5 món gỏi đặc sản ở Việt Nam
Không chỉ là món ăn quen thuộc của người Việt, gỏi còn trở thành đặc sản nổi tiếng ở nhiều địa phương. Mỗi nơi, các phiên bản gỏi có thành phần và cách chế biến riêng.
Ốc treo giàn bếp là đặc sản tỉnh nào?
Ngoài thịt lợn, trâu hay bò, ốc cũng là nguyên liệu có thể chế biến theo cách hun khói. Món ăn này thường được người dân địa phương đãi khách dịp Tết.
Khi phụ nữ nông thôn được tiếp sức, vươn lên thoát nghèo
Gặp khó khăn cả về vốn và kiến thức chăn nuôi, hành trình vươn lên thoát nghèo của phụ nữ ở khu vực nông thôn gặp không ít khó khăn, cần sự tiếp sức của cộng đồng, xã hội.
Mất mạng khi đứng selfie ở thác nước cao 10 m tại Brazil
Khi đang selfie ở khu vực thác nước, Guilherme Chiapetti (22 tuổi) trượt chân, ngã xuống tảng đá từ độ cao 10 m rồi qua đời.
Thu
Chu Hoạch (1941-2007) là một họa sĩ, nhà thơ tài hoa, đào hoa nhưng cũng đầy vất vả, cô đơn và nghèo túng. Bài thơ "Thu" được trích từ tập "Thơ Chu Hoạch" (2003).
Lâm Tâm Như phủ nhận mua hàng hiệu cho con gái
Lâm Tâm Như gây tranh cãi khi mua nhiều hàng hiệu đắt tiền cho con gái 3 tuổi.
Tiệc Giáng sinh với buffet nướng, lẩu tại TP.HCM
Dịp lễ cuối năm, bạn có thể cùng người thân tận hưởng những bữa ăn ngon và đậm hương vị ẩm thực Trung Quốc hoặc Hàn Quốc. Các địa điểm dưới đây hứa hẹn giúp bạn thỏa mãn vị giác.
4 quán mì trộn tại TP.HCM
Sợi mì chín tới dai dai, thấm sốt muối ớt đậm đà, hòa quyện cùng các nguyên liệu như tôm, thịt bò, chả cây… đem đến hương vị khó quên cho thực khách lần đầu thưởng thức.
Món ngon từ cua tại TP.HCM
Cua biển là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn hút khách tại TP.HCM. Loại hải sản có thể đem luộc, rang me hay kết hợp với súp, bánh canh, bún... tạo hương vị hấp dẫn.
WB: 'Việt Nam có thành tích chống Covid-19 độc nhất vô nhị'
Ngân hàng Thế giới (WB) nhận định Việt Nam đạt thành tích chống Covid-19 vào loại hàng đầu thế giới, nhưng triển vọng kinh tế còn phụ thuộc vào diễn biến dịch ở các nước.
Vệ tinh 'nhìn' xuyên thấu công trình được phóng lên không gian
Nhờ công nghệ radar SAR, vệ tinh Capella 2 có khả năng chụp ảnh bên trong một số công trình đơn giản.
Trương Thiều Hàm bị yêu cầu rời sân khấu vì gây ra hỗn loạn
Màn trình diễn của Trương Thiều Hàm bị hủy ngang vì hiện trường náo loạn. Cô buộc phải rời khỏi sân khấu để giải tán đám đông.
Học làm cơm trắng cá thu sốt Teriyaki
Teriyaki là phương pháp nấu ăn với hỗn hợp sốt chủ đạo là nước tương, đường và mirin. Người nội trợ có thể thêm sốt với cá, thịt bò hoặc thịt heo cho món ăn thêm hấp dẫn.
Những kỷ lục của ẩm thực Việt Nam được thế giới công nhận
Gần đây, Liên minh Kỷ lục Thế giới (WorldKings) thông báo xác lập 5 danh hiệu cho ẩm thực Việt Nam.
Thì còn lại em
"Thì còn lại em" nằm ở thời kỳ đầu trên hành trình thơ của Nguyễn Bảo Chân. Đến giờ, chị đã viết khác đi, nhưng bài thơ vẫn còn nguyên đó một nỗi bâng khuâng dịu dàng.
Cảnh sát bắt 4 đàn em của Tèo '72 Nốt Ruồi'
Cảnh sát đã bắt được một số nghi can tham gia chém 10 người đi trên xe 16 chỗ ở An Giang.
Vợ nghệ sĩ Chí Tài tưởng nhớ chồng
“Bây giờ, anh đã được về thiên đàng. Mỗi lần nhìn bầu trời, em sẽ thấy anh đang nhìn xuống em”, ca sĩ Phương Loan viết trong sổ tang.
Chế biến thịt heo quay giòn bì cho Giáng sinh
Cách làm đơn giản sau đây giúp bạn cùng gia đình có được phần thịt heo quay giòn rụm, đậm đà cho Giáng sinh năm nay.
Thực đơn cho mùa Giáng sinh tại các nhà hàng lớn ở TP.HCM
Muốn dùng bữa tối Giáng sinh tại nhà hàng sang trọng, phong cách ẩm thực đa dạng, thực đơn lễ hội riêng, bạn có thể tham khảo các gợi ý dưới đây.
Cách làm cà tím nhồi thịt sốt chua cay
Cà tím chiên giòn kết hợp thịt heo xay cùng hỗn hợp chua cay kiểu Hàn giúp người nội trợ có được món ăn hấp dẫn, bắt mắt để chiêu đãi cả gia đình.