Những đặc sản thơm lừng xứ Nẫu
Không chỉ có hoa vàng cỏ xanh, phong cảnh thiên nhiên yên bình và tươi đẹp, vùng đất Phú Yên còn lôi cuốn biết bao du khách về khám phá bức tranh ẩm thực đậm đà hương vị biển.
Cá ngừ đại dương chờ cú hích
Việc Nhật Bản xây dựng nhà máy thu mua, chế biến tại Phú Yên hứa hẹn cải thiện năng suất và chất lượng cá ngừ đại dương Việt Nam.
Hạ thủy tàu đánh cá vỏ thép đầu tiên tại Cam Ranh
Sáng 12/8, công ty TNHH MTV Đóng tàu Cam Ranh (thành viên Tổng công ty Công nghiệp tàu thủy VN) hạ thủy tàu đánh cá vỏ thép đầu tiên hoạt động nghề lưới vây mang tên Hải Cảng 01.
Vì sao cá ngừ không được quán Nhật ở Việt Nam ưa chuộng?
Trong khi người Nhật mê mẩn món cá ngừ thì người Việt lại không mấy hào hứng. Mức tiêu thụ cá ngừ tại quán ăn Nhật Bản ở Việt Nam cũng thua xa cá trích, cá hồi và các loại khác.
Ngư dân bỏ cá ngừ đại dương, chọn cá chuồn
Dù đang mùa cao điểm đánh bắt cá ngừ đại dương, nhưng lợi nhuận thu về từ loại cá này không cao khiến nhiều ngư dân chuyển sang đánh bắt cá chuồn.
Chuyện tàu cá hơn 4 tỷ đồng bị chìm giữa biển
“Đêm ấy, khi tàu của tôi đang trên đường trở về nhà thì va chạm với một vật trên biển, con tàu cứ thế chìm nghỉm, chúng tôi may mắn thoát nạn”, ngư dân tên Trung (51 tuổi) kể.
Cá ngừ thua lỗ
Mặc dù thời điểm này đang là vụ chính đánh bắt cá ngừ ở Phú Yên, song hầu hết các chủ tàu buộc phải chuyển hướng làm ăn.
12 đặc sản Phú Yên làm say lòng du khách
Sò huyết Ô Loan, cua Huỳnh Đế, bún mực, bánh ướt lòng heo, ghẹ Sông Cầu.. là những đặc sản khó nhất định phải thử khi đến trung tâm du lịch mới nổi ở miền Trung.
Bão đổ bộ vào Phú Yên
Đêm 29/11, bão Sinlaku đổ bộ vào phía bắc tỉnh Phú Yên trong khi ở Quy Nhơn (Bình Định) gió giật mạnh cấp 9. Nhiều nơi mất điện.
Đánh bắt cá ngừ bằng thiết bị gây tê tự tạo
Theo kỹ sư Phạm Duy Phương, bộ thiết bị này nặng khoảng 20 kg, giá chỉ 24 triệu đồng, thấp hơn nhiều so với bộ thiết bị gây tê của Nhật Bản.
Ngư dân Phú Yên ra khơi gây mê cá ngừ đại dương
Lần đầu tiên, ngư dân Phú Yên áp dụng thiết bị gây tê và phương pháp gây mê nên sản lượng cá ngừ đại dương hầu hết đạt “hàng bay" (loại 1), hiếm có hàng kém chất lượng.
Ngư dân Phú Yên cứu 6 ngư dân Bình Định
Chiều 3/11, một tàu cá của ngư dân Phú Yên đã bàn giao sáu ngư dân tỉnh Bình Định bị nạn trên biển cho Đồn Biên phòng Tuy Hòa.
'Cậu bé chăn bò' lập kỳ tích
Cùng lúc nhận được học bổng của 2 chính phủ sau khi thi vào 2 trường đại học danh tiếng thế giới, “cậu bé chăn bò” Võ Văn Huy ngày nào lại khiến nhiều người ngỡ ngàng, thán phục.
Cá ngừ đại dương khủng ở cảng Phú Yên
Sau một chuyến ra khơi dài khoảng 1 tháng, các ngư dân Phú Yên đưa về đất liền hàng tấn cá ngừ đại dương, mỗi con nặng từ 50 - 100 kg.
Trúng mùa cá ngừ, ngư dân lãi trăm triệu mỗi chuyến ra khơi
Lãi bình quân cả trăm triệu đồng mỗi chuyến ra khơi đánh bắt cá ngừ, nhưng băn khoăn lớn nhất của ngư dân Phú Yên là làm thế nào để bảo quản "vàng của biển" được tốt nhất.
Những con cá ngừ đại dương nửa tạ trên biển Phú Yên
Cá ngừ đại dương được ngư dân Phú Yên gọi là cá “bò gù”, vì lưng cá gù, thịt đỏ như thịt bò. Mỗi con cá nặng 40-50kg, cũng có nhiều con lên đến cả tạ, gấp đôi cân nặng người lớn.
Sống cùng ‘thiên lôi’ trên núi Chóp Chài
Ngoài nghiệp vụ bảo vệ mục tiêu đã được đào tạo kỹ lưỡng, cán bộ chiến sĩ ở chốt đặc biệt này còn thông thạo một "nghiệp vụ" chẳng giống ở nơi đâu: chống sét đánh.
Thế giới dõi theo bão Haiyan tiến tới Việt Nam
Một số hãng thông tấn lớn trên thế giới cập nhật tình hình chuẩn bị đối phó với siêu bão Haiyan tại các tỉnh miền trung của Việt Nam.
Bí ẩn những gói chất lạ trong hàng Trung Quốc
Không chỉ ở hoa quả, thực phẩm, sữa... hàng loạt đồ dùng có xuất xứ Trung Quốc cũng khiến người tiêu dùng lo sợ, do chứa chất độc hại.
Lườn cá bò gù nướng trà xanh
Trà xanh đã trở thành nguyên liệu phổ biến được sử dụng trong chế biến các loại thức uống, đồ ăn các mặt hàng mỹ phẩm…. Điều này cũng dễ hiểu do trà xanh có đa công dụng từ việc chữa bệnh, chăm...