8 trái cây phổ biến không nên ăn vào buổi tối
Sầu riêng, quả na, bơ hay thanh long là những loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, nhưng sẽ gây hại cho cơ thể nếu ăn vào buổi tối.
Mẹo chọn thực phẩm an toàn
Vấn nạn mất vệ sinh an toàn thực phẩm đang lan dần đến bữa cơm của mọi gia đình. Sau đây là những kinh nghiệm thực tế về mẹo đi chợ chọn mua thực phẩm sạch.
Ba nguyên tắc cho trẻ ăn hải sản tránh ngộ độc
Hải sản rất cần thiết cho trẻ, có thể ăn 1-2 bữa mỗi ngày. Tuy nhiên, việc cho trẻ ăn hải sản cần phải tuân theo những nguyên tắc nhất định để đảm bảo an toàn.
Nhiều doanh nghiệp bị phạt vì vi phạm an toàn thực phẩm
Khách hàng sử dụng thức ăn của Lotteria Việt Nam bị ngộ độc tập thể. Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm TP HCM đã phạt 3 cửa hàng của công ty này 146 triệu đồng.
Lợi ích bất ngờ khi ăn một nắm lạc mỗi ngày
Lạc được mệnh danh là “quả trường sinh”, không chỉ được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn mà còn có thể ngăn ngừa một số bệnh nguy hiểm.
Cách xử lý khi ngộ độc hải sản
Dịp nghỉ lễ, du lịch biển được nhiều người lựa chọn, kèm theo đó là nguy cơ ngộ độc hải sản nếu ăn tại những nơi không an toàn.
Hàng chục công nhân nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm
Sau bữa ăn trưa với cá ngừ kho, thịt heo, canh mướp.... hơn chục công nhân công ty Choi & Shin's Vina (Mỹ Tho, Tiền Giang) đã phải nhập viện vì choáng váng, nôn ói, tiêu chảy...
Hơn 20 người bị ngộ độc nghi do ăn hải sản ở buổi tiệc
Sau khi ăn các món ăn hải sản trong bữa tiệc khai trương tại một nhà hàng, hơn 20 người ở Quảng Bình đã phải nhập viện cấp cứu.
Để tủ lạnh luôn là nơi bảo quản thực phẩm an toàn
ThS. BS. Lê Thị Hải, nguyên Giám đốc Trung tâm Khám tư vấn Dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, nhận định không phải chỉ cần cho thức ăn vào tủ lạnh là yên tâm.
Những tác nhân gây ung thư có trong thực phẩm bẩn
Vi sinh vật gây bệnh, hóa chất bảo vệ thực vật, thuốc tăng trọng, chất bảo quản chống thối là những tác nhân khiến hàng trăm nghìn người Việt mắc bệnh ung thư.
Trung Quốc nhập heo mỡ của Việt Nam để tránh chất cấm?
Loại heo từ 120 kg một con trở lên đang được thương lái đẩy mạnh thu mua xuất khẩu sang Trung Quốc. Trong khi đó, thị trường trong nước rất khó tiêu thụ loại heo này vì mỡ nhiều.
Hàng chục công nhân TP HCM ngộ độc thực phẩm sau bữa trưa
Chiều 11/4, bệnh viện quận 7 (TP HCM) đã tiếp nhận cấp cứu hàng chục công nhân ngộ độc thực phẩm sau bữa cơm trưa tại công ty. Một bệnh nhân đã chuyển lên bệnh viện 115 cấp cứu.
Dấu hiệu riêng nhận biết nấm độc
Mỗi lần đi làm nương tôi thấy rất nhiều nấm định lấy về ăn nhưng sợ ngộ độc. Vậy xin hỏi cách phân biệt nấm độc?
Đề thi Hóa học có thể hỏi về vệ sinh an toàn thực phẩm
Theo thầy Vũ Khắc Ngọc, bên cạnh vấn đề bảo vệ môi trường, biến đổi khí hậu, học sinh nên chú ý dạng câu hỏi liên quan thời sự như an toàn vệ sinh thực phẩm khi ôn tập Hóa học.
Những ai không nên uống trà xanh
Trà xanh cực tốt cho sức khỏe nói chung, nhưng có một số trường hợp nếu dùng thì lại mang hại.
Nhận diện giò, chả có hàn the
Vì lợi nhuận một số cơ sở sản xuất sử dụng hàn the trong chế biến giò chả đã khiến người tiêu dùng lo ngại ảnh hưởng tới sức khỏe. Vậy làm thế nào để nhận biết thực phẩm này?
Thực phẩm bẩn làm chậm phát triển kinh tế
Chủ tịch Hiệp hội các nhà bán lẻ VIệt Nam Đinh Thị Mỹ Loan cho rằng, cần phải xử lý nghiêm những vi phạm gây ngộ độc thực phẩm, có như vậy mới cải thiện được nền kinh tế.
Nấm độc ở Việt Nam và cách xử trí
So với các loại ngộ độc khác, ngộ độc nấm xảy ra ít hơn về số ca, nhưng tỷ lệ tử vong lại rất cao.
Nguy cơ mắc bệnh từ thực phẩm
Thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc, bảo quản không đúng cách, chế biến không hợp vệ sinh… sẽ phát sinh nhiều mầm bệnh.
Tiêm botox để bắp chân thon gọn, nên không?
Nếu tiêm trực tiếp vào bắp chân, sẽ khiến việc đi lại trở nên khó khăn, mất tự nhiên và rất có thể đau cả phần đầu gối, hông, lưng.