Chiêu hay để ăn món nướng an toàn
Theo Cục vệ sinh an toàn thực phẩm, món nướng hiện nay không được các nhà dinh dưỡng học khuyến khích dùng vì bị liệt vào loại thức ăn cần cảnh giác trong phòng chống ung thư.
Mục sở thị 'gà bơm nước' giữa chợ
Nhân viên cửa hàng bán gà ở chợ Hôm thú nhận mỗi ngày bơm nước cho 20 -30 con gà để bán có lãi. Gà không rõ nguồn gốc sau đó được đóng dấu kiểm dịch thú ý giả.
Phát hoảng với gà mía Trung Quốc luộc sẵn
Chỉ 130.000 đồng 1 con gà mía luộc sẵn. Tuy nhiên, nhiều tiểu thương buôn gà nghi ngờ đây là loại gà nhập từ Trung Quốc, để bảo quản về đến Việt Nam sẽ cần rất nhiều hương liệu.
Cách nhận biết chân gà 'bẩn' tránh bị đầu độc
Nhận biết được chân gà "bẩn" sẽ giúp người tiêu dùng tránh mua và ăn phải món ăn có nguy cơ độc và bảo vệ được sức khỏe của bản thân.
Những cách chế biến chân gà đầu độc người tiêu dùng
Chân gà là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, món ăn này đang bị dân buôn phù phép, "đầu độc", dân nhậu hãi hùng loại món này ra khỏi thực đơn.
Những thực phẩm giả đang khiến người dùng bất an
Nhiều loại thực phẩm sử dụng trong bữa ăn hàng ngày lại được làm giả tinh vi đang gây bất an cho người tiêu dùng.
Những lần VĐV Việt Nam dính doping
Doping là hiểm họa của thể thao, ảnh hưởng đến danh dự của một nền thể thao cũng như khiến sự nghiệp của VĐV bị gián đoạn nhưng nhiều VĐV Việt Nam không hiểu thấu đáo điều này.
Bắt xe chở 10 tấn gà đông lạnh không rõ nguồn gốc
Dừng chiếc ôtô vi phạm an toàn giao thông, CSGT phát hiện trên xe chở 10 tấn gà đông lạnh không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc.
Hàng trăm kg thịt trâu không nguồn gốc bị tạm giữ
Thịt trâu, đùi gà, cua xay... không rõ nguồn gốc, hết hạn sử dụng được một doanh nghiệp ở Hà Nội bán kèm với các phẩm nhập khẩu từ Mỹ, Úc, Ấn Độ.
Siêu thị đến tận nhà rước khách
Hàng loạt siêu thị liên tục in tờ rơi, cho nhân viên gõ cửa tận từng nhà dân để thông báo khuyến mãi, giảm giá và mời người tiêu dùng đến mua hàng.
Chiêu bơm nước ao vào trâu bò của lò mổ
Nhiều gian thương đã bơm nước bẩn, bơm thuốc an thần, nhồi cám vào trâu, bò, lợn, gà,… để tăng trọng lượng nhằm thu lợi bất chính.
Siêu thị dừng bán nấm không nguồn gốc
Ngay khi có thông tin nấm của cơ sở Lưu Mai Hương không rõ nguồn gốc xuất xứ, các siêu thị đã tạm ngừng bán để xác minh, riêng Fivimart trả lại toàn bộ số nấm tồn.
Nguy cơ cúm A/H7N9 xâm nhập Việt Nam
Trường hợp mắc cúm A/H7N9 gần đây nhất tại Trung Quốc được ghi nhận tại tỉnh Quảng Đông, gần biên giới với Việt Nam.
Những thực phẩm hãi hùng nhất Việt Nam 2013
Hàng loạt món ăn quen thuộc bị phát hiện làm từ nhựa, tẩm ướp hóa chất, sản xuất trong môi trường bẩn thỉu khiến người tiêu dùng ngày càng bất an.
Giảm giá 'phá kho' chăn ga gối đệm kiểu lừa gạt
Hàng loạt cửa hàng treo biển giảm giá giải phóng kho, hàng Hàn Quốc giảm giá sốc để kéo khách, nhưng thực chất chủ hiệu đã lợi dụng tâm lý ham rẻ của khách để bán hàng rởm.
Những món đồ nguội làm từ thịt thối tẩm hóa chất
Giăm bông làm từ da bẩn, thịt thối; ruốc làm từ bã sắn dây, gà đông lạnh chảy nước; gan lợn chết và mỡ thối được dùng làm patê... Quy trình chế biến những mặt hàng thịt nguội này khiến người ăn...
Phát hiện cơ sở sản xuất ruốc bằng... máy trộn bê tông
Một cơ sở sản xuất ruốc (chà bông) bằng thịt gà không rõ nguồn gốc, đánh tơi, trộn thực phẩm bằng máy trộn bê tông, và còn cất giữ trong nhà vệ sinh.
Ruốc bông, giò chả siêu rẻ làm từ gà đông lạnh chảy nước
Ruốc bông, giò chả bán cho nhiều nhà hàng, điểm xôi sáng, bánh mì có giá bán buôn rẻ giật mình, chỉ 60.000 - 150.000 đồng/kg, được chế biến từ gà đông lạnh chảy nước, không rõ nguồn gốc.
Người dân vẫn chuộng gà thải loại Hàn Quốc
Tái xuất dưới dạng đông lạnh, quay, luộc tại nhiều siêu thị trên cả nước, sản phẩm gà dai Hàn Quốc từng được cho là không có dinh dưỡng, chỉ để làm thức ăn chăn nuôi vẫn được người tiêu dùng Việt...
Nhuộm hóa chất cho gà có màu vàng ươm
Để gà, vịt có màu bắt mắt, sau khi giết mổ, nhiều lò mổ đã dùng hóa chất để tẩm ướp.