Trang blog về sức khỏe Natural News mới đây đã phân tích công dụng của loại nước “thần thánh” này để lý giải tại sao nước chanh nghệ ấm ngày càng được nhiều phụ nữ ưa dùng.
Theo đó, chanh là loại quả chứa hàng loạt chất dinh dưỡng lành mạnh như vitamin C, B, canxi, sắt, magiê, kali, enzyme, các chất chống oxy hóa và chất xơ. Chanh giúp kích hoạt hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, chống viêm, cung cấp nước và tiếp thêm sinh lực cho cơ thể.
Khi thêm nghệ vào nước chanh ấm, curcumin, hoạt chất chính của nghệ sẽ giúp làm tăng công dụng chống viêm của thức uống. Trên thực tế, curcumin mang lại hiệu quả ngang bằng với nhiều loại thuốc chống viêm không cần kê toa khác.
 |
|
Nước chanh kết hợp nghệ tươi được xem là thứ nước uống "thần thánh".
|
Sự kết hợp của nghệ và chanh đồng thời góp phần cải thiện sức khỏe não bộ. Chanh được biết đến như nguồn cung kali và magiê tuyệt vời cho não trong khi nghệ làm giảm nguy cơ mắc các chứng rối loại nhận thức như bệnh mất trí nhớ hay Alzheimer.
Bên cạnh đó, cả chanh và bột nghệ đều chứa hoạt tính chống oxy hóa mạnh mẽ, không chỉ giúp mang lại làn da khỏe mạnh mà còn góp phần đẩy lùi các khối u.
Hấp thụ nghệ mỗi ngày cũng làm kích thích túi mật, giảm đầy hơi và ngăn ngừa viêm đường tiêu hóa. Trong khi đó, nước chanh giúp nhuận tràng và đào thải các độc tố. Do vậy, hỗn hợp nước chanh nghệ ấm được cho là thức uống tốt cho hệ tiêu hóa.
Ngoài ra, nước chanh nghệ ấm còn tránh nguy cơ mắc bệnh tim mạch, do curcumin làm giảm LDL (cholesterol xấu), ngăn ngừa tình trạng đông máu và loại bỏ những mảng bám vào thành động mạch.
Đối với phụ nữ, thức uống này thật sự hữu ích khi vừa hỗ trợ giảm cân vừa giúp thải độc cơ thể. Cụ thể chanh thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đốt cháy calo từ lượng thức ăn mà cơ thể hấp thụ. Cả chanh và nghệ cùng kích thích gan sản xuất enzyme, từ đó giúp cơ quan này dễ dàng hơn trong việc loại bỏ các độc tố và chất thải.
Để có thể hấp thu được thành phần nghệ trong nước chanh nghệ ấm tốt hơn, Natural News khuyến khích người sử dụng nên thêm vào hỗn hợp một nhúm tiêu đen. Ngoài ra, thời điểm tốt nhất để uống nước chanh nghệ ấm là vào buổi sáng, khi dạ dày còn trống rỗng để tiếp thêm năng lượng cho một ngày mới.
Công thức pha nước chanh nghệ ấm:
- 1 cốc nước ấm
- 1/4 thìa cà phê bột nghệ
- Nửa quả chanh
- Một nhúm nhỏ hạt tiêu đen (giúp hấp thu nghệ tốt hơn)
- Một nhúm nhỏ bột quế (thêm tác dụng phòng chống bệnh tiểu đường)
- Mật ong hoặc xi-rô trái cây (tùy thích)
