Làng bột hơn 100 tuổi bên dòng Cửu Long
Không chỉ là vựa hoa của cả đồng bằng sông Cửu Long, TP. Sa Đéc (Đồng Tháp) còn nổi tiếng với làng làm bột gạo truyền thống hơn 100 tuổi.
Hủ tíu tươi ở Sa Đéc được làm như thế nào?
Để làm ra sợi hủ tíu không bị bở, làm hài lòng thực khách, người Sa Đéc (Đồng Tháp) đã phải trải qua quy trình sản xuất công phu, tỉ mẩn, mất rất nhiều thời gian.
Mối lo người Thái 'mượn tên' đặc sản Việt
Khi Việt Nam gia nhập cộng đồng kinh tế chung ASEAN thì nguy cơ bị đánh cắp thương hiệu ngày càng gia tăng.