Nguyên liệu (cho 4 người ăn):
1 thìa dầu mè
2 thìa rượu sake
100 gram thịt xay
1/2 viên gia vị súp gà
1 củ tỏi
150 ml nước nóng
1 củ gừng
1 thìa xì dầu
1/2 thìa ớt xào/tương ớt
1 miếng đậu to
1 thìa tương ngọt
30 gram tỏi tây
2 thìa bột khoai tây
Với nguyên liệu chính từ đậu phụ và thịt xay kèm những gia vị dễ tìm, bạn có thể làm món đậu phụ Tứ Xuyên ngon tuyệt cho bữa cơm.
Nguyên liệu (cho 4 người ăn):
1 thìa dầu mè
2 thìa rượu sake
100 gram thịt xay
1/2 viên gia vị súp gà
1 củ tỏi
150 ml nước nóng
1 củ gừng
1 thìa xì dầu
1/2 thìa ớt xào/tương ớt
1 miếng đậu to
1 thìa tương ngọt
30 gram tỏi tây
2 thìa bột khoai tây