Bắt đầu ngày mới bằng một tách cà phê là thói quen của nhiều người. Giờ đây, bạn có thể làm mới thức uống quen thuộc này chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, dễ tìm như chuối, sữa tươi, sữa đặc. Hương vị ngọt ngào của cà phê chuối là lựa chọn lý tưởng để khởi đầu ngày mới khỏe khoắn, sáng tạo và dồi dào năng lượng.
 |
| Tách cà phê đầu ngày giúp bạn khởi động trí não hiệu quả. Ảnh: Unsplash. |
Cà phê chứa nhiều chất caffeine. Theo Viện Y tế Quốc gia Mỹ, caffeine là chất kích thích tốt cho não bộ, giúp cải thiện sự tập trung, tỉnh táo, thời gian phản ứng và trí nhớ. Bên cạnh đó, nhiều nghiên cứu chỉ ra cà phê cũng có tác dụng hỗ trợ chống lại bệnh Alzheimer và Parkinson ở người lớn tuổi. Sử dụng lượng thích hợp caffeine mỗi ngày sẽ giúp bạn tăng cường trí nhớ, chống lại bệnh trầm cảm, giảm nguy cơ đột quỵ và hỗ trợ kích thích đường tiêu hóa.
 |
| Chuối chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể. Ảnh: Unsplash. |
Trong khi đó, chuối lại là loại trái cây nhiệt đới dễ tìm với giá thành rẻ, chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Trong chuối có vitamin B6, A, C và serotonin - một hormone cần thiết cho hoạt động của não bộ. Ăn chuối thường xuyên giúp giảm stress và tăng cường khả năng tập trung, cải thiện trí nhớ. Chuối cũng là loại thực phẩm tốt cho mắt và giải độc hiệu quả, hỗ trợ tăng lượng máu trong cơ thể, đồng thời giúp xương chắc khỏe.
Sự kết hợp độc đáo giữa cà phê phin và chuối mang đến thức uống hòa quyện nhiều hương vị. Thức uống thơm ngon này còn cung cấp đầy đủ năng lượng, vitamin cho cơ thể, góp phần tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung để bạn khởi tạo tinh thần phấn chấn làm việc mỗi ngày.
Nguyên liệu
- 1 quả chuối laba chín
- 20 ml cà phê Chế Phin 4
- 20 ml sữa tươi
- 20 ml sữa đặc Brothers
- 20 ml kem béo Rich
- 20 ml nước cốt dừa
- Đá viên
Cách làm
- Bước 1: Cho vào phin 3 muỗng cà phê (khoảng 20 g) cà phê rang xay Chế Phin 4. Lắc đều, ép nhẹ nắp gài bên trong. Châm khoảng 20 ml nước đun sôi (96-100 độ C) vào phin cho cà phê ngấm đều. Sau đó châm thêm khoảng 45 ml nước sôi để có 65 ml cà phê phin.
 |
| Cà phê Chế Phin tạo ra hương thơm đậm đà, quyến rũ cho món uống. Ảnh: Trung Nguyên Legend. |
- Bước 2: Lột vỏ chuối, cắt nhỏ, để lại một ít trang trí. Cho thêm sữa đặc, sữa tươi, kem béo, nước cốt dừa vào cốc và khuấy đều. Sau khi hỗn hợp hòa quyện, cho tất cả vào cối xay nhuyễn.
 |
| Cắt nhỏ chuối và xay nhuyễn cùng hỗn hợp sữa, kem béo, nước cốt dừa để tạo vị thơm béo ngậy cho món cà phê chuối. Ảnh: Unsplash. |
- Bước 3: Cho đá viên vào cốc. Rót nhẹ nhàng cà phê đầy 1/3 cốc. Tiếp theo, bạn đổ tiếp hỗn hợp sữa chuối cốt dừa vừa xay nhuyễn lên trên. Trang trí cốc bằng cơm dừa hoặc vài lát chuối tươi.
  |
| Món cà phê chuối đơn giản, dễ làm nhưng có hương vị độc đáo, ngon miệng. Ảnh: Unsplash. |
Hương cà phê nồng nàn quyện với vị béo ngậy của nước cốt dừa, kem béo và ngọt ngào từ chuối sẽ tạo nên món uống lý tưởng để bạn bắt đầu ngày làm việc mới đầy hứng khởi.
"Năng lượng cho ngày mới thức tỉnh" là tuyến bài hợp tác giữa Zing News và Tập đoàn Trung Nguyên, nhằm mang đến cho độc giả những thức uống sáng tạo từ cà phê và nông sản Việt Nam. Những thức uống độc đáo, dễ pha chế không chỉ bổ sung vitamin, khoáng chất, hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, tốt cho sức khỏe, mà còn cung cấp năng lượng, giúp bạn tỉnh táo và thỏa sức sáng tạo trong thời gian làm việc tại nhà.
Qua việc kết hợp cà phê với các loại nông sản đặc trưng để tạo nên những món uống mới lạ, giàu dinh dưỡng, Trung Nguyên Legend mong muốn không chỉ đa dạng hóa nguyên liệu pha chế cà phê trong đời sống, mà còn góp phần nâng tầm giá trị thương hiệu nông sản Việt Nam trên bản đồ thế giới.
Để tìm hiểu thêm về Trung Nguyên Legend, độc giả tham khảo tại đây.
Bình luận