|
|
Khách sạn Hotel du Palais tại xã Biarritz, Pháp |
Hôm 26/12, tờ báo địa phương Sud Ouest đưa tin về đoạn video cáo buộc vị đầu bếp cốt cán - Aurélien Largeau - bắt nạt nhân viên ngay tại khuôn viên nhà hàng La Table d'Aurélien Largeau.
Trong đoạn video, một trợ lý trẻ tuổi, người được cho là nạn nhân, đang bị trói vào ghế trong trạng thái lõa thể trước mặt các nhân viên của nhà hàng và trước sự chứng kiến của nam đầu bếp người Pháp.
Sud Ouest còn mô tả chi tiết người nhân viên này bị ép ngậm một quả táo trong miệng và một củ cà rốt ở mông.
Sau khi tin tức về vụ việc nổ ra, Largeau đã phủ nhận mọi cáo buộc với tờ BFMTV, chi nhánh của CNN tại Pháp. Vị đầu bếp khẳng định thông tin lan truyền là “những tuyên bố phỉ báng và sai sự thật”, một “cuộc tấn công khủng khiếp” vào “danh dự”. Văn phòng Công tố Bayonne đã mở cuộc điều tra sơ bộ ngay sau khi tin tức lan truyền.
Đến hôm 28/12, Hyatt - tập đoàn sở hữu Hotel du Palais - xác nhận vị đầu bếp đã bị buộc thôi việc và không thể cung cấp thông tin người liên quan.
"Do chính sách của công ty và để tôn trọng quyền riêng tư của mọi người liên quan, chúng tôi không thể bình luận gì thêm. Các quyết định phù hợp hiện đã được đưa ra", tập đoàn Hyatt xác nhận với CNN hôm 28/12.
Sau sự việc, Hyatt tuyên bố vấn đề an ninh, sức khỏe, phúc lợi của đồng nghiệp, khách hàng và đối tác luôn là mối ưu tiên hàng đầu.
Theo Sud Ouest và BFMTV, các video lan truyền trên mạng xã hội đã bị xóa.
Thông tin từ trang web chính thức của nhà hàng, Largeau đã nắm quyền điều hành các bếp của Hotel du Palais vào năm 2020 và giúp nhà hàng đạt được sao Michelin. Hiện tại, hình ảnh và thông tin vị đầu bếp này vẫn còn xuất hiện trên trang web nhà hàng.
Mục Du lịch - Ẩm thực gửi tới độc giả những tựa sách hay, truyền cảm hứng xê dịch. Không chỉ là những chuyến du lịch đơn thuần, mỗi tác phẩm kể lại hành trình khám phá, học hỏi nhiều điều hay từ những nền văn minh, địa điểm mới của các tác giả.
