Công nghệ 'thổi' tạp chất cho gà, vịt
“Ở đây họ bơm công khai dù có cán bộ thú y. Mỗi con gà bơm 1 lạng, vịt 2 lạng bã đậu, chỉ tội tụi tui, mua bị họ bơm thì về cũng bơm thêm để bù không thì lỗ...", một lái buôn nói.
Lại nóng an toàn thực phẩm cuối năm
Cuối năm, nhu cầu tiêu dùng đặc biệt là các mặt hàng thực phẩm, hàng hóa của người dân Thủ đô Hà Nội tăng cao. Là cơ hội cho "điểm đen" mất an toàn vệ sinh thực phẩm hoành hành.
Nhức nhối phía sau làng 'đồ tể'
Với nghề giết trâu, bò đã đem lại thịnh vượng cho nhiều hộ dân. Vậy mà, bao năm qua làng quê này từng ngày âm ỉ bao nỗi nhức nhối vì môi trường ô nhiễm, khiến cuộc sống ngột ngạt.
Vẻ nhếch nhác tại nơi đông đúc nhất hành tinh 20 năm trước
“Cửu Long Thành là công trình kiến trúc tự phát, gồm những tòa nhà kỳ quái, khổng lồ", một nhiếp ảnh gia nói về một góc Hong Kong, khu vực từng là nơi đông đúc nhất hành tinh.
Những vụ phát hiện thực phẩm bẩn lớn nhất năm 2014
Sau khi nạn “heo sữa thối” có xu hướng giảm thì trong năm 2014, các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm bẩn, giả lại nở rộ, khiến người tiêu dùng hoang mang.
Vi khuẩn nguy hiểm trong thịt bò tái
Nếu quy trình chăn nuôi, bảo quản thịt chưa đúng thì thịt bò có thể lây nhiễm vi khuẩn gây ra một số bệnh.
Sẽ rút phép hai cơ sở bò bơm nước ở Đồng Nai
Hai cán bộ thú y thuộc Trạm Thú y huyện Trảng Bom bị tạm đình chỉ công tác.
'Thổi' nước vào bò để tăng trọng lượng
Nhiều con bò bị bơm nước căng phồng, sùi bọt mép, nằm thở thoi thóp giữa sàn lò mổ.
Ăn thịt gà làm sao để khỏi nhiễm bệnh?
Thịt gà là một loại thực phẩm rất phổ biến, tuy nhiên nó cũng ẩn chứa những nguy cơ gây bệnh cao.
Đình chỉ nhiều cán bộ để xảy ra bơm nước heo, bò
Năm cán bộ thú y tại Long An vừa bị đình chỉ vì đã để xảy ra tình trạng trâu, bò bị bơm nước tại cơ sở giết mổ.
Cuối năm thịt ngoại tràn thị trường, nông dân khốn đốn
Cuối năm thịt ngoại đổ vào thị trường Việt Nam ngày càng nhiều. Nga cấm nhập khẩu thịt từ Mỹ, EU, khiến các nhà xuất khẩu tiếp tục đổ xô vào Việt Nam.
Thâm nhập 'đại bản doanh' bò bơm nước ở Long An
22h, lò Vũ Ngọc (tỉnh Long An) trở nên nhộn nhịp. Giọng một lái bò oang oang: “Ai còn ống nước không?”. 15 phút sau, 1 con bò căng phình bụng, miệng trào bọt ngã xuống nền xi măng.
Mắc liên cầu lợn vì ăn thịt chưa nấu kỹ
Nguyên nhân mắc bệnh mắc liên cầu lợn có thể do ăn tiết canh, thịt chưa nấu kỹ hoặc tiếp xúc nguồn lây bệnh. Bộ Y tế đã ban hành quyết định giám sát và phòng chống căn bệnh này.
Kinh hãi bơm nước tăng trọng cho bò
Con bò bị bơm nhiều nước quỵ xuống đất, người đàn ông chọc ống sâu vào họng bò quậy cho nước trào ra, bò vừa đứng lên lại bơm tiếp...
Ăn thịt bò tái có hại thế nào?
Do quy trình chăn nuôi và giết mổ gia súc cũng như vận chuyển và bảo quản thịt ở nước ta chưa đảm bảo vệ sinh. Do vậy, dùng thịt bò sống hay tái có thể lây nhiễm một số bệnh.
Thương lái bơm nước vào heo, kiếm thêm mỗi con 200.000 đồng
Thông thường 1 con heo sau khi bơm nước vào sẽ tích nước khoảng 4-5 ký. Như vậy thương lái sẽ kiếm thêm khoảng 200.000 đồng/con.
'Mạng nhện dầu cặn bã' khủng khiếp ra sao?
Vụ bê bối dầu bẩn ở Đài Loan đã nhanh chóng trở thành một cuộc khủng hoảng quốc tế.
Hơn 60% mẫu thịt tại Hà Nội nhiễm khuẩn, trong đó có vi khuẩn gây tiêu chảy. Phần lớn người dân thủ đô ăn thịt từ hàng nghìn điểm giết mổ nhỏ lẻ, chưa kiểm soát được vệ sinh.
Một thau nước rửa 8 bộ lòng ở lò mổ heo Phùng Khoang
Nước, phân, máu, lông, da lợn trộn lẫn vào nhau, thành một thứ dung dịch sền sệt, dậy mùi hôi thối và gây ô nhiễm môi trường.
Được cấp giấy phép nấu cao bằng... ruột heo
Sáng 31/3, đoàn kiểm tra liên ngành huyện Bình Chánh, TP.HCM “đột kích” hai cơ sở sản xuất cao chữa bệnh bằng lòng thối, bã phân ở ấp 7, xã Lê Minh Xuân, huyện Bình Chánh.