|
| Tọa lạc giữa thủ đô Hà Nội, nhà hàng 3 Spoons tạo dấu ấn với sự giao thoa ẩm thực Á - Âu, hài hòa nét truyền thống và hiện đại. Điểm độc đáo của nhà hàng không chỉ nằm ở thực đơn đa dạng đến từ nhiều nền văn hóa, mà còn bởi vị trí trên tầng 62 của khách sạn cao nhất Hà Nội - InterContinental Hanoi Landmark72. |
|
| Một trong những giá trị mà bếp trưởng Doãn Trọng Đạt luôn tự hào và khiến 3 Spoons khác biệt với những nhà hàng khác nằm ở nguồn nguyên liệu hữu cơ tươi ngon, chất lượng và giàu dinh dưỡng, được nhập hàng ngày chủ yếu từ các nông trại địa phương như cá hồi SaPa, thịt lợn H’Mông, rau xanh Đà Lạt... bên cạnh nguồn nông sản nhập khẩu được tuyển chọn kỹ càng. |
 |
| Tận dụng thế mạnh trong các món thuần Việt, bếp trưởng Doãn Trọng Đạt đã biến món ăn phổ biến trở nên mới lạ và hiện đại hơn. Điển hình là bộ sưu tập phở độc đáo khiến thực khách khó lòng cưỡng lại gồm: Phở 3 Spoons với foie gras; phở 3 loại thịt bò với thịt trâu gác bếp; phở bò Lạng Sơn ngũ vị. |
  |
| Ngoài đặc sản địa phương như vịt quay Lạng Sơn chuẩn vị, thực khách có cơ hội thưởng thức các món hải sản tươi ngon, được chế biến với công thức đặc biệt như hàu Pháp nướng, súp miso cua hoàng đế, cá hồi Sapa nướng nguyên con... |
  |
| Tín đồ ẩm thực Nhật Bản sẽ không thể bỏ qua thế giới sushi và sashimi phong phú, tươi ngon với cá ngừ vây xanh, cá hồi Scotland, sò điệp, tôm hồng… hay bộ sưu tập mì soba làm từ lúa mạch hoặc trà xanh, vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe. |
  |
| Các món mì pasta và bánh pizza nướng lò đất nung chuẩn vị Italy sẽ chinh phục các thực khách trẻ tuổi. Vỏ bánh nóng giòn, điểm thêm đốm xém do được nướng bởi sức nóng gần 400 độ, cùng phần “topping” hấp dẫn và mới mẻ của bếp trưởng Doãn Trọng Đạt sẽ mang đến nhiều bất ngờ thú vị. |
 |
| Bên cạnh nguyên liệu tươi ngon, được tuyển chọn kỹ lưỡng, tất cả món ăn đều được đầu tư trang trí cầu kỳ, kích thích vị giác. |
Độc giả có thể đặt bàn hoặc tìm hiểu thông tin chi tiết tạiwebsite hoặc Facebook của khách sạn InterContinental Hanoi Landmark72. Độc giả đặt bàn tại nhà hàng 3 Spoons liên hệ số: +84 (24) 3698 8888 hoặc email: dining@iclandmark.com
Những món ngon khó bỏ lỡ của tín đồ nhân sâm
Nhân sâm được biết đến là một trong tứ đại danh dược gồm sâm, nhung, quế, phụ. Với xu hướng ăn xanh, nhân sâm là nguyên liệu yêu thích với nhiều tín đồ ẩm thực.
Quán cà phê trứng Hà Nội đón Nhà Vua, Hoàng hậu Bỉ
Trưa 1/4, Nhà Vua và Hoàng hậu Bỉ thưởng thức món cà phê trứng tại một quán cà phê trong phố cổ Hà Nội. Nhà Vua Philippe dành lời khen cho món đồ uống đặc sản của thủ đô Việt Nam.
Bò kho, thắng cố, cà ri Việt lọt top món hầm ngon nhất Đông Nam Á
Loạt món ngon đại diện của ẩm thực Việt Nam góp mặt trong danh sách những món hầm ngon nhất Đông Nam Á được chuyên trang nổi tiếng Taste Atlas công bố cuối tháng 3 vừa qua.
