Không kiểm soát được giết mổ, thực phẩm bẩn đến thẳng chợ
Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đã ở mức nghiêm trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ người dân. Vậy vai trò của các cơ quan chức năng đang ở đâu trước thực trạng này?
Xác minh 4 loại thực phẩm chức năng bị làm giả
Thông tin từ Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế), hiện tại cơ quan điều tra đã xác minh 4/13 sản phẩm thực phẩm chức năng vừa bị thu giữ là giả.
Dùng màng bọc thực phẩm sai cách có thể rước họa vào thân
Theo các chuyên gia, người dân khó mà phân biệt được màng bọc thực phẩm an toàn với loại có chất gây vô sinh.
Táo Mỹ gây ung thư vẫn đắt khách
Một ngày sau khi nhà chức trách Việt Nam cảnh báo một số loại táo Mỹ nhập khẩu có nhiễm độc gây ung thư và đã được thu hồi tại Mỹ, nhưng loại táo này vẫn bày bán và khá đắt khách.
Vi khuẩn trong táo caramel Mỹ gây sẩy thai, dị tật?
Vi khuẩn Listeria monocytogenes nhiễm trong táo caramel Mỹ có thể gây viêm màng não, nhiễm khuẩn huyết, viêm màng ối, tử vong ở trẻ sơ sinh.
Bung hàng mùa Tết
Hàng hóa đã đầy ắp tại các hệ thống bán lẻ, hiện nhiều người dân cũng bắt đầu háo hức chuẩn bị đi mua sắm mùa Tết.
Thực hư bò khô, mực khô có giá rẻ bất ngờ
Giá bán 1 kg bò khô tại chợ giá chỉ từ 150.000 đến 200.000 đồng/kg, trong khi tính toán giá nguyên liệu đã hơn 200.000 đồng/kg.
Một nồi ốc, ba mạng người
Trong lúc nghỉ ngơi, các thuyền viên đã luộc ốc, ghẹ để ăn. Không ngờ, trong nồi có ốc bùn bóng, loài ốc gây chết người nếu ăn phải kể cả khi đã nấu chín.
Thực phẩm bắt mắt làm hại thân
Lạm dụng quá mức phẩm màu tổng hợp có khả năng gây ung thư.
Kẹo phát sáng gây ung thư
Kẹo phát sáng là loại kẹo bắt mắt, rẻ tiền và thu hút được sự chú ý của trẻ em. Tuy nhiên, thành phần kẹo có chứa chất PAH là một chất cực độc, gây ung thư, đột biến gene.
Hàng trăm công nhân nhập viện khẩn cấp sau bữa ăn trưa
Sau bữa ăn trưa, hàng trăm công nhân may ở một công ty thuộc Khu công nghiệp Diễn Hồng (tỉnh Nghệ An) bất ngờ đau bụng nôn ói, ngất xỉu.
Chiêu hay để ăn món nướng an toàn
Theo Cục vệ sinh an toàn thực phẩm, món nướng hiện nay không được các nhà dinh dưỡng học khuyến khích dùng vì bị liệt vào loại thức ăn cần cảnh giác trong phòng chống ung thư.
Nước đá bẩn khắp nhà hàng, quán nhậu
Phát hiện nhiều mẫu nước đá chứa vi khuẩn gây nhiễm trùng huyết, có thể dẫn đến tử vong ở người.
Một xô nước rửa hàng trăm chén dĩa ở Sài Gòn
Vì chén dĩa nhựa, nên việc tráng qua loa như vậy không thể sạch, nhiều khi vẫn còn dính đồ ăn thừa, nước rửa bát,…
Hơn 50% số cơ sở thức ăn đường phố vi phạm an toàn thực phẩm
Các đoàn kiểm tra đã thanh tra 16.125 cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố, qua đó phát hiện hơn 50% số cơ sở vi phạm.
Cá, mực khô ngậm hóa chất
Nếu không cẩn thận, người tiêu dùng dễ mua nhầm mực, tôm, cá khô đã bị tẩm hóa chất.
Ăn 2kg nấm ma nấu canh, 14 người bị ngộ độc
Theo thông tin từ Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế, vào 29/11/2014 xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm do ăn nấm rừng tại hai hộ gia đình ở bản Phan-Xi-Hoa, Nùng Nàng, Tam Đường, Lai Châu.
Cảnh báo không dùng thực phẩm chức năng VH - Nanocurcumin
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa yêu cầu kiểm tra sản phẩm Thực phẩm chức năng VH - Nanocurcumin do quảng cáo “chui” khi được được cấp phép lưu hành.
Bệnh dịch hạch biểu hiện trên người như thế nào?
Theo PGS. TS Trần Như Dương, Phó Viện trưởng Viện vệ sinh Dịch tễ Trung ương, dịch hạch là một bệnh truyền nhiễm tiến triển cấp tính, lây lan mạnh với tỷ lệ tử vong cao.
Ruốc biển bẩn nhuộm phẩm màu
Những con ruốc nhỏ bằng cây kim sau khi được đánh bắt từ biển được nhuộm màu đỏ gạch au trước khi đưa ra thị trường. Đối tượng tiêu thụ có cả nhà máy sản xuất mì tôm.