Cách làm thịt lợn xào gừng kiểu Nhật
Thịt lợn thái lát mỏng được ướp và chế biến đậm vị gừng, thích hợp cho bạn ăn kèm với cơm nóng.
Cách làm cơm rang tôm bơ kiểu Nhật
Ebi Pilaf là món cơm rang được biến tấu từ phương Tây phổ biến ở Nhật Bản. Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm tôm, bơ, cơm nguội cùng các gia vị đơn giản.
Tế Hanh và lời con đường quê
Phong cách ở Tế Hanh không gắt lên như một Nguyễn Tuân trong văn xuôi, một Hàn Mặc Tử trong thơ, song vẫn là phong cách tự nó đã hoàn chỉnh và ổn định.
Công thức cà ri gà kiểu Nhật
Japanese curry là món cà ri truyền thống của người Nhật, được phục vụ đa dạng với cơm, mì udon hoặc bánh mì.
Cách nướng cánh gà kiểu Nhật
Cánh gà được ướp với xì dầu, tỏi, sake... sau đó đem nướng hoặc chiên bằng nồi không dầu mang lại cho bạn món ăn màu đẹp, vị đậm đà.
Ngọn núi thiêng có 117 ngôi đền ở Nhật Bản
Đến núi Koya (tỉnh Wakayama), du khách được tận hưởng không khí tĩnh lặng, yên bình tại vùng núi linh thiêng nhất "đất nước Mặt trời mọc".
Cách làm trứng cuộn kiểu Nhật
Tamagoyaki là món trứng cuộn truyền thống ở Nhật Bản. Món ăn được chế biến khéo léo với các lớp trứng mỏng cuộn lại thành khối lớn.
Cách luộc trứng kiểu Nhật
Ajitama là món trứng luộc truyền thống của người Nhật. Người nội trợ cần chuẩn bị trứng (nhiệt độ phòng), xì dầu, đường, mirin và rượu nấu ăn sake.
Công thức gà rán siêu giòn kiểu Nhật
Gà rán Nhật Bản (karaage) có kết cấu giòn ở bên ngoài, bên trong mềm, ngọt và thơm nhờ rượu sake cùng các loại phụ gia đơn giản.
Các tour du lịch ảo bán chạy ở Nhật Bản
Vì lệnh hạn chế đi lại, nhiều người tại xứ sở hoa anh đào đang tìm đến các tour du lịch ảo để vơi bớt cảm giác buồn chán khi ở nhà.
Cách kho ba chỉ heo ngon kiểu Nhật Bản
Buta kakuni là món thịt kho truyền thống của người Nhật. Nguyên liệu chính bao gồm ba chỉ cắt miếng vuông, xì dầu, đường, mirin, sake...
Cách luộc cải bó xôi kiểu Nhật
Horenso no Gomaae là món cải bó xôi luộc trộn với sốt nổi tiếng của Nhật Bản. Món ăn mang hương vị đậm đà của mè rang và xì dầu.
Cách làm tôm sốt ớt kiểu Nhật
Ebi Chiri là món ăn truyền thống được yêu thích ở Nhật Bản. Nguyên liệu chính bao gồm tôm, ketchup hoặc tương ớt cùng nhiều loại gia vị khác.
Tô cơm thịt bò chuẩn vị Nhật
Thịt bò áp chảo quyện với hỗn hợp xì dầu đậm đà giúp bạn có món ăn thơm ngon đãi gia đình ngày cuối tuần.
Mì xào thịt bằm kiểu Nhật
Cách chế biến nhanh, nguyên liệu đơn giản, hương vị đậm đà, hấp dẫn là những thứ bạn có thể tìm được trong món mì xào dưới đây.
Căn bếp mùa dịch của người TP.HCM có gì
Thời gian giãn cách xã hội, căn bếp từ xa lạ lại trở nên quen thuộc với nhiều người, là nơi họ tìm kiếm niềm vui, năng lượng tích cực cho những ngày chống dịch.
Cách làm cơm trứng kiểu Nhật
Omurice là món cơm trứng nổi tiếng trong ẩm thực Nhật Bản. Món ăn được cả người lớn lẫn trẻ nhỏ yêu thích