Thức ăn chay giả mặn: Lợi bất cập hại
Để món ăn chay giả mặn có hương vị, màu sắc bắt mắt, nhiều cơ sở sản xuất đồ chay sử dụng phụ gia tạo màu, mùi, vị, định hình không xuất xứ rõ ràng tiềm ẩn nhiều nguy cơ bệnh tật.
160 công nhân nhập viện nghi do nhiễm khuẩn
Sau khi ăn món bún tươi cùng một số thực phẩm khác, hàng trăm công nhân bị đau bụng, nôn ói, chóng mặt phải nhập viện cấp cứu.
Hô biến thịt bẩn thành bò viên, đặc sản
Heo bẩn, gà nhập khẩu trữ lạnh cấp đông quá đát được “nâng cấp” bằng cách trộn với thịt bò, thịt trâu để biến thành bò viên, các loại thịt đóng gói.
Gần 2.000 học sinh Philippines ngộ độc do ăn kẹo nhiễm khuẩn
Khoảng 2.000 học sinh Philippines có dấu hiệu đau bụng, tiêu chảy và nôn mửa sau khi ăn loại kẹo trái cây nhiễm khuẩn của một số người bán rong gần trường.
Tạm giữ 245 thùng bim bim do người Trung Quốc sản xuất
Trong xưởng sản xuất bim bim ở ngoại thành Hà Nội, nhà chức trách thu giữ nhiều phụ gia không rõ nguồn gốc. Cơ sở chế biến thực phẩm này có 3 người Trung Quốc làm việc.
‘Soi’ từ nước đá đến heo quay: Độc và bẩn
Vì sức khỏe người tiêu dùng, các trung tâm y tế dự phòng sẽ tổ chức lấy mẫu 10 nhóm thực phẩm thiết yếu sản xuất và kinh doanh trên địa bàn TP để kiểm tra, xét nghiệm.
Đã có kết luận chính thức vụ Tân Hiệp Phát
Thanh tra Bộ Y tế vừa ban hành kết luận thanh tra toàn diện việc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm tại Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Tân Hiệp Phát.
6 nguy hiểm tiềm ẩn từ son môi
Trung bình mỗi phụ nữ nuốt 500-1.500 gram son trong cuộc đời. Loại mỹ phẩm phổ biến này tiền ẩn nhiều bệnh tật đối với sức khỏe.
Thể thao VN cấm trại trước thềm SEA Games 28
Chỉ còn khoảng hơn một tháng nữa, SEA Games 28 sẽ diễn ra tại Singapore. Các VĐV thuộc Đoàn thể thao VN cũng gấp rút hoàn tất giai đoạn tập huấn cuối trước khi bước vào tranh tài.
Báo cáo an toàn thực phẩm tết đẹp đến khó tin
"Sao báo cáo nào cũng đẹp, mà người dân vẫn kêu về an toàn thực phẩm?", Thứ trưởng Bộ Y tế chất vấn các ban ngành của Hà Nội, trong chuyến kiểm tra thực phẩm Tết.
Tràn lan thực phẩm không nhãn mác
Ghi nhận tại nhiều chợ đầu mối ở TP HCM, các loại bánh mứt, thực phẩm khô không nhãn mác, không ghi hạn sử dụng, sử dụng phẩm màu...vẫn được bày bán tràn lan.
Nổi mề đay, khó thở vì dị ứng trứng
Trứng là một trong những thực phẩm tốt cho sức khỏe và được rất nhiều người sử dụng. Tuy nhiên, không phải ai cũng hợp với món ăn này.
Đánh giá sức mạnh smartphone iRevo
Smartphone thương hiệu Việt đã có thị phần riêng. Cùng kiểm nghiệm khả năng của chiếc iRevo vỏ thép bằng những bài kiểm tra, đánh giá khả năng từng thành phần của sản phẩm.
Phát hiện bánh phở, hủ tiếu chứa chất cấm ở Sài Gòn
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP.HCM cho biết đã phát hiện một số mẫu bánh phở chứa formol và hủ tiếu ngậm hóa chất vượt mức cho phép.
Người dân ăn nhiều mực cao su mà không biết
Người tiêu dùng đang giật mình “không biết mình đã ăn bao nhiêu cao su vào người” khi hàng tấn mực giả nghi cao su bị bắt giữ trong thời gian qua.
Ô mai thơm ngon nhờ hóa chất độc hại
Hiện nay, ô mai là một trong những món ăn vặt khá phổ biến đối với mọi lứa tuổi nhưng có thể chứa hóa chất gây nguy hại cho người tiêu dùng.
78% nấm nhập khẩu từ Trung Quốc
Dù thừa nhận thời gian bảo quản nấm chỉ từ 7-10 ngày, nhưng quan chức năng chưa phát hiện có sự bất thường của nấm Trung Quốc.
Thịt gia súc, gia cầm có nguy cơ gây bệnh tả cao
Nhiều mẫu thịt tại Hà Nội bị nhiễm khuẩn E.coli, Salmonella... Những thực phẩm này nếu xử lý không đúng cách sẽ gây bệnh tả, đường ruột nặng.
Quảng Ninh: Giò lụa phát sáng bất thường trong đêm
Một người dân trên Vịnh Hạ Long vô cùng kinh ngạc khi miếng giò lụa mua để làm mồi câu cá phát sáng giữa trời đêm.
Giò chả, patê, nem chua... kém chất lượng tràn chợ Tết
Trong 8 mẫu thịt nguội kiểm tra, có tới 5 mẫu không đạt chất lượng - theo báo cáo của Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm TP.HCM gửi Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế).