Phát hiện thịt dê đổi màu, hôi thối sắp tuồn vào nhà hàng
Kiểm tra xe ôtô 4 chỗ, cảnh sát phát hiện 150 kg thịt dê không rõ nguồn gốc đang chở đi giao cho các quán nhậu. Tại lò mổ, cảnh sát phát hiện thêm nhiều thịt dê hôi thối.
Lò mổ dùng chất vàng ô nhuộm gà bán cho khách
Bất ngờ kiểm tra lò mổ của một hộ dân ở Đà Nẵng, nhà chức trách phát hiện nhiều con gà đã được nhuộm hóa chất vàng ô để bán cho khách.
Cấm xuất khẩu bò Úc sang VN: Đang dừng để điểu tra
Cục Thú y (Bộ NN&PTNT) cho biết, trong 6 tháng đầu năm 2016 cả nước đã nhập khẩu 129.471 con bò sống từ Australia. So với cùng kỳ năm ngoái, số lượng này đã giảm khoảng 35%.
Lạ lùng chuyện cãi nhau ở chợ bị phạt 2 triệu đồng
Để xe máy không đúng nơi quy định bị phạt 250.000 đồng; đi vệ sinh bừa bãi bị phạt 500.000 đồng; người mua kẻ bán ở chợ mà cãi nhau thì phạt từ 500.000 – 2 triệu đồng...
Sai lầm rửa thịt gà trước khi chế biến
Hầu hết những người nội trợ đều có thói quen rửa thịt gà trước khi nấu. Tuy nhiên, điều này lại vô tình làm lây lan vi khuẩn ra xung quanh, gây nhiễm độc.
Quy trình giết mổ tàn bạo và khủng hoảng xuất khẩu bò Úc
Các cảnh quay giết mổ tàn bạo bò Úc ở các nước đã là nguyên nhân của nhiều cuộc khủng hoảng về xuất khẩu bò sống sang nhiều quốc gia trên thế giới.
Quy trình giết mổ bò đúng tiêu chuẩn ở Australia
Quy trình giết mổ theo đúng tiêu chuẩn Australia diễn ra nghiêm ngặt với nhiều bước, đặc biệt chú trọng tới việc giảm nguy cơ chấn thương, đau đớn cho con vật.
Australia cấm xuất bò sang VN: Thiệt cho người làm đúng
Quyết định của Australia sẽ khiến các cơ sở trang bị dây chuyền hiện đại, và người tiêu dùng bị thiệt nhưng theo lãnh đạo ngành chăn nuôi, "không đáng lo ngại" ở góc độ quốc gia.
Doanh nghiệp Việt tự triệt nhau
Tình trạng doanh nghiệp Việt cạnh tranh không lành mạnh, nâng giá mua nguyên liệu, dìm giá bán là chuyện không hiếm trên thương trường, dẫn đến thiệt hại không nhỏ
Lo ngại thị trường Việt Nam có thể vắng bóng thịt bò Úc
Một vài lò mổ sử dụng búa tạ để giết bò Úc sai quy chuẩn của nước này đã đẩy thị trường Việt Nam vào nguy cơ vắng bóng bò Úc.
Australia hạn chế xuất bò sang VN vì cảnh giết mổ tàn bạo
Chính phủ Australia đã hạn chế xuất khẩu gia súc sống sang Việt Nam sau khi cảnh giết thịt bò tàn bạo trong các lò mổ bị một nhóm bảo vệ động vật công bố.
Cơn sốt thịt heo Trung Quốc và cơ hội của người Mỹ
Nhu cầu những sản phẩm như chân giò, tai và mõm heo tăng cao ở Trung Quốc, nước tiêu thụ thịt heo lớn nhất thế giới, đã đẩy giá thịt heo trên sàn giao dịch ở Chicago tăng mạnh
Đại gia Thái đẩy mạnh bán gà rán trên xe đẩy tại Việt Nam
Nhiều doanh nghiệp Việt bắt tay với đối tác Mỹ, Pháp… đầu tư thực phẩm sạch.
Suýt chết vì bị 6.000 con vi khuẩn liên cầu lợn tấn công
Vi khuẩn liên cầu lợn tấn công phá hủy tế bào, hồng cầu khiến ông Tấn hành nghề mổ lợn phải nhập viện trong tình trạng nguy kịch.
Chuỗi cửa hàng thực phẩm ORFARM ra mắt thị trường TP HCM
Sau 3 năm vận hành chuỗi sản xuất và phân phối khép kín sản phẩm thực phẩm hữu cơ và chất lượng cao đạt chứng nhận quốc tế tại Hà Nội, ORFARM chính thức ra mắt thị trường TP HCM.
Liên tục phát hiện heo bơm nước, tiêm thuốc trước khi thịt
Tình trạng heo siêu nạc chứa chất cấm tạm lắng thì lại nổi lên việc thương lái đưa heo bơm nước về TP HCM giết mổ kiếm lời.
Không cho phép sử dụng nhựa thông trong giết mổ gia cầm
Các cơ sở giết mổ gia cầm sử dụng nhựa thông có thể bị xử lý theo quy định hiện hành, thậm chí sẽ bị truy cứu trách nhiệm hình sự.
TP HCM đang nỗ lực để đến cuối năm 2017, nguồn thịt cung cấp cho người dân bảo đảm an toàn như các nước tiên tiến
Nở rộ cửa hàng thịt bò sạch... tự phong
Hàng loạt cửa hàng trương bảng hiệu “thịt bò sạch” hoành tráng cho dù Chi cục Thú y địa phương cho hay, ngành thú y chưa cấp chứng nhận cửa hàng nào sạch trên địa bàn TP HCM.
Phát hiện chất tạo nạc tại lò mổ lớn nhất Bắc Trung Bộ
Lấy mẫu kiểm tra tại lò mổ tập trung ở một cơ sở giết mổ trên địa bàn Nghệ An, đoàn liên ngành phát hiện có 3 trong tổng số 4 mẫu dương tính với chất tạo nạc.