Hàng dỏm tràn ra thị trường Tết
Gần tết các loại mứt, bánh kẹo, rau quả đến quần áo, giày dép... không nhãn mác, nguồn gốc, thời hạn sử dụng lại xuất hiện tràn ngập thị trường.
Những lưu ý khi chế biến thực phẩm
Cà rốt, bông cải, tỏi, mù tạt… đều là những thực phẩm quen thuộc mà bạn thường sử dụng, nhưng chưa hẳn bạn đã ăn đúng cách để tận dụng được hết những giá trị dinh dưỡng của chúng.
Những vụ phát hiện thực phẩm bẩn lớn nhất năm 2014
Sau khi nạn “heo sữa thối” có xu hướng giảm thì trong năm 2014, các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm bẩn, giả lại nở rộ, khiến người tiêu dùng hoang mang.
11 công ty thất bại ê chề của tỷ phú Donald Trump
Tỷ phú Donald Trump nổi tiếng với những dự án bất động sản khổng lồ và thú ăn chơi xa xỉ, nhưng cũng từng nếm mùi thất bại với các công ty kinh doanh trong nhiều lĩnh vực.
Những thất bại dễ biết trước của sinh viên
Không ít sinh viên ra trường bị thất vọng khi bị nhà tuyển dụng nhận xét thiếu kỹ năng mềm, phải đào tạo lại. Những yếu tố sau giúp bạn tự vận động, quyết định sự nghiệp của mình.
Săn ảo, nhận quà thật cùng Acer
Tại Việt Nam, Acer đã và đang mang đến cho các bạn trẻ một phiên bản hoàn toàn mới với tên gọi "Săn ảo, quà thật".
Quy trình chế biến cơm bình dân từ thịt lợn bệnh, cà thối
"Thịt ôi, lợn bị bệnh... chỉ cần ít phụ gia, sa tế, tỏi, xả, hành, bột chiên giòn, chiên xù lại ngon như thịt tươi. Nấu chín chắc vi khuẩn cũng chết hết", mối cung cấp thịt nói.
Miếng ăn, miếng... bẩn
Hơn 60% mẫu thịt tại Hà Nội nhiễm khuẩn, trong đó có vi khuẩn gây tiêu chảy. Phần lớn người dân thủ đô ăn thịt từ hàng nghìn điểm giết mổ nhỏ lẻ, chưa kiểm soát được vệ sinh.
Tuyển Anh, Italy suýt dùng phải thực phẩm hết đát
52,6 kg thực phẩm hết hạn sử dụng đã được phát hiện tại 2 khách sạn nơi đội tuyển Anh và Italy sử dụng tại World Cup 2014 sắp tới.
Thị trường bánh kẹo Tết: phong phú nhưng khó kiểm soát
Mặc dù còn hơn 1 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán, nhưng thị trường bánh mứt Tết đã sôi động.
Metro An Phú và Bình Phú cũng bán thịt nhiễm khuẩn
Ngoài Metro Hiệp Phú, cả hai Metro An Phú (Q.2) và Metro Bình Phú (Q.6) cũng bán các loại thịt nhiễm khuẩn, bị các cơ quan chức năng xử phạt.
Cơm 'bao no' ướp hóa chất Trung Quốc ở Sài Gòn
Tận dụng hóa chất như “đôi đũa thần”, nhiều hàng ăn dễ dàng điều chỉnh khẩu vị cũng như khẩu phần ăn của khách. Từ gạo, thịt, cá... món nào cũng có thể bị ướp hóa chất.
Phát hiện mì sợi chứa hàn the tại TP.HCM
Hàng loạt thực phẩm trên địa bàn TP.HCM chứa chất phụ gia, chất tẩy trắng, chất bảo quản không đảm bảo an toàn: bún, phở, bánh canh, bánh hỏi, mì sợi,...
Muốn xử phạt, phải chứng minh dân có lỗi
Một nguyên tắc mới trong luật là các cơ quan có thẩm quyền phải chứng minh việc có hành vi vi phạm hành chính và làm các thủ tục để xác minh các tình tiết của vụ việc.
Phù phép gần 50 tấn phụ gia hết hạn sử dụng
Ngày 4/5, đội quản lý thị trường TP.HCM kiểm tra công ty cổ phần hóa chất Hòa Bình, đơn vị chuyên cung cấp các loại hóa chất, phụ gia ngành nuôi trồng, chế biến thực phẩm... đang thực hiện việc...