Ngan, gà, vịt: Thịt nào tốt hơn?
Cùng là gia cầm song mỗi loại thịt sẽ có tính vị và giá trị dinh dưỡng khác nhau. Vậy, loại thịt nào tốt nhất cho sức khỏe?
Thịt cấp đông thế nào là sạch, không sợ sinh bệnh?
Quá trình cấp đông và rã đông làm mất 1/3 chất béo hoà tan trong thịt, một số chất gần như mất hết.
Chế độ ăn uống và luyện tập theo từng nhóm máu
Người nhóm máu A nên tiêu thụ các thực phẩm giàu protein và tinh bột, trong khi họ phải tránh sản phẩm từ sữa để giảm nguy cơ ung thư, tiểu đường và tim mạch.
Những quán ăn thích hợp để tổ chức họp lớp dịp 20/11
Món lẩu, nướng và các loại buffet mang đến không khí sum họp, ấm cúng là lựa chọn được các bạn trẻ quan tâm trong dịp lễ hiến chương thầy cô giáo sắp đến.
Chất vàng O trộn thức ăn gà, lợn có thể gây ung thư
Chất vàng O dùng để bôi lên da, trộn thức ăn cho gà, lợn khiến thực phẩm bắt mắt, vàng đẹp, hấp dẫn người tiêu dùng song có thể gây ung thư.
Sợ thực phẩm bẩn, người dùng tìm mua hàng thải độc xách tay
Lo ngại nguồn thực phẩm hàng ngày không đảm bảo an toàn, nhiều người tiêu dùng chi mỗi tháng vài trăm nghìn đồng cho thuốc, thực phẩm chức năng thải độc xách tay.
6 cách đơn giản giảm thiểu nguy cơ ung thư trực tràng
Ung thư trực tràng nguy hiểm nhưng dễ phòng tránh (trừ khi bị di truyền). Căn bệnh này liên quan đến đường tiêu hoá nên phụ thuộc chủ yếu vào dinh dưỡng và lối sống của bạn.
Những thực phẩm thông minh không làm tăng cân
Những thực phẩm sau cung cấp đủ các dưỡng chất cho cơ thể giúp bạn thông minh, khỏe mạnh mà lại không gây tăng cân.
Hiểu biết mới về các chất gây ung thư phổ biến
Mới đây các nhà khoa học cho biết xúc xích, thịt hun khói và các loại thịt chế biến khác cùng với thuốc lá, rượu bia đứng trong nhóm 1 những chất gây ung thư.
Thói quen ăn thực phẩm ngừa ung thư
Bệnh ung thư đến cũng từ ăn uống, cho nên bạn cần chú ý thói quen ăn thực phẩm để ngừa ung thư sau.
Bật mí những bí quyết của người trường thọ
Sống lâu và khỏe mạnh là mong muốn của mọi người. Ngoài việc ăn uống, luyện tập, có đời sống tinh thần lạc quan, một bí quyết của những người trường thọ là duy trì giờ ăn "vàng".
Không nên ăn gì khi mang thai và cho con bú?
Ở phụ nữ mang thai và cho con bú, em bé lấy dinh dưỡng trực tiếp từ mẹ qua dây rốn và sữa mẹ. Do đó, người mẹ cần thận trọng với chế độ ăn uống hàng ngày.
30 đặc sản nhìn là thèm khắp 5 châu (phần 2)
Những món đặc sản không chỉ thể hiện cách sống, văn hóa của người dân địa phương, mà còn đem lại cho du khách những trải nghiệm khó quên.
Bí quyết ăn thịt mà không sợ tăng cân
Nhiều người thích ăn thịt nhưng phải nhịn vì sợ tăng cân không kiểm soát được. "Nỗi khổ" này sẽ được xử lý bởi bí quyết ăn thịt mà không sợ tăng cân.
Nếu thịt gây ung thư, bạn nên ăn gì?
Thịt đỏ là một trong những món ăn phổ biến của mọi gia đình, nhưng nghiên cứu mới đây cho thấy nó có khả năng gây ung thư cao như thuốc lá. Vậy chúng ta nên ăn gì?
Nhận biết gà 'ăn' hoá chất
Mới đây Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã phát hiện một chất cấm mới có tên “vàng ô” được trộn vào thức ăn chăn nuôi để tạo màu vàng cho thịt gà tăng sự hấp dẫn.
Ăn côn trùng tốt hơn ăn thịt
Nghe có vẻ khó tin nhưng sự thật là trong cuộc chiến giữa côn trùng nhỏ bé với con bò to lớn, phần thắng thuộc về côn trùng.
Thịt xông khói, xúc xích - mối đe dọa ung thư lớn nhất
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo ăn thịt muối, chân giò hun khói, xúc xích sẽ gây ung thư như hút thuốc lá.
8 loại thực phẩm có khả năng gây ung thư cao nhất
Có rất nhiều loại thực phẩm tưởng chừng rất phổ biến nhưng có khả năng gây ung thư rất cao mà bạn nên để ý hạn chế dùng.
9 thực phẩm gây hại nếu ăn sau 21h
Thịt đỏ, thực phẩm cay làm rối loạn dạ dày, gây ợ nóng, đồ ngọt sẽ gây đầy bụng, khó tiêu nếu bạn ăn vào tối muộn.