Thực phẩm có thể 'ở lại' trong tủ lạnh bao lâu ?
Thực phẩm lưu trữ quá hạn trong tủ lạnh dễ gây nguy cơ nhiễm độc sang các thực phẩm khác. Bạn nên lưu ý thời hạn bảo quản đồ ăn hàng ngày để đảm bảo an toàn cho gia đình.
Thịt sứa và cóc - món ăn tử thần
Cóc và sứa vốn là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng trong quá trình chế biến, chỉ cần sơ sẩy một chút, chúng có thể biến thành chất độc, cướp đi tính mạng người ăn.
Những thực phẩm cấm kết hợp với mật ong
Mật ong là thực phẩm tuyệt vời cho cơ thể, tuy nhiên, khi kết hợp với những thực phẩm kỵ cơ thể có thể bị ngộ độc, dẫn tới nhiều trường hợp đáng tiếc xảy ra.
Thương lái tranh mua, người miền Tây bán rơm nhanh hơn lúa
Giá rơm liên tục tăng từ đầu vụ thu hoạch lúa Đông Xuân. Hiện mỗi ha lúa, nông dân có thu nhập thêm 800.000-1.200.000 đồng.
Những sai lầm chết người khi ăn dứa
Loại quả ngon, bổ này sẽ nguy hiểm nếu ăn sai cách. Dứa cũng là thứ độc hại đối với bà bầu, người cao huyết áp hay đang chảy máu.
220 công nhân lại nhập viện nghi ngộ độc thức ăn
Ngay sau khi các công nhân Công ty SiMone nhập viện ngày 23/4 vừa bình phục và xuất viện thì trong ngày 24/4, công nhân của công ty này tiếp tục nhập viện cấp cứu.
Tử vong sau khi uống An Cung Ngưu Hoàng Hoàn
Thông tin trên do bác sĩ Doãn Uyên Vy, khoa Dinh dưỡng TP HCM, cho biết tại Hội nghị Khoa học thường niên Bệnh viện Chợ Rẫy ngày 23/4.
Những thực phẩm không nên ăn cùng thịt lợn
Dưới đây là một số lưu ý trong cách kết hợp thực phẩm với thịt lợn giúp bạn ăn uống đúng cách để tránh ngộ độc.
Biến chứng khôn lường của rượu thuốc
Rượu thuốc được ngâm với thảo mộc, dược liệu để bồi bổ cơ thể hoặc điều trị bệnh. Nếu không dùng đúng theo chỉ dẫn của bác sĩ, loại rượu này sẽ gây biến chứng khôn lường.
Tác hại khôn lường ít ai biết của trai, hến
Những món ăn được chế biến bằng trai, hến mang lại rất nhiều chất dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích, nhất là vào mùa hè. Tuy nhiên, món ăn này tiềm ẩn nhiều mối nguy hại.
Mẹo tránh ngộ độc thực phẩm trong mùa hè
Mùa hè khiến thực phẩm nhanh biến chất và có thể gây ngộ độc cho người dùng. Vì vậy, bạn hãy áp dụng những lưu ý dưới đây để bảo vệ sức khỏe.
6 thủ phạm chính gây ngộ độc thực phẩm
Ngộ độc xảy ra khi chúng ta dùng thực phẩm nhiễm bẩn, bảo quản không đúng cách. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra một số loại vi khuẩn là thủ phạm gây nên căn bệnh này.
6 thực phẩm không an toàn, dễ gây ngộ độc vào mùa hè
Thời tiết nóng bức mùa hè là thời gian vi khuẩn phát sinh nhiều hơn. Khi sử dụng những nhóm thực phẩm dưới đây, bạn cần tuyệt đối lưu ý an toàn, tránh ngộ độc.
Sai lầm khi dự trữ và chế biến thực phẩm gây hại sức khỏe
Theo Livestrong, một số thói quen dự trữ, chế biến thực phẩm thiếu khoa học có thể làm mất chất dinh dưỡng, đồng thời tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập và phát triển.
Ăn nhiều chuối gây tổn hại cho thần kinh
Không thể phủ nhận ăn chuối tốt cho sức khỏe nhưng ăn quá nhiều chuối sẽ có hại cho cơ thể và sức khỏe nhiều hơn là có lợi. Nó có thể gây tổn hại thần kinh.
Thực hư trà đá gây suy thận
Thông tin uống trà đá khiến một người đàn ông ở Mỹ bị suy thận được đăng tải mới đây khiến nhiều người lo lắng bởi đã trót uống loại nước này quá nhiều.
Thần dược dễ thành độc dược
Do tự mua về thuốc đông y uống theo tin đồn, nhiều người đã mất mạng vì sai lầm này.
Hơn 160 công nhân bị ngộ độc sau bữa ăn trưa
Trong số 144 người đưa vào viện cấp cứu, có đến 44 người phải truyền dịch, thở oxy.
Cơm nguội để tủ lạnh giúp giảm cân nhanh?
Các nhà khoa cho biết họ đã tìm thấy một cách làm cho cơm có ít calo hơn. Đó là cho thêm một chút dầu dừa vào gạo khi nấu và sau đó bỏ cơm vào tủ lạnh nửa ngày trước khi ăn.
Nhà Trắng nhận bưu kiện chứa chất kịch độc
Cơ quan Mật vụ Mỹ xác nhận Nhà Trắng vừa nhận một phong bì chứa cyanide, chất bột màu trắng giống đường cực độc, có khả năng làm chết người với liều lượng thấp.