Thủy thủ Nghệ An kể lại phút nhảy xuống kênh đào Panama
"Do tàu đi một thời gian dài không vào đất liền nên thực phẩm dần cạn kiệt, chúng tôi phải ăn cá ươn, cá mồi câu để sống qua ngày".
Công nghệ chế biến chả cá từ cá ươn để lâu ngày
Một số cơ sở, xưởng chế biến nhỏ lẻ ở TP.HCM đang "phù phép" biến những thực phẩm cá chết, để lâu ngày, thêm một số phụ gia sẽ trở thành món chả cá hấp dẫn.
Kiếm tiền triệu mỗi ngày từ cá ươn kho sẵn
Những con cá chết bốc mùi sau khi được tẩm ướp kỹ lưỡng, rán giòn trong chảo dầu đã chuyển màu đen kịt, đặc sánh... được đưa vào ướp riềng, xả một lần nữa rồi đem kho. Người ăn đang rước hiểm họa...