Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Tri thức trực tuyến nếu mạng chậm. Đóng

Đạp xe giữa ruộng lúa, thử làm bánh trứng kiến của người Tày

Chưa quá nổi tiếng trên bản đồ du lịch Việt, Lâm Bình (Tuyên Quang) là nơi để du khách tận hưởng không gian rừng núi yên bình, ở homestay, đạp xe xuyên đồng lúa xanh rì.

du lich Tuyen Quang anh 1

Tuyên Quang nằm ở phía Đông Bắc, nổi tiếng với hơn 600 di tích lịch sử, văn hóa. 22 dân tộc sinh sống ở đây mang nét văn hóa, bản sắc riêng biệt. Những năm trở lại đây, không chỉ phục vụ khách trong những chuyến tham quan, về nguồn, vùng đất còn mang đến trải nghiệm mới mẻ khi phát triển loại hình du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng kết hợp văn hóa cộng đồng.

du lich Tuyen Quang anh 2

Vùng đất Lâm Bình nằm ở vị trí xa xôi nhất tỉnh Đông Bắc. Điểm đến còn mới mẻ trên bản đồ du lịch Việt này đang đón những đoàn khách phương xa nhờ khai thác tốt loại hình du lịch sinh thái kết hợp cộng đồng. Làng văn hóa Nặm Đíp là một nơi như thế. Du khách không chỉ đến đây để nghỉ ngơi mà còn trải nghiệm chân thực văn hóa của người dân tộc Tày. Cũng từ đây, bạn có thể tham gia hành trình đạp xe tham quan thị trấn Lăng Can, xuyên cánh đồng lúa.

du lich Tuyen Quang anh 3

Xe đạp được homestay chuẩn bị sẵn với đủ kiểu dáng, màu sắc cho khách lựa chọn.

du lich Tuyen Quang anh 4

Đoạn đường chỉ dài chừng 2,5-3 km, du khách di chuyển trong hơn một giờ đồng hồ. Thỉnh thoảng, tại những vị trí ngắm cảnh đẹp, hướng dẫn viên người địa phương thông báo đoàn dừng lại check-in, thư giãn.

du lich Tuyen Quang anh 5

Du khách đạp xe giữa bầu không khí trong lành, yên tĩnh, hai bên là cánh đồng Làng Chùa xanh rì, trải rộng.

du lich Tuyen Quang anh 6

Thiên nhiên ưu đãi cho Tuyên Quang nhiều tài nguyên, rừng có độ che phủ vào hàng cao nhất nước. Từ cung đường, du khách có thể chiêm ngưỡng sắc xanh của đồi núi đang chìm trong sương sớm.

du lich Tuyen Quang anh 7

Ông Lương Duy Doanh, chủ homestay Nặm Đíp, cho biết khu vực ruộng bậc thang ở đây không quá dốc mà thoai thoải, cung đường uốn lượn như dải lụa xuyên qua mùa lúa vàng, lúa xanh ấn tượng. "Từ đầu năm, tour đạp xe đã có những đoàn khách đầu tiên tham gia. Nhiều người đánh giá cung này thú vị khi vừa được ngắm cảnh, lại rèn luyện sức khỏe, phù hợp với nhiều lứa tuổi. Tôi tin với tiềm năng lớn về tài nguyên thiên nhiên, cảnh quan còn hoang sơ, mộc mạc, Lâm Bình sẽ thu hút du khách trong thời gian tới", ông Doanh nói với Zing.

du lich Tuyen Quang anh 8

Đoàn du khách đạp xe qua thôn bản bình yên. "Giữa mùa hè, không khí ở đây trong lành, mát mẻ khác hẳn với thành phố nơi tôi đang sinh sống, làm việc", một du khách chia sẻ.

du lich Tuyen Quang anh 9

Trở về homestay, bạn được tham gia làm bánh trứng kiến, bánh dày, ngâm chân lá thuốc... để hiểu hơn về văn hóa cộng đồng. Trong ngôi nhà sàn gỗ truyền thống, chị Trịnh Thị Chính, người làm bánh lâu năm, sắp xếp các nguyên liệu như bột gạo nếp, trứng kiến, lá ngóa (hay còn gọi lá vả) trên bàn rồi hướng dẫn khách các khâu làm bánh. Bánh thường được đặt trong 2-3 lớp lá, gói vuông vức rồi đem đi hấp chín trong chừng một tiếng.

du lich Tuyen Quang anh 10

Để ra thành phẩm cuối cùng, người dân có thể mất cả ngày từ khâu tìm tổ kiến trên rừng, ngâm nếp, xay bột gói bánh rồi hấp chín... Người Tày chỉ lấy trứng của loại kiến đen có thân nhỏ, đuôi nhọn, thường sống trên cây măng, nứa. "Thời gian thu hoạch mỗi tổ kiến khoảng 30 phút. Chúng tôi thường đi vào ngày nắng, khô ráo để trứng không dính bùn và phải thao tác phải thật nhanh tránh bị kiến bò lên người, dính nhựa", chị Chính chia sẻ.

du lich Tuyen Quang anh 11

Buổi trưa, đoàn dùng cơm ngay tại nhà sàn. Mâm cỗ Tày tiếp đãi khách bày trên chiếc mẹt tre mộc mạc, mang đặc trưng rừng núi với cá bỗng sông Gâm, trứng tráng rau hôi, da trâu xào măng chua, rau dớn...

3 trải nghiệm để chuyến đi Phú Quốc không nhàm chán

Nếu đã trải nghiệm hết các hoạt động như chụp hình check-in, chèo thuyền kayak, đi spa,… ở Phú Quốc, bạn có thể thử các gợi ý thú vị dưới đây.

Cách tránh lỡ chuyến bay mùa cao điểm

Mùa du lịch cao điểm đang tới, có nhiều yếu tố bên ngoài khiến du khách khó đặt vé, bỏ lỡ chuyến bay. Dưới đây là những cách khắc phục bạn có thể tham khảo.

Dưới 10 triệu đồng/người, gia đình nên đi đâu dịp hè?

Cuối tháng 5, nhiều gia đình rục rịch chuẩn bị cho chuyến du lịch mùa hè cùng con nhỏ. Zing gợi ý 5 tour du lịch trong nước bạn có thể tham khảo trong dịp này.

Chí Hùng - Thảo Ly

Bạn có thể quan tâm