Chuyện người phụ nữ nghèo đưa quả hoang miền Tây xuất ngoại
Khởi đầu với món lẩu bần cá bông lau, rồi đến bột lẩu, nước giải khát bần, bà Cúc đã đưa loại trái hoang này thành món ăn đặc sản, bày bán ở nhiều siêu thị trong và ngoài nước.
Cá quả Trung Quốc độc chiếm chợ cá lớn nhất Hà Nội
Khách nói nhu cầu mua cá quả ta về ăn, chủ một ki ốt kinh doanh cá quả ở chợ Yên Sở thẳng thắn: “Ở đây không có một con cá nào là cá quả ta, toàn cá quả Trung Quốc hết".
Mắm chiên, cá nướng, lẩu hải sản ngon khó cưỡng của miền Tây
Nếu có một lần tới miền Tây, bạn đừng quên thưởng thức các đặc sản vừa lạ, vừa ngon của vùng đất này như mắm cá, lẩu trái bần, chuột xào lá trúc.
Lộc trời của người bắt cá hô bán 200 triệu
Con cá hô nặng gần 130kg mà anh Trần Minh Dũng đã bắt được trên sông Đồng Nai vào rạng sáng ngày 16/10 bán được giá 200 triệu đồng.
Phân biệt cá quả Trung Quốc với Việt Nam dựa vào đâu?
Cá quả Trung Quốc có màu đen đậm, to sàn sàn nhau, hay nằm ươn dài do thời gian vận chuyển lâu, trong khi cá trong nước nhỏ hơn, thân thuôn dài, có màu đen vàng, hoa đốm xanh.
Đua nhau nuôi cá lăng nha đuôi đỏ ở miền Tây
Cá lăng nha đuôi đỏ với đặc tính lớn nhanh, tỷ lệ hao hụt thấp, giá trị thương phẩm cao, thịt thơm ngon… giúp người nuôi ở miền Tây thu cả tỷ đồng/năm.
Lãi 1 tỷ đồng mỗi năm từ cá heo nước ngọt
Anh Bùi Chí Linh, ở ấp Vĩnh Phú (An Giang) là một trong những người đầu tiên ở vùng biên giới nuôi thành công loài cá heo nước ngọt, mỗi năm thu lợi nhuận lên 1 tỷ đồng.
Thu tiền tỷ mỗi năm nhờ nuôi cá bông lau trong ao
Nhận thấy nguồn lợi nhuận từ cá bông lau, anh Nguyễn Tâm Đăng (ở Tân Phú Đông, Tiền Giang) bỏ đại học để nuôi loại cá này trong ao, thu lãi hàng tỷ đồng một mùa thu hoạch.
Trúng độc đắc của 'bà thủy long'
“Trúng độc đắc của bà thủy long” là cách nói ví von cho những lần may mắn gặp được bầy cá quý của ngư dân ở đảo Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.
Săn 'cá quý tộc' ở cù lao triệu phú
Cù lao Tân Qui (xã An Phú Tân - huyện Cầu Kè, Trà Vinh) được mệnh danh là cù lao triệu phú. Đây là vương quốc cây ăn trái của tỉnh Trà Vinh.
Ngư dân An Giang trúng đậm nhiều cá bông lau bạc triệu
Từ tết đến nay, nhiều ngư dân đánh lưới cá bông lau trên sông Hậu, đoạn cồn Bà Hòa và vàm Chắc Cà Đao (An Giang) bắt được nhiều cá bông lau to bán được bạc triệu.
Muôn kiểu bán hàng Tết thông minh của người miền Tây
Nếu nhiều người chọn bán sỉ thì ông Phan Văn Trọng ở Chợ Lách chọn cách phô diễn nghệ thuật kết hình kiểng thú bằng trái đào tiên để hút khách.
Người miền Tây vào mùa hốt tiền triệu từ cá bông lau
Mùa cá bông lau khởi động từ đầu tháng Chạp năm trước đến cuối tháng tư âm lịch năm sau. Loài cá đặc sản có giá mỗi con cả triệu đồng giúp người đánh bắt hốt bạc hàng ngày.
Ngư dân trúng đậm cá bông lau
Mùa đánh bắt cá bông lau trên sông Vàm Nao, sông Tiền, sông Hậu tuy mới khởi động, song ngư dân đã trúng đậm.
15 năm sống no đủ ở Sài Gòn nhờ bắt gián
Hơn 15 năm nay bất kể nắng mưa, chị Nguyễn Thị Kim Anh (49 tuổi, ngụ phường 10, quận 11, TP.HCM) bắt từng con gián để kiếm tiền đong gạo nuôi con khôn lớn.
Mát trời đi ăn lẩu mắm 'chuẩn' Nam bộ
Thưởng thức "bản giao hưởng" của nước lẩu đậm đà, tươi ngon của hải sản, tươi nhuận của hơn 16 loại rau trong tiết thu Sài Gòn buổi trưa cũng hợp mà buổi tối càng tuyệt.
6 món ngon miền Tây được lòng thực khách ở Sài Gòn
Sự xuất hiện tần suất dày của bún cá, bún mắm, hủ tiếu, bánh tằm bì... phần nào cho thấy "tình yêu" của thực khách Sài Thành với các món ăn miền Tây.
Ngư ông liên tiếp bắt được cá sửu khủng trên sông Hậu
Chứng kiến ông Phước đem con cá sửu nặng 6,1kg lên bờ, mọi người đều ngỡ ngàng vì...
An Giang trúng đậm mùa cá bông lau
Khoảng 50 - 60 xuồng đánh lưới cá bông lau ở khu vực vàm Chắc Cà Đao thu nhập vài triệu đồng mỗi xuồng chỉ trong trong con nước mùng mười tới Tết Nguyên Tiêu.