Jackie Nguyen (34 tuổi) là một diễn viên kiêm vũ công suốt 12 năm qua. Gần đây nhất, cô tham gia vở kịch Broadway Miss Saigon và lưu diễn khắp nước Mỹ, với mức lương 90.000 USD/năm.
Cô sống ở thành phố New York nhưng các buổi biểu diễn đã đưa Jackie đi khắp xứ cờ hoa. Tới năm 2019, cô mong muốn nhiều hơn thế.
“Tôi dành rất nhiều thời gian di chuyển trên đường và tôi yêu thích nó. Tuy nhiên, tôi cảm thấy mình thực sự cần làm điều gì khác biệt hơn vậy”, cô chia sẻ với Business Insider.
 |
| Jackie mở cửa hàng di động chuyên về cà phê Việt Nam. Ảnh: Chris Crisman/Forbes. |
Trong quãng đường di chuyển giữa các địa điểm, Jackie làm thêm công việc tư vấn ngoại ngữ, dạy các diễn viên nói tiếng Việt, cũng như trả lời giới truyền thông về buổi biểu diễn sắp tới.
“Chúng khiến tôi cảm thấy mình có những phẩm chất và niềm đam mê khác chưa được khai thác”, cô nói.
Nhớ lại quãng thời gian làm thêm ở quán cà phê hồi học cấp 3 và đại học, Jackie tự hỏi liệu cô có thể mở một cửa hàng của riêng mình không.
Cô bắt đầu trò chuyện với các chủ quán cà phê ở những thành phố nơi cô lưu diễn, hỏi về công việc điều hành tiệm, các loại thiết bị sử dụng và mức độ sinh lời từ kinh doanh.
Khi mọi sân khấu trên khắp nước Mỹ đóng cửa vì đại dịch, Jackie quyết định biến dự án đam mê của mình thành công việc toàn thời gian với khoản đầu tư 10.000 USD.
Từ quận Queens (thành phố New York), cô chuyển tới thành phố Kansas (bang Missouri, Mỹ). Kể từ đó, cô chưa trở lại sân khấu Broadway.
“Với tư cách là một diễn viên và vũ công, sự nghiệp của tôi luôn phải phụ thuộc vào người khác. Hiện tôi được tự đưa ra lựa chọn của mình”, cô nói với Forbes.
Từ đó, Jackie trở thành chủ của quán di động chuyên phục vụ cà phê Việt Nam ở Kansas. Tính đến tháng 9/2021, quán đã kiếm được 186.000 USD, với hơn 14.000 lượt theo dõi trên mạng xã hội.
Quán Cafe Cà Phê phục vụ món Hella Good Lattes và Saigon cho khoảng 200 khách hàng mỗi ngày. Doanh thu hàng tháng là khoảng 30.000 USD.
Theo Forbes, Jackie là một trong số hơn 4 triệu người góp phần tạo nên làn sóng bùng nổ kinh doanh chưa từng có ở Mỹ.
Năm 2020, hơn 4,3 triệu người đăng ký kinh doanh mới, theo Cục Điều tra dân số Mỹ. Con số này tăng 25%, cao hơn gần 840.000 so với năm 2019.
Trong tương lai, Jackie có kế hoạch chuyển địa điểm tới khu dân cư đông người Việt Nam sinh sống.
“Tôi muốn trung thực với bản sắc con người mình. Bởi vậy, tôi ý thức được rằng cửa hàng cà phê của mình là nền tảng cho người châu Á và cả cộng đồng thiểu số khác ở Mỹ”, cô chia sẻ.
 |
| Cửa hàng cà phê di động của Jackie được ra đời trong đại dịch. Ảnh: Jackie Nguyen. |
