Tiệm bánh mì bị phạt gần 100 triệu sau khi 88 thực khách nhập viện
Cơ quan chức năng Đà Nẵng vừa có quyết định xử phạt 98 triệu đồng đối với tiệm bánh mì Quốc Hiệp sau khi 88 thực khách phải nhập viện cấp cứu vì ngộ độc.
Thu hồi sữa bột Pháp có nguy cơ nhiễm Salmonella Poona
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) thu hồi 12 sản phẩm sữa bột Modilac Expert thuộc 22 lô nhập khẩu từ Pháp về Việt Nam do nhiễm khuẩn Salmonella Poona, gây bệnh đường ruột.
Vi khuẩn chết người trên gà tây bùng phát tại Mỹ trước lễ Tạ ơn
Trước thềm lễ Tạ ơn với nhu cầu gà tây tăng cao, các cơ quan chức năng Mỹ mới đây phát hiện nhiều mẫu sản phẩm thịt gà có nhiễm vi khuẩn nguy hiểm salmonella.
10 thói quen tưởng vô hại nhưng nguy hiểm bất ngờ
Bạn có thường xuyên ngồi chéo chân, nặn mụn hay uống trà, cà phê quá nóng không? Nếu có thói quen này, bạn nên suy nghĩ đến việc từ bỏ chúng càng sớm càng tốt.
8 hiểm họa bất ngờ từ thói quen cắn móng tay
Cắn móng tay là thói quen của nhiều người. Hành động tưởng chừng vô hại này lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ về mặt sức khỏe.
Chuyển công an 6 vụ vi phạm an toàn thực phẩm
Trong 6 vụ vi phạm nghiêm trọng về an toàn thực phẩm mà cơ quan chức năng chuyển cho công an điều tra, có 2 vụ nghi làm giả giấy tờ.
Thêm 99 loại sữa Pháp nhập khẩu có nguy cơ nhiễm khuẩn
Sau khi Tập đoàn Lactalis (Pháp) thu hồi tất cả sản phẩm được sản xuất tại nhà máy Craon, Bộ Y tế tiếp tục công bố 99 loại sữa nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella nhập vào Việt Nam.
Việt Nam đã nhập hơn 20.000 sản phẩm sữa nhiễm khuẩn
Con số này đồng nghĩa nguy cơ người Việt Nam đang dùng những sản phẩm không an toàn này khá cao.
Cần đưa trẻ đi khám nếu có dấu hiệu lạ sau khi dùng sữa Lactalis
Gia đình có con nhỏ sử dụng sữa Lactalis lâu ngày có các biểu hiện như đau bụng dữ dội, tiêu chảy nặng, sốt, cần sớm đưa đến các cơ sở y tế gần nhất để kiểm tra.
Sữa Lactalis nhập khẩu từ Pháp nghi bị nhiễm khuẩn
Cục An toàn thực phẩm đề nghị các tổ chức, cá nhân tạm thời ngừng tiêu thụ và sử dụng các sản phẩm có tên, số lô đã được cảnh báo.
Tại sao bạn không nên ăn trứng sống?
Không chỉ tăng nguy cơ nhiễm khuẩn salmonella, ăn trứng sống còn khiến cơ thể không hấp thụ tối đa các chất dinh dưỡng có trong trứng, đặc biệt là protein.
7 căn bệnh nguy hiểm bạn có thể mắc nếu nuôi thú cưng
Ngoài cảm xúc yêu thương và thư giãn mà thú cưng mang lại, chúng cũng có nguy cơ khiến bạn mắc phải những căn bệnh nguy hiểm như bệnh dại, giun sán hay lyme.
Cảnh báo hậu quả khôn lường khi ăn trứng để quá lâu
Trứng để quá lâu, hoặc đã hết hạn sử dụng sẽ gây ra những tác hại khôn lường đối với người ăn.
Cục Thú y nói gì về 40% mẫu thịt lợn nhiễm khuẩn tiêu chảy?
Cục Thú y (Bộ NN&PTNT) vừa lên tiếng về vấn đề 30-40% mẫu thịt lợn tại Hà Nội và TP.HCM nhiễm khuẩn salmonella (gây tiêu chảy), lò mổ cùng hệ thống bảo quản không đảm bảo.
Sườn bò, cánh gà Brazil 99.000 đồng một kg bán đầy chợ mạng
Trong khi hầu hết siêu thị tại TP.HCM cho biết không bán thịt nhập từ Brazil, một số cửa hàng trước đây bán mặt hàng này cũng ngưng, thì trên chợ mạng rao bán rất nhiều.
Brazil chấn động vì bê bối thịt bẩn xuất khẩu lan rộng trên thế giới
Trung Quốc và Liên minh châu Âu đã ngưng nhập khẩu thịt từ Brazil sau vụ nước này bị cáo buộc đưa hối lộ để xuất khẩu thịt bẩn, thịt thối ra toàn thế giới.
Vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm diệt khối u não
Chủng vi khuẩn đường ruột Salmonella có thể là công cụ mới chống lại bệnh ung thư ở não.
9 thực phẩm phổ biến có thể gây chết người nếu ăn sai cách
Hạt đào, khoai tây, đậu phộng, nấm là những thực phẩm phổ biến bạn ăn hàng ngày có chứa chất độc chết người không phải ai cũng biết.
6 giả thiết và sự thật về an toàn thực phẩm
Kiến thức của con người về an toàn thực phẩm vẫn chưa được phổ cập, trong đó có cả những giả thiết lẫn ngộ nhận thiếu chính xác.
Những vi khuẩn gây nhiễm trùng đường tiêu hóa trong thức ăn
Thạc sĩ Nguyễn Trung Cấp - khoa Cấp cứu, Bệnh viện Nhiệt đới trung ương - khuyến cáo người dân không nên chủ quan với bệnh nhiễm trùng đường tiêu hóa do các khuẩn trong thức ăn.