Phải làm cho người tiêu dùng nhận biết được thực phẩm bẩn
Theo Phó thủ tướng, công tác đảm bảo ATTP đã có nhiều tiến bộ nhưng dư luận chưa thực sự yên lòng khi tỷ lệ thực phẩm bị nhiễm hóa chất giảm nhưng thực phẩm bị nhiễm vi sinh tăng.
Cẩn trọng với công nghệ chế biến vịt quay siêu bẩn
Thịt vịt không rõ nguồn gốc,chưa qua kiểm dịch, vịt bơm hơi cho da căng tròn, phẩm màu nhuộm thịt vàng óng được nhập từ Trung Quốc có thể gây hại khôn lường cho sức khỏe con người.
Chất cấm trong chăn nuôi: Nhập từ Trung Quốc, dùng tràn lan
Các chất bị cấm sử dụng trong chế biến thức ăn chăn nuôi (vì có thể gây ung thư) thường được sản xuất ở Trung Quốc và vẫn được một số doanh nghiệp Việt dùng tràn lan.
Không được tặng quà cho lãnh đạo dịp Tết 2016
UBND TP HCM vừa ban hành chỉ thị yêu cầu các đơn vị không được biếu quà cho lãnh đạo các cấp, không sử dụng xe công phục vụ nhu cầu cá nhân trong dịp Tết Nguyên đán 2016.
Đừng tưởng thịt cấp đông là an toàn 100%
Thịt cấp đông có còn là thịt sạch? Thịt để trong ngăn đá bao lâu sẽ biến thành thịt bẩn? Đây là băn khoăn của nhiều người hay trữ thực phẩm trong tủ lạnh để ăn dần.
Chất dệt nhuộm có trong thức ăn cho gà
Cục Chăn nuôi và Thanh tra vừa phát hiện chất có tên “vàng ô”, là chất màu được sử dụng trong công nghiệp dệt nhuộm và xây dựng trong thức ăn cho gia cầm.
Công nghệ lên đời thực phẩm thối
Những con gà trắng nhợt, thịt heo thối rữa chỉ cần ngâm vào hóa chất một thời gian ngắn sẽ trở nên tươi ngon, bắt mắt sau đó tung ra thị trường tiêu thụ.
Nuôi gà chỉ lãi 2.000 đồng một con, vì sao?
Theo phân tích của giới chuyên môn, mất 42-70 ngày để xuất chuồng 1 con gà nhưng người chăn nuôi ở Việt Nam chỉ lãi được khoảng 2.000 đồng.
Dùng hóa chất biến da gà trắng thành vàng ươm
Chủ lò mổ gà khai nhận mua hóa chất ở chợ Kim Biên trộn với dầu hôi rồi nhúng gà vào. Sau khi được "tắm" hóa chất, con gà nhợt nhạt sẽ có màu da vàng ươm bắt mắt.
Người chăn nuôi lãi... 2.000 đồng một con gà
Mất 42-70 ngày để xuất chuồng một con gia cầm, nhưng người chăn nuôi chỉ lãi được 2.000 đồng.
Rất nhiều lò mổ lậu trên địa bàn tỉnh Đồng Nai, địa phương cung ứng thịt heo chủ yếu cho TP HCM, có quy trình giết mổ cực kỳ dơ bẩn.
Gà, vịt chết sau khi nhuộm vàng cho bắt mắt bằng hóa chất được các điểm kinh doanh bán ra thị trường, cung ứng cho quán cơm, nhà hàng…
Cách nào phân biệt gà Mỹ nhập khẩu?
Đùi gà nhập khẩu từ Mỹ, Brazil hay từ bất cứ quốc gia nào phần lớn có đặc điểm là xương đen, do thời gian đông lạnh kéo dài.
Mỹ phủ nhận bán phá giá thịt gà tại Việt Nam
Ngoài phủ nhận bán phá giá thịt gà ở Việt Nam, đại diện Hiệp hội Xuất khẩu trứng và gia cầm Mỹ (USPEEC) còn ngụ ý, vụ kiện sẽ khó thành công nếu phía Việt Nam đeo đuổi.
Gà Mỹ nhập vào Việt Nam: Người chăn nuôi điêu đứng
Lãnh đạo Cục Chăn nuôi khẳng định không thể có gà nhập từ Mỹ giá chỉ 20.000 đồng/kg và Việt Nam không nhập thịt gà về làm thức ăn chăn nuôi.
Con gà 'cõng' lương cán bộ thú y
Trong khi con gà và quả trứng đang è lưng chịu gánh nặng phí và lệ phí thú y, số tiền thu được cũng chỉ đủ để trả lương cho các cán bộ ngành thú y.
Nước giếng chuyển màu tím đen khi pha trà
Vừa rót vào ấm, nước chuyển sang màu đen đặc như chè đỗ đen. Nghĩ trà mua bị pha phẩm màu, anh Bình (Gia Lâm, Hà Nội) mua loại khác thì kết quả cũng không thay đổi.
Ngành thú y có quá nhiều loại phí
Trong khi Bộ NN&PTNT cũng như Bộ Tài chính đều thống nhất “cởi phí cho gà”, ngành thú y các địa phương vẫn muốn ôm các loại phí này với lý do... bảo vệ ngành chăn nuôi.
Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Cao Đức Phát vừa có văn bản gửi Bộ Tài chính, đề nghị bãi bỏ 31 loại phí, lệ phí kiểm dịch thú y đang đánh vào con gà, quả trứng.
Thịt trâu và chuyện chính trị ở Ấn Độ
Có lẽ Thủ tướng Narendra Modi muốn cấm giết trâu để thực hiện lời hứa với những tín đồ Hindu, nhưng thịt trâu lại là thực phẩm thiết yếu đối với hàng triệu người nghèo.