ĐH Đại Nam đào tạo du lịch tích hợp lý thuyết và thực hành

Trong bối cảnh dịch vụ du lịch phục vụ nền công nghiệp không khói ngày càng tăng trưởng, nhu cầu nhân sự có trình độ chuyên môn và kinh nghiệm trong lĩnh vực này cũng tăng cao, kéo theo sự quan tâm lớn từ thí sinh và phụ huynh.

Du lịch tiếp tục lọt top 12 ngành nghề khát nhân lực

Theo công bố của Bộ Giáo dục và Đào tạo vào tháng 5/2022,12 ngành đào tạo trình độ đại học có nhu cầu nhân lực cao thuộc các lĩnh vực máy tính - công nghệ thông tin; du lịch - khách sạn - thể thao và dịch vụ cá nhân.

Ở lĩnh vực du lịch - khách sạn - thể thao và dịch vụ cá nhân, có 4 ngành được đưa vào danh sách, gồm: Du lịch, Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành, Quản trị khách sạn, Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống.

Nằm trong nhóm ngành chịu ảnh hưởng nặng nề nhất bởi đại dịch, nhưng du lịch - khách sạn - dịch vụ vẫn là nhóm thu hút đông nguyện vọng đăng ký trong các mùa tuyển sinh.

Quản trị dịch vụ Du lịch và Lữ hành là một trong những ngành học dẫn đầu số lượng hồ sơ đăng ký xét tuyển trong mỗi mùa tuyển sinh của ĐH Đại Nam (DNU).

Năm 2021, số thí sinh đăng ký nguyện vọng 1 trên tổng chỉ tiêu vào nhóm ngành Du lịch là hơn 201%, đứng thứ 4 trong 15 nhóm ngành được thí sinh đăng ký nhiều nhất (theo Vụ Giáo dục đại học - Bộ Giáo dục và Đào tạo).

Theo thống kê từ Tổng cục Du lịch, mỗi năm ngành du lịch cần khoảng 40.000-50.000 lao động. Tuy nhiên, số lượng sinh viên, học viên của chuyên ngành này chỉ đáp ứng được 12.000-15.000 người/năm. Trong đó, chỉ khoảng 12% có trình độ từ cao đẳng trở lên.

Đặc biệt, dưới tác động của dịch Covid-19, khoảng 50% nhân lực ngành du lịch bị cắt giảm hoặc tái cấu trúc. Phần lớn lao động bị cắt giảm có tâm lý không muốn trở lại với công việc mình đã bị sa thải, dẫn đến tình trạng thiếu hụt nguồn nhân lực sau dịch.

Theo các chuyên gia, sự phục hồi của ngành du lịch sau đại dịch trên toàn cầu là chìa khoá mở ra cánh cửa nghề nghiệp cho các bạn trẻ trong thị trường đang bão hòa nhân lực của nhiều ngành nghề khác.

Học du lịch tích hợp theo mô hình quốc tế tại Đại học Đại Nam

Nắm bắt được những thay đổi sau đại dịch, nhiều trường đã đổi mới chương trình đào tạo để đáp ứng nguyện vọng của người học và nhu cầu sử dụng nhân sự của xã hội. Đại học Đại Nam (DNU) được đánh giá là cơ sở đào tạo tiên phong đổi mới chương trình theo hướng ứng dụng, đào tạo trực tiếp tại doanh nghiệp.

Theo đó, không chỉ đầu tư xây dựng hệ thống khách sạn thực hành 3 - 4 - 5 sao tại các tỉnh, thành để vừa kinh doanh du lịch, vừa làm cơ sở thực hành thực tế và làm việc cho sinh viên, DNU còn ký kết hợp tác đào tạo với nhiều khách sạn cao cấp để sinh viên khoa Du lịch được trải nghiệm đa dạng môi trường làm việc.

DNU tiếp quản, vận hành khách sạn thực hành 5 sao Rosamia Đà Nẵng.

Với phương pháp đào tạo ưu tiên trải nghiệm thực tế tại chính các cơ sở (công ty tour và các khách sạn) hiện đại của trường, sinh viên được tiếp cận và có cơ hội trực tiếp vừa học lý thuyết, vừa thực hành để ghi nhớ các kiến thức, kỹ năng chuyên môn.

Hiện nay, Khoa Du lịch đào tạo ngành Quản trị dịch vụ Du lịch và Lữ hành với 2 chuyên ngành chính là Quản trị lữ hành và Quản trị khách sạn.

Chuyên ngành Quản trị lữ hành trang bị cho người học các năng lực nghề nghiệp thuộc 4 lĩnh vực, gồm: Lưu trú du lịch, dịch vụ lữ hành, dịch vụ vận chuyển khách du lịch, dịch vụ du lịch khác. Sinh viên theo đuổi chuyên ngành này ra trường có môi trường việc làm rộng mở, cơ hội trở thành những nhà quản trị trong ngành du lịch.

Sinh viên DNU thực hành tại khách sạn 5 sao Rosamia Đà Nẵng.

Ngoài học lý thuyết trên giảng đường, khoa liên tục tổ chức các hoạt động trải nghiệm như sinh hoạt ngoại khoá; tham quan các điểm du lịch nổi tiếng; tham quan các công ty du lịch uy tín; thực hành các bài tập cá nhân, nhóm liên quan đến nghiệp vụ hướng dẫn viên, điều hành tour hay quản trị tuyến điểm du lịch…

Đặc biệt, sinh viên khi thực tập tại các đơn vị liên kết của trường được đào tạo và trả lương như nhân viên chính thức. Những sinh viên hoàn thành xuất sắc quá trình thực tập sẽ được ứng tuyển, làm việc tại các công ty, tập đoàn du lịch.

Đội ngũ giảng viên trẻ, năng động, giỏi chuyên môn và giàu kinh nghiệm thực chiến của khoa Du lịch DNU.

Ngoài sở hữu 3 khách sạn thực hành đạt tiêu chuẩn tại Hà Nội, Bắc Ninh và Đà Nẵng, trường còn liên kết với hàng loạt đơn vị uy tín như khách sạn Intercontinental Landmark 72, khách sạn Sài Gòn Hạ Long, Hạ Long Plaza, Flamingo Resort Vĩnh Phúc, Cát Bà, CatBa Island Resort & Spa… Khoa Du lịch trường Đại học Đại Nam là cơ sở đáp ứng đầy đủ yêu cầu về cơ sở vật chất tại chỗ trong lĩnh vực đào tạo chuyên ngành quản trị khách sạn.

Khoa Du lịch đưa sinh viên tới thực tập tại bộ phận quan trọng trong các khách sạn ngay từ năm đầu tiên để áp dụng lý thuyết vào thực tế.

Năm học 2022-2023, Đại học Đại Nam áp dụng nhiều chính sách học bổng chất lượng dành cho tân sinh viên K16 như học bổng khuyến tài trị giá 100% và 50% học phí học kỳ I năm nhất; học bổng khuyến khích học tập thường niên; học bổng lớp chất lượng cao; học bổng doanh nghiệp và học bổng của từng khoa.