Tiết trời ấm áp và dễ chịu của Buôn Ma Thuột như lời chào đón nhiệt thành sự hiện diện của những du khách tham gia hành trình trải nghiệm lối sống tỉnh thức. Chương trình được Trung Nguyên Legend tổ chức tại Thành phố Cà phê, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk, nhân kỷ niệm 19 năm ngày tuyên bố tầm nhìn, sứ mệnh của tập đoàn (28/3/2003-28/3/2022). |
Sau những tháng ngày đối mặt nhiều thử thách về sức khỏe, tinh thần, tài chính, năng lượng..., ẩn sâu bên trong mỗi người là trăn trở làm thế nào để cân bằng thể chất, tinh thần và tâm hồn, tìm kiếm lối sống mới giúp bản thân thay đổi, đạt đến hình mẫu của chính mình. |
Hành trình mang đến những trải nghiệm làm thức tỉnh nhận thức bên trong mỗi người, giúp cởi mở, giải phóng âu lo, chuyển hóa thành nguồn tư duy và năng lượng tích cực, hướng mỗi người đến lối sống mới, đạt được sự giàu có và hạnh phúc đích thực. Người tham gia được khám phá lịch sử, nghệ thuật, văn hóa và vai trò của cà phê qua các nền văn minh cà phê thế giới Ottoman - Roman - Thiền tại Bảo tàng Thế giới Cà phê. |
Đồng thời, du khách được trải nghiệm các liệu pháp chữa lành qua những hình thức rèn luyện thể chất và tinh thần, gồm yoga, bắn cung và cưỡi ngựa. Tất cả đều được Trung Nguyên Legend nghiên cứu theo hệ thống triết lý khoa học trên thế giới. Nếu cưỡi ngựa là bộ môn thể thao nghệ thuật giúp rèn luyện sự tập trung, chính xác và linh hoạt, thì bắn cung yêu cầu tinh thần tập trung cao độ, sự chuẩn xác trong hành động. |
Cùng trong hành trình này, Trung Nguyên Legend mang đến cho du khách trải nghiệm ẩm thực khác biệt với hoạt động “ăn tỉnh thức”. Lấy cảm hứng từ những bữa tiệc sakura đậm bản sắc ẩm thực vùng miền của Nhật Bản, Trung Nguyên Legend chiêu đãi thực khách những bữa ăn được cô đọng và chọn lọc từ tinh hoa ẩm thực của 3 nền văn minh cà phê thế giới Ottoman - Roman - Thiền, tạo tác theo nguyên lý ẩm thực thực dưỡng - chữa lành, sử dụng các sản vật của Đắk Lắk kết hợp dược liệu quý trồng tại Thành phố Cà Phê. |
Tạo tác theo nguyên lý cân bằng âm - dương, ngũ hành, món cơm gạo lức ngũ hạt thảo dược đại diện cho ẩm thực văn minh cà phê Thiền. Cơm được nấu bằng nước cá và nấm hương, cho vị ngọt tự nhiên, mùi thơm đặc trưng, kết hợp nấm hương thảo mộc của Đắk Lắk. Món ăn đặc trưng tại khu vực ẩm thực văn minh cà phê Ottoman là gà nướng Ban Mê muối sả cùng cơm lam. Gà nướng muối - một trong những món ăn nổi tiếng của Thổ Nhĩ Kỳ, được tẩm ướp rất ít gia vị để giữ hương vị tươi ngon nguyên bản; kết hợp sả - loại gia vị đặc trưng của phương Đông và cơm lam nướng trong ống tre được thu hái từ vườn dược liệu Zen Garden. |
Thịt heo núi M’drak, Đắk Lắk, kết hợp sốt cam đặc trưng của ẩm thực văn minh cà phê Roman mang đến món ăn thực dưỡng heo rừng xiên que sốt cam, đáp ứng những tiêu chuẩn thưởng thức cao cấp như trong nhà hàng chuẩn sao Michelin. |
Bên cạnh đó, Trung Nguyên Legend còn giới thiệu hoạt động “Mặc tỉnh thức” cùng những trải nghiệm thân - tâm - trí. Bước qua cánh cổng Zen Garden trong buổi sáng tinh sương với tiếng chim hót, hương thơm tinh khiết của cây cỏ, dược liệu, du khách bắt đầu thực hành thiền đi bộ (thiền hành), bỏ lại sau lưng mọi lo lắng, ưu phiền, đắm mình vào không gian thiền bằng tất cả giác quan. Người tham gia còn được thưởng lãm 50 bộ trang phục lấy cảm hứng từ 3 nền văn minh cà phê thế giới của nhà thiết kế Võ Thị Li Lam, thức tỉnh những cảm xúc cao nhã trong mỗi người. |
Những bộ trang phục văn minh cà phê Ottoman mang phong cách Tunic rộng rãi, thoải mái nhưng kín đáo và nghiêm túc, được làm bằng chất liệu nhung, lụa với những hoa văn, họa tiết tỉ mỉ, thể hiện sự tôn thờ tuyệt đối vào đức tin. Trang phục của văn minh cà phê Roman thể hiện sự sang trọng, kiểu dáng đẹp đẽ, lịch sự, gắn liền những câu chuyện về sáng tạo, tư tưởng mới của giai cấp trí thức, văn nghệ sĩ trong thời kỳ này. Trang phục của văn minh cà phê Thiền lại mang phong cách tối giản, gắn liền văn minh cà phê Thiền hội tụ triết lý của người phương Đông, được tạo nên từ sự tĩnh tại, rõ biết trong từng phút giây. |
Nuôi dưỡng và thực hành lối sống tỉnh thức hàng ngày thông qua các hoạt động Ăn tỉnh thức, Mặc tỉnh thức, Ở tỉnh thức là chìa khóa giúp mỗi cá nhân thay đổi nhận thức, tư duy, hướng đến làm giàu thân - tâm - trí, từ đó có được cuộc sống hạnh phúc. Đó cũng là những chiêm nghiệm mà mỗi cá nhân đúc kết được từ hành trình trải nghiệm lối sống tỉnh thức cùng Trung Nguyên Legend. |
Bình luận