Cận tết, thực phẩm bẩn ‘vây’ TP.HCM
Các cơ quan chức năng đang căng mình ngăn chặn thực phẩm bẩn tuồn vào TP.HCM.
Heo chết + phẩm màu + hương liệu Trung Quốc = Heo quay bẩn
Trong khi heo quay loại ngon, chất lượng đảm bảo có giá trên dưới 200.000 đồng/kg thì trên thị trường xuất hiện nhiều loại heo quay giá cực rẻ, chỉ có 80.000-120.000 đồng/kg.
Xẻ thịt heo nhiễm bệnh mang vào TP HCM tiêu thụ
Để kiếm lợi, bà Ngọc đã mua heo bệnh, heo chết mang về xẻ thịt rồi tiến hành đưa vào Bình Dương, TP Hồ Chí Minh tiêu thụ.
Hai lò mổ heo lậu tại... nhà vệ sinh, chuồng heo
Ngày 26/11, đoàn kiểm tra liên ngành phòng chống dịch gia súc, gia cầm huyện Bình Chánh, TP.HCM đã phát hiện và xử lý 2 trường hợp giết mổ heo lậu không đảm bảo vệ sinh.
Hơn 300 con heo lở mồm long móng vượt 19 trạm kiểm dịch
Xuất phát từ Hòa Bình, đàn heo lở mồm long móng được tất cả các trạm kiểm dịch từ Bắc vào Nam kiểm tra và đóng dấu cho qua. Đến Long An, đàn heo 336 con bị cán bộ thú y phát hiện.
Nộm bò khô làm từ thịt lợn
Thịt bò “chế” từ thịt lợn, các phụ phẩm như lá lách, lòng bò đều được tẩm một loại gia vị có màu sắc bắt mắt, đu đủ thì ngâm qua hóa chất để không bị thâm.
Đơn vị kiểm dịch lên tiếng việc Big C bán thịt lợn nghi bệnh
Trao đổi về việc Big C bán thịt lợn nghi nhiễm sán, ông Trần Văn Quang, Chi cục trưởng Chi cục Thú y Đồng Nai khẳng định, trước nay, Chi cục chưa để xảy ra trường hợp sai sót nào.
Big C bán thịt heo có nổi cục màu trắng đục
Khách hàng mua thịt heo tại siêu thị Big C Gò Vấp (TP.HCM) về nhà mới phát hiện giữa miếng thịt có một cục màu trắng đục, kích thước lớn nghi ngờ từ heo mắc bệnh sán gạo.
Thấy đoàn kiểm tra, ném cả tạ thịt thối sang nhà hàng xóm
Trưa 8/2, Chi cục quản lý thị trường tỉnh Đồng Nai phối hợp với lực lượng thú y bất ngờ kiểm tra tại cơ sở giết mổ heo lậu của bà Trần Thị Kim Dung (ấp Phúc Nhạc 1, H.Thống Nhất).
Những món đồ nguội làm từ thịt thối tẩm hóa chất
Giăm bông làm từ da bẩn, thịt thối; ruốc làm từ bã sắn dây, gà đông lạnh chảy nước; gan lợn chết và mỡ thối được dùng làm patê... Quy trình chế biến những mặt hàng thịt nguội này khiến người ăn...
500kg heo sữa bệnh chuẩn bị lên... bàn ăn
Sáng 10/7, một chiếc xe khách chở hơn 500 kg thịt heo sữa bệnh vào TP.HCM để tiêu thụ thì bị bắt.
Công thức biến thịt ôi tẩm hóa chất thành bò khô
Thịt trâu, bò, thú rừng khô là món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là dân nhậu. Tuy nhiên, ít ai biết công nghệ sản xuất thịt khô rất bẩn.