Thói quen trong chế biến thịt gây hại cho sức khỏe
Cho thêm nước lạnh khi đang luộc thịt hoặc hầm xương, sớm cho muối vào thịt khi đun nấu, chiên thịt xông khói trong chảo nóng...là những thói quen thường thấy nhưng có hại.
Tranh giá ngàn đô từ khói bếp của một nông dân
Những bức tranh khói không “đụng hàng” với bất kỳ dòng tranh nào được giới chơi tranh nghệ thuật trong và ngoài nước ưa chuộng, với giá từ 20 đến gần 80 triệu đồng.
Ăn thịt thú rừng, cẩn thận bị virus Ebola 'ăn' lại
Nhiều người ăn thịt thú rừng để khẳng định đẳng cấp mà không biết có thể bị nhiễm Ebola từ món khoái khẩu này. Ổ dịch Tây Phi đang phải hứng chịu hậu quả từ việc ăn thịt thú rừng.
Câu lạc bộ của những người ăn côn trùng tại Nhật
Hiệp hội Nghiên cứu Ẩm thực từ côn trùng tổ chức một bữa tiệc với các món như ve sầu chiên, nhộng ve sầu hun khói tại thành phố Tokyo.
Món đầu cừu đáng sợ của người Na Uy
Smalahove là món ăn sử dụng đầu cừu 'nguyên khối', xét về cảm quan có thể khiến nhiều người khóc thét ngay lập tức!
Công thức tăng cân nhanh và hiệu quả cho người gầy ốm
Công thức tăng cân hiệu quả cho người gầy ốm nên áp dụng thông minh để đạt được hiệu quả tốt nhất.
9 loài vật sắp tuyệt chủng vì bị con người giết thịt
Nhiều người yêu thích món súp vây cá mập, thịt kỳ giông khổng lồ... nên tận diệt nhiều loài vật, đẩy chúng đến nguy cơ tuyệt chủng.
Tục hun người chết rồi treo lên vách núi
Hun tử thi và treo lên vách núi để thể hiện lòng thành kính với người đã khuất là phong tục của một bộ lạc ở Papua New Guinea.
Chấm điểm 3 tiệm bánh mì lâu năm của Sài Gòn
Không chỉ ngon, lạ và khác biệt, các tiệm bánh mì như Bảy Hổ, Nguyên Sinh, Hòa Mã… còn lưu giữ trong mình ký ức Sài Gòn từ những năm lâu lắm.
Lợn trèo lên mái nhà ở Trung Quốc
Một chú lợn ở Trung Quốc đã dũng cảm trèo lên mái nhà để tránh bị biến thành món thịt xông khói.
Mồi nhậu hơn nửa triệu đồng/kg vẫn hút hàng mùa World Cup
Thịt trâu gác bếp Sơn La, giò me Nghệ An, mực khô một nắng Thanh Hoá, lạp xưởng hun khói Bắc Cạn... đang là những món bán chạy mùa World Cup.
Hang đá cũ nơi hàng nghìn người chết ở Thái Nguyên
Trải qua hàng trăm năm, câu chuyện về hang Huyện (Võ Nhai, Thái Nguyên) vẫn còn là một điều bí ẩn. Đã có không ít những lời đồn huyền bí được người ta thêu dệt tại đây.
Những nghề 'độc' thu nhập ngất ngưởng chỉ có tại Việt Nam
Săn chuột, bắt châu chấu, nhổ tóc bạc thuê,... là những nghề thu nhập cao và độc nhất chỉ có tại Việt Nam.
4 chiến lược nhỏ tăng 4 kg trong 2 tuần
Không ít người đã thực hiện nhiều cách mà vẫn không tăng được cân. Nhưng chỉ với 4 chiến lược nhỏ sau đây, bạn sẽ tăng được 4 kg trong 2 tuần.
Dân miền Tây săn ong rừng thu trăm triệu hot nhất tuần
Kiếm trăm triệu từ săn ong rừng miền Tây, diễn viên Chánh Tín phá sản, hoa bưởi cuối mùa giá 250.000 đồng/kg... là những thông tin thị trường được quan tâm nhất tuần qua.
Dân miền Tây săn ong rừng thu trăm triệu mỗi năm
Khi gặp tổ ong, người thợ hái lá cây rừng với cỏ khô cuộn lại thành cây đuốc và đốt lên, xông khói, đuổi ong bay hết ra khỏi tổ rồi ung dung lấy mật.
Những món ăn đắt nhất hành tinh
Một kg nấm trắng Italia có giá bằng cả chiếc ô tô đời mới, một cặp dưa Nhật Bản có giá hàng chục nghìn USD, những con số khiến không ít người phải giật mình.
Khả năng bắt ong của thợ săn ở bìa rừng xứ Mường
Chỉ cần nhìn vào thế núi là anh Thao có thể biết được khoảng bao nhiêu đàn ong đang hoạt động. Đó là khả năng săn ong hiếm thấy của chàng trai Mường 26 tuổi.
Đất có thể ăn sống sau khi khai thác về nhưng để có mùi vị hấp dẫn phải chế biến khá tỉ mỉ, phải gọt, đẽo thật sạch và tách thành từng miếng nhỏ như kẹo lạc.
Đặc sản thịt gác bếp cháy hàng mùa Tết
Có giá đắt đỏ từ 600.000 - 900.000 đồng/kg, nhưng các loại thịt gác bếp như trâu, bò, lợn đen vẫn hút người mua và liên tục cháy hàng dịp cận Tết.