Nướng thịt nhờ sức nóng của dung nham nhân tạo
Một đầu bếp người Anh tạo hương vị khác lạ cho món ăn nhờ phương pháp nướng thịt và ngô trên dung nham nhân tạo.
Tăng Thanh Hà ưu ái món 'Bánh canh tôm chả' quê nhà
Tại vòng chinh phục giám khảo Vua đầu bếp – MasterChef Vietnam mùa 2, tập thứ 2, những món ăn dân dã lên ngôi và chiếm được nhiều cảm tình từ phía ban giám khảo.
Tăng Thanh Hà có đáng bị ném đá khi làm giám khảo?
Ngay từ khi chưa lên sóng, MasterChef mùa 2 đã vấp phải chỉ trích vì mời Tăng Thanh Hà làm giám khảo. Sự phản đối càng đẩy lên cao trào khi cô thẳng tay loại thí sinh thiếu đam mê.
Bất chấp hiểm nguy xuống biển săn nhum
Họ khéo léo tách vỏ rồi dùng mảnh tre nhỏ vót mỏng khều lấy phần thịt màu vàng. Chỉ cần sơ sẩy tí chút, thịt nhum sẽ lẫn với ruột và gân máu, khi chế biến món ăn rất tanh.
Những nhà hàng hẻo lánh nhất thế giới
Trên thế giới có nhiều nhà hàng ở nơi xa xôi nhưng vẫn thu hút khách du lịch bởi sự độc đáo và hấp dẫn riêng của chúng.
Mát trời đi ăn lẩu tả pí lù
Tên gọi của món ăn xuất phát từ việc tập hợp của hàng chục loại thịt khác nhau cùng cơ số rau, củ, quả. Đặc biêt, một số trong đó không dùng cho món nhúng.
Quán ăn gây nghiện với dân công sở phố Lò Đúc
Quán này có nhiều món cơm, bún ngon lạ, nên tìm đến đây dân công sở không phải đau đầu nghĩ ngợi “trưa nay ăn gì?”.
Hàng Trung Quốc giảm dần tại 'chợ hóa chất' giữa thủ đô
Thay vì buôn hàng Trung Quốc để thu lợi nhuận lớn, gần đây, một số hộ kinh doanh tại "chợ hóa chất" Hàng Buồm (Hoàn Kiếm, Hà Nội) chọn hàng có xuất xứ rõ ràng.
Thưởng thức món ngon Nam Bộ giữa lòng Sài Gòn
Cùng gia đình bên mâm cơm ấm nóng với những món ăn đặc trưng miền Tây sông nước, nhà hàng Scent Garden là lựa chọn thú vị cho bạn.
Quang Đăng và 'độc chiêu' nấu hải sản
Á quân Thử thách cùng bước nhảy gần đây rất vui vẻ, do có trợ thủ đắc lực là mấy món hải sản cực sảng khoái do chính mình chế biến.
Ấm áp mùa mưa với lẩu ếch xanh cay nồng thơm ngọt
Sài Gòn bước vào mùa mưa, nhưng cái nóng ngày hè vẫn còn đó. Thực khách có xu hướng chọn những điểm ăn uống có không gian thoáng và mát để tránh nóng.
Đầu bếp Lê Xuân Tâm: 'Món ăn tối giản nguyên liệu mới ngon’
Theo quán quân Iron Chef 2012, chế biến những món ăn tối giản nguyên liệu để đạt đến hương vị tinh tế là thách thức thú vị nhất.
Chợ hải sản ăn liền giữa biển Cù Lao Chàm
"Chưa ở mô có cái chợ lạ như ở Cù lao Chàm, khách chỉ cần đưa tay chỉ và hỏi giá bao nhiêu, gật đầu là bà chủ nhoay nhoáy dao thớt chưa đầy 5 phút đã tinh tươm trên đĩa thơm lừng”.
Mr. Đàm còng lưng giặt vali trong khách sạn xa hoa
Vì yêu món mắm chưng, cá bống kho tiêu mà "ông hoàng nhạc Việt" trở thành người hầu phòng, cọ rửa vali tại Las Vegas.
3 quán Huế ngon ở Hà Nội
Tìm một quán Huế ở Hà Nội không khó, nhưng quán ăn ngon đúng hương vị và khẩu vị thì chỉ có vài quán ăn đạt chuẩn. Dưới đây là 3 quán Huế ngon thu hút đông đảo thực khách.
Biến giấc mơ Bali thành hiện thực cùng Kichi Kichi
Tiếp nối chương trình “Đã trúng phải trúng to” năm thứ nhất, năm nay thực khách khi ghé Kichi Kichi từ đây đến 31/7 sẽ có cơ hội trúng chuyến du lịch Bali dành cho hai người.
Săn ‘thần dược phòng the’ của người Cơ Tu
Những con cơ đang này không chỉ đắt, mà còn là món ăn đặc biệt chỉ dành riêng cho khách quý của đồng bào.
Những đặc sản khó làm ngơ từ chuột đồng
Ngoái món nướng, chuột đồng còn mê hoặc thực khách với hàng chục cách chế biến khác nhau như luộc ép lá chanh, áp chảo, rang muối..
Đi ăn heo rừng mẹt ở trung tâm quận 1
Với mức giá 450.000 đồng, mẹt heo rừng có thể khiến bạn "cháy túi" bởi độ ngon khiến thực khách khó hãm phanh.
Giải nhiệt mùa hè với 3 món vịt đặc sắc tại Quán Ăn Ngon
Mùa hè, các món chè, kem đều có tác dụng giải khát tốt, nhưng khi nhắc đến những món mát thì không thể không kể đến vịt: nướng, sốt vang và gỏi vịt cải bắp.