Tràn lan tôm độc hại ở chợ
Cần quản lý từ gốc các cơ sở nuôi trồng, chế biến thì mới xử lý triệt để nạn tôm bơm tạp chất, thủy sản nhiễm kháng sinh cấm.
Ẩn họa từ quà vặt giá rẻ nơi cổng trường
Giờ tan học, những gánh hàng bán đồ ăn vặt là nơi tập trung của rất nhiều em học sinh. Nhưng khi được hỏi về nguồn gốc những đồ ăn này, người bạn hàng đều lắc đầu không biết.
Bất ngờ thú vị về thời gian bảo quản đồ ăn
Nếu được bảo quản đúng cách, những thực phẩm tưởng chừng rất dễ hỏng lại có thể để được hàng tháng, thậm chí hàng năm mà vẫn an toàn khi đem sử dụng.
Lộ chiêu ủ măng độc trong chum sành tại Sài Gòn
Cứ 200 lít nước ngâm tẩm măng, chủ cơ sở sẽ pha một thìa cà phê hóa chất. Măng ngâm trong công thức này có thể bảo quản suốt 2 năm.
Thực phẩm gây ngộ độc hàng đầu
Thực phẩm bị ô nhiễm bởi vi khuẩn hoặc độc tố là nguyên nhân chủ yếu gây ngộ độc thực phẩm.
7 loại thực phẩm khó tin mà con người sẽ phải ăn
Khi dân số thế giới ngày càng tăng, nhiều chuyên gia lương thực khẳng định con người sẽ sớm phải sống dựa vào nguồn thực phẩm từ các loại côn trùng như bọ xít, mối và châu chấu.
Bí quyết giảm cân theo từng dáng người
Các chuyên gia cho biết, hình dáng cơ thể rất quan trọng trong chế độ giảm cân. Để đạt được hiệu quả, phải xác định mình thuộc dáng người nào.
Điểm danh 'ông lớn' Thái Lan hiện diện ở Việt Nam
Các tập đoàn lớn Thái Lan đang từng bước thâm nhập thị trường Việt Nam và thâu tóm nhiều doanh nghiệp trong nước.
Vì sao giá xăng giảm hàng hóa không hạ?
Sau 13 lần liên tục giảm giá xăng, cước vận chuyển đã giảm nhẹ nhưng giá hàng hóa vẫn nơi giảm nơi không.
Thực phẩm bắt mắt làm hại thân
Lạm dụng quá mức phẩm màu tổng hợp có khả năng gây ung thư.
Sáng chế không tin nổi của những 'nông dân chân đất' (P1)
Từ những tấm thấu kính, ông Tuấn đã tạo thành chiếc bể dùng năng lượng mặt trời để làm nóng nước. Vào mùa hè, bể nước nóng có nhiệt độ lên đến gần 100 độ C có thể dùng vật lông gà.
Chữa bệnh bằng cách uống nước tiểu bò
Nhiều người dân ở Ấn Độ có sở thích giải khát bằng nước tiểu của bò vì coi đó là một loại thuốc có thể chữa bách bệnh.
Lại nóng an toàn thực phẩm cuối năm
Cuối năm, nhu cầu tiêu dùng đặc biệt là các mặt hàng thực phẩm, hàng hóa của người dân Thủ đô Hà Nội tăng cao. Là cơ hội cho "điểm đen" mất an toàn vệ sinh thực phẩm hoành hành.
Dị ứng thức ăn - Chủ quan là nguy
Triệu chứng dị ứng thức ăn thường phát triển trong vòng vài phút đến một giờ sau khi ăn. Ðối với những người khác, phản ứng có thể rất nặng, thậm chí đe dọa tính mạng.
Tâm sự của các bà mẹ cho con ăn dặm kiểu Nhật
Khi theo phương pháp này, các bé không bụ bẫm nên nhiều ông bố, bà mẹ bị chính người thân trong gia đình phản đối vì để con còi cọc.
Dị ứng thức ăn - Chủ quan là nguy
Dị ứng thức ăn Chủ quan là nguy Dị ứng thức ăn (DƯTA) và các chứng bệnh dị ứng đang gia tăng mạnh trong vài năm gần đây.
Dùng mỳ ăn liền: Mối nguy hại khôn lường
Người nào tiêu thụ mỳ ăn liền trên 3 lần mỗi tuần có nguy cơ cao mắc bệnh tiểu đường và tim mạch. Nó còn được cho là một đối thủ "khó xơi" đối với hệ tiêu hóa.
Mứt, bánh kẹo Tết '3 không' bày bán tràn lan
Mứt Tết, bánh kẹo “3 không”: không nhãn mác, không nguồn gốc xuất xứ, không hạn sử dụng, đang được bày bán tràn lan ở các chợ lớn, nhỏ ở Hà Nội với giá siêu rẻ.
Khi doanh nghiệp Việt chấp nhận thua cuộc
Sau hàng loạt thử nghiệm, doanh nghiệp Việt Nam chấp nhận thua cuộc để thanh lọc, hướng tới sự chuyên nghiệp trong sân chơi chuẩn mực quốc tế.
Thị trường trầm lắng trong kỳ nghỉ lễ
Sức mua trong những ngày nghỉ lễ vừa qua khá trầm lắng, thậm chí có nơi ế ẩm, do lượng người đi xem nhiều hơn mua hàng.