Trong lịch trình khám phá khu phố Thomson, du khách có thể nép mình, tận hưởng không khí trong lành dưới tán cây xanh mát, ghé thăm một quán cà phê yên tĩnh và mang về những kỉ niệm bình yên tại nơi này. Khu Thomson được đặt theo tên John Turnbull Thomson, vị kỹ sư từng phụ trách công trình vỉa hè của con phố cùng tên.
Tản bộ dưới tán cây giữa không khí yên tĩnh
Nếu yêu thích thiên nhiên và muốn hòa mình trong bầu không khí trong lành đó, bạn nên tìm đến Thomson. Nơi đây có những công viên tự nhiên, hồ nước mênh mông, phù hợp hoạt động đi bộ đường dài, chụp ảnh, xả hơi sau những ngày làm việc căng thẳng.
Công viên thiên nhiên Thomson với 5 con đường mòn trải dài khoảng 3.8 km sẽ giúp bạn khám phá di tích làng cổ Hải Nam mang phong cách thập niên 1930, những cây dương xỉ, khỉ macaque, con suối róc rách…
Công viên này cũng đưa du khách đến Kampong - ngôi làng cổ kính xanh tươi còn sót lại từ thời hoàng kim những năm 1960.
 |
| Ảnh: Landscape Engineering Pte Ltd. |
Rời công viên Thomson, du khách dễ dàng đến MacRitchie Reservoir - hồ chứa nước lớn nhất Singapore từ năm 1868 - nổi tiếng với cây cầu treo nối liền hai điểm cao nhất ở khu bảo tồn. Từ đây, bạn có thể phóng tầm nhìn ra toàn cảnh khu rừng xanh mát.
  |
| Ảnh: TheSmartLocal, TripsAdvisor. |
Bạn có thể thử trekking con đường mòn dài 11 km mang tên “MacRitchie Trails”, nằm trong rừng nhiệt đới thuộc khu bảo tồn thiên nhiên Central Catchment. Ở đây, bạn có thể bắt gặp chú khỉ macaque đuôi dài, sóc, kỳ đà lớn, cú… Ngoài ra, nếu yêu thích các hoạt động ngoài trời nhất định bạn phải ghé qua khu Paddle Lodge để trải nghiệm hoạt động chèo thuyền kayak và cano.
Nhâm nhi hương vị ấn tượng trong góc quán cà phê
Tận hưởng hương vị đồ uống thơm ngon trong góc quán cà phê yên bình giữa Thomson là gợi ý lý tưởng để trải nghiệm của du khách thêm trọn vẹn.
Thus Coffee là nơi hoàn hảo để bạn tận hưởng ngày yên tĩnh, thưởng thức tách cà phê ngon và đọc một cuốn sách hay. Quán nép mình tại Sembawang Hills - nơi từng tạo nên làn sóng khi mở cửa đón khách năm 2017 nhờ phong cách cổ kính, ấm cúng và tràn ngập ánh sáng tự nhiên. Bên trong, Thus Coffee gây ấn tượng với nội thất bằng gỗ, bóng đèn Edison trang trí và cửa sổ lớn trong suốt được bố trí khắp nơi.
Ngay khi bước vào quán, khứu giác của bạn sẽ được “đánh thức” bởi hương thơm cà phê rang tại chỗ tràn ngập không gian. Dù không lựa chọn cà phê, du khách vẫn có thể thưởng thức đồ uống homemade chất lượng như Grapefruit Oasis và Summer Cooler hoặc ăn món đùi gà hầm béo ngậy Hearty Chicken Stew.
  |
| Ảnh: Daniel Food Diary, Thus Coffee. |
Ẩn mình trong một khu công nghiệp ở Thomson, Yahava Koffeeworks như “viên ngọc quý” được người dân địa phương và du khách sành cà phê yêu thích. Quán phục vụ cà phê ngon, chất lượng từ hạt arabica được rang tại chỗ.
Điều thú vị ở đây là Yahava Koffeeworks không cung cấp Wi-Fi miễn phí. Chủ quán cho rằng khách thưởng thức cà phê chân chính nên trân trọng việc tận hưởng khoảnh khắc hiện tại.
