Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Tri thức trực tuyến nếu mạng chậm. Đóng

Gợi ý làm mâm cơm ngày 30 Tết

Những ngày giáp Tết là thời gian các gia đình tất bật chuẩn bị mâm cơm tất niên dâng lên tổ tiên. Nếu chưa lên ý tưởng nấu món gì, bạn có thể tham khảo các thực đơn dưới đây.

mam com Tat nien anh 1

Những ngày này, hội nội trợ bắt đầu lên thực đơn cho mâm cỗ tất niên dịp 30 tháng Chạp. Đối với chị Khánh Nguyễn, vị của Tết đơn giản là những món ăn mang đậm chất truyền thống, là lúc tất bật chuẩn bị nguyên liệu gói bánh chưng, làm giò xào, sơ chế rau củ cho món bóng xào, nấu canh măng đậm đà, có vị thanh của nước hầm xương... Ảnh: Khánh Nguyễn.

Gà luộc, bánh chưng, chả giò... là những món ngon thường xuất hiện trong bữa cơm ngày Tết của người Việt. Việc biến tấu món ăn từ cách trình bày đến hương vị khi nấu cỗ rất quan trọng, góp phần tạo thành phẩm bắt mắt, lạ miệng, chinh phục cả gia đình. Ảnh: ThuyVan Nguyen.

mam com Tat nien anh 2
Mâm cỗ 8 người ăn với bánh chưng, bắp bò ngâm mắm, chả giò, nem rán... là gợi ý cho các gia đình đông thành viên. Có thể thấy, bữa ăn là sự kết hợp giữa ẩm thực truyền thống và hiện đại với nhiều món ngon biến tấu, trình bày đẹp mắt. Người nội trợ thường dành một tuần trước Tết để đi chợ mua nguyên liệu và chuẩn bị. Ảnh: Mai Lap Lanh.
mam com Tat nien anh 4

Các món ăn thường thấy trong mâm cỗ người miền Nam như chả giò, bánh tét, canh khổ qua, củ kiệu... trở nên mới lạ, độc đáo dưới bàn tay bày biện khéo léo của người nội trợ. Nếu chưa có ý tưởng cho mâm cúng tất niên, bạn đừng quên tham khảo thực đơn đẹp mắt trên đây. Ảnh: Thu Thủy.

mam com Tat nien anh 5

Mâm cơm mà độc giả Nguyễn Mai chia sẻ có thể là gợi ý nếu bạn không có nhiều thời gian nấu nướng. Bữa ăn có gà luộc, bánh tét, canh củ, dưa hành... chuẩn bị trong khoảng 1 giờ đồng hồ. Để mâm cúng trở nên đẹp mắt, bạn nên bày biện trong chén đĩa họa tiết đồng bộ. Ảnh: Nguyễn Mai.

mam com Tat nien anh 6

Chị Phương Vũ chia sẻ với Zing hình ảnh mâm cơm của gia đình 3 người những ngày giáp Tết. Bữa ăn giản dị bao gồm gà luộc, giò ngũ sắc, nộm su hào cà rốt, canh bí nấu tôm, bánh chưng và nem hải sản kem bơ là cách người con xa nhà tạo nên không khí Tết Việt. "Mình và chồng sống ở Pháp. Những lúc cùng nhau nấu mâm cơm thắp hương như thế này chính là lúc mình cảm nhận được hương vị Tết của quê nhà", chị nói. Ảnh: Phương Vũ.

3 nhà hàng ở Thảo Điền cho dịp năm mới

Không gian rộng rãi, thoáng mát và thực đơn đa dạng tại 3 nhà hàng dưới đây sẽ giúp buổi tất niên, dùng bữa cùng gia đình của bạn trở nên hoàn hảo hơn.

Đi đâu với 10 triệu đồng trong dịp Tết Âm lịch?

Đà Nẵng - Huế - Hội An, Nha Trang, Hà Giang là những hành trình du khách có thể tham khảo trong dịp Tết Âm lịch 2021.

No ro trao luu banh Trung thu 'socola Dubai' hinh anh

Nở rộ trào lưu bánh Trung thu 'socola Dubai'

0

Trung thu năm nay, Hong Kong trở nên rộn ràng với phiên bản bánh trung thu nhân "socola Dubai" - món tráng miệng từng gây bão với lớp socola giòn tan và hạt dẻ cười.

Bao My viet ve su ky dieu cua nuoc mam hinh anh

Báo Mỹ viết về sự kỳ diệu của nước mắm

0

Hãng thông tấn AP ca ngợi nước mắm Việt, từ gia vị dân dã quen thuộc đến nguồn cảm hứng sáng tạo, thậm chí có thể dùng để làm cả cocktail hay món tráng miệng độc đáo.

Banh Trung thu 'long xe dieu', banh trang tron hinh anh

Bánh Trung thu 'lòng xe điếu', bánh tráng trộn

0

Mùa Trung thu năm nay chứng kiến sự sáng tạo của nhiều thương hiệu ẩm thực, từ bánh dẻo lava trứng muối đến các hương vị độc lạ như bánh tráng trộn, hải sản, "lòng xe điếu".

Thảo Ly

Bạn có thể quan tâm