giới
Trung Quốc và Liên minh châu Âu đã ngưng nhập khẩu thịt từ Brazil sau vụ nước này bị cáo buộc đưa hối lộ để xuất khẩu thịt bẩn, thịt thối ra toàn thế giới.
Thịt đông - món ăn ngon nhưng cần lưu ý cách dùng
Thịt đông có chứa nhiều chất đạm, chất béo khiến người ăn dễ ngán và tăng cân. Dưới đây những bí quyết đơn giản giúp bạn thưởng thức món ăn này.
Giáp Tết, nhiều người bị nhiễm liên cầu khuẩn lợn
Bệnh nhân là những người tiếp xúc trực tiếp và thường xuyên với thịt lợn. Bệnh chưa gây chết người nhưng ảnh hưởng nghiêm trọng đến thính giác.
Cẩn trọng với đặc sản chuột đồng
Từ lâu, thịt chuột được xem là đặc sản của Việt Nam. Tuy nhiên, món ăn này vẫn tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây bệnh nếu không được chế biến đảm bảo.
Uống rượu khi ăn tiết canh có diệt được khuẩn liên cầu lợn?
Liên cầu lợn là căn bệnh truyền nhiễm lây từ lợn sang người, gây nên tình trạng nhiễm khuẩn huyết, tổn thương não, dễ dẫn đến tử vong.
Hot boy 13 tuổi đăng quang Vua đầu bếp nhí mùa đầu tiên
Sự nổi trội cả về hương vị món ăn lẫn cách trình bày đã giúp Thanh Hải giành chiến thắng trước Đức Hải.
Phát hiện hàng trăm kg thịt gà tẩm hàn the
Chủ cơ sở kinh doanh trộn hàn the vào 400 kg thịt gà để nguyên liệu này tươi và ngon.
Hàng thiết yếu phục vụ Tết tại TP.HCM phải là hàng sạch
Kiểm tra các doanh nghiệp (DN) về khả năng cung ứng nguồn hàng chuẩn bị phục vụ tết Đinh Dậu, cho thấy các đơn vị đã có sự chuẩn bị chu đáo.
Chế biến món ăn ngon với lườn gà
Lườn gà là thực phẩm lý tưởng cho khẩu phần giảm cân, nhưng cần chế biến thật ngon miệng để bạn không nản lòng vì nhàm chán và khó ăn.
Biến tấu món xôi gà với nhiều màu sắc đãi gia đình
Nếu món xôi gà đã quá quen thuộc và nhàm chán, bạn có thể biến tấu bằng cách nấu xôi với nhiều màu sắc bắt mắt, chế biến thịt gà chiên mắm để đổi vị.
Hà Nội xuất hiện trong cẩm nang 52 địa chỉ ẩm thực toàn cầu
Quyển cẩm nang ẩm thực "Food Trails" của Lonely Planet hướng dẫn 52 địa chỉ ăn ngon dành cho các tín đồ ẩm thực tham khảo khi đi du lịch đó có thủ đô Hà Nội.
Mẹo hay giúp loại bỏ chất gây ung thư khỏi rau, thịt, tôm
Thịt, tôm, dưa cà muối có thể biến thành chất gây ung thư nếu bạn chế biến sai cách.