Từ xa, du khách sẽ thấy tấm biển Yahava Koffeeworks quen thuộc. Khi bước vào, bạn sẽ được đón tiếp với mùi cà phê thơm nồng. Nếu may mắn, bạn có thể chứng kiến nhân viên rang hạt cà phê tại quán. Ngoài cà phê thành phẩm, hạt cà phê, quán cũng phục vụ bánh ngọt được nhiều người yêu thích. Không ít người khuyên du khách nên thử X-Rated Blend - sự kết hợp giàu hương vị của hạt cà phê từ Brazil, Ethiopia, Ấn Độ và Papua New Guinea; Cold brew - vị cà phê đắng với hương trái cây đậm đà khó quên.
  |
| Ảnh: Daniel Food Diary, Time Out. |
Không gian, hương vị tại mỗi quán cà phê ở Thomson mang một màu sắc và dấu ấn riêng. SOD Café là ví dụ điển hình. Khởi đầu từ một quán trà sữa ở Yew Tee, sau đó SOD Café được mở rộng thành quán cà phê với thực đơn liên tục cải tiến. Được đánh giá cao bậc nhất phải kể đến Tan Milk Tea, Signature Milk Tea làm từ lá trà thượng hạng và không chứa caffeine.
Món pasta nhà làm là hương vị không thể bỏ qua nếu bạn đến quán trong khoảng thời gian 12h-19h30 mỗi ngày. Thực khách nên thưởng thức sốt Tom Yum cùng topping như vịt xông khói, hải sản và trứng luộc.
Mang về nhà những kỷ niệm êm đềm
Sau hành trình dạo chơi, du khách nên thử ghé một số cửa hàng đặc trưng tọa lạc ngay trong khu vực này để chọn mua cho gia đình, bạn bè món quà lưu niệm giàu tính biểu tượng hay đặc sản của đảo quốc sư tử.
Tại Green Party, thành lập năm 2014, bạn có thể tìm thấy các mặt hàng gia dụng, văn phòng phẩm, trang sức thời thượng, hướng đến phong cách sống xanh, gần gũi thiên nhiên.
Với chủ trương ủng hộ lối sống xanh, đến nay, thương hiệu đã thành công mở rộng ra hơn 400 cửa hàng bán lẻ tại Singapore và Trung Quốc. Cửa hàng theo đuổi concept "One stop shopping" (Mua sắm ở một điểm đến) với hơn 100.000 sản phẩm để du khách chọn lựa. Vì thế, nếu muốn dành nhiều thời gian vui chơi, bạn có thể ghé nơi này mua sắm quà tặng mà không phải lo ngại về tính đa dạng, phong phú.
  |
| Ảnh: The Green Party, Wing Joo Loong. |
Không chỉ đồ lưu niệm, trang sức, du khách dễ dàng tìm mua đồ ăn, thức uống độc đáo, xách tay về từ đảo quốc sư tử. Wing Joo Loong là nơi chuyên cung cấp sản phẩm thảo mộc truyền thống Singapore cho người dân và du khách từ năm 1947. Hiện nay, thương hiệu mở rộng kết hợp các đối tác toàn cầu nhằm đảm bảo mọi loại thảo mộc được thu hoạch và xử lý theo hướng bảo toàn dưỡng chất, không có chất phụ gia.
Wing Joo Loong cũng là nhà phân phối được ủy quyền duy nhất của Cheong Kwan Jang - thương hiệu nhân sâm số 1 thế giới - tại Singapore. Khi ghé thăm cửa hàng, du khách nên khám phá bộ sưu tập trà thảo mộc, các loại thực phẩm bổ sung, thảo mộc khô, hải sản hoặc thịt đóng hộp. Herbal Chicken Tonic và American Ginseng Teabags là hai trong nhiều sản phẩm được yêu thích, phù hợp tăng miễn dịch, sức khỏe cho người thường xuyên thức khuya, bị căng thẳng cao độ, dễ mệt mỏi.
