Khám phá ẩm thực Nhật Bản qua tranh vẽ

Thứ năm, 8/12/2016 19:00 (GMT+7)
19:00 8/12/2016

Trong tinh hoa hoa văn hóa Nhật Bản, ẩm thực là nét đẹp mà du khách không thể bỏ qua. Chứa nhiều triết lý sâu sắc cùng tiêu chuẩn khắt khe, sau mỗi món ăn là một câu chuyện thú vị.

Ẩm thực Nhật Bản chứa đựng nhiều triết lý sâu sắc. Họ quan niệm cần phải biết ơn công sức của những người đã trồng trọt lẫn nấu nướng, không phiền muộn, căng thẳng trong bữa cơm vì thưởng thức món ăn là để nuôi dưỡng cơ thể lẫn tinh thần.

Phụ bếp trong nhiều nhà hàng lớn ở Nhật phải khổ luyện đến 10 năm mới được chính thức làm món cá và sushi. Con dao của người bếp trưởng giống như thanh kiếm của võ sĩ samurai - luôn sắc bén và cần mài giũa mỗi ngày.

Tokyo có gần 250 nhà hàng đạt sao Michellin, nhiều hơn cả Paris. Các thực đơn của xứ sở hoa anh đào đều đi theo sự thay đổi của 4 mùa xuân, hạ, thu, đông.

Tôn trọng truyền thống cùng hương vị, cách nấu đặc trưng của từng địa phương cũng là một trong những yếu tố khiến Tokyo trở thành thiên đường ẩm thực mới của thế giới.

Nhật Bản, Pháp và Mexico là 3 nước có nền ẩm thực được UNESCO công nhận di sản văn hóa phi vật thể. Người dân của đất nước mặt trời mọc rất chú trọng tính đa dạng trong ẩm thực. Tại những lớp sức khỏe dinh dưỡng, trẻ em được dạy phải ăn 100 loại thức ăn khác nhau mỗi tuần.

Xứ sở Phù Tang ưu ái sử dụng nhiều loại nguyên liệu khi nấu nướng, từ rong biển khô, gừng tươi, đến sốt Teriyaki óng ánh làm tăng vị đậm đà. Món gà sốt Teriyaki vừa ngon miệng vừa đẹp mắt từ lâu đã là một trong những đại diện cho nền ẩm thực Nhật Bản. Thịt gà thấm đẫm sốt, lớp da giòn rụm, mùi thơm nức và màu sắc bóng bẩy quyến rũ.

Hương vị món ăn Nhật Bản được truyền tải đầy tinh tế qua các món ăn chơi của giới trẻ Việt Nam. Nổi bật trong đó là snack Orion Swing Chicken Teriyaki với vị gà sốt Teriyaki thơm ngon. Đặc trưng với vị sốt Teriyaki đậm đà, giòn tan vui miệng, snack Orion không chỉ là món nhẹ giữa buổi mà còn giúp thực khách khám phá tinh hoa ẩm thực Nhật.

Bánh snack Swing Chicken Teriyaki làm từ khoai tây gợn sóng giòn rụm có hương vị gà sốt Teriyaki đậm đà đặc trưng của Nhật Bản, thích hợp cho mọi cuộc vui của các bạn trẻ. Snack Swing Chicken Teriyaki được bán tại các siêu thị và cửa hàng tiện lợi, dễ dàng cho giới trẻ thưởng thức hương vị ẩm thực Nhật hấp dẫn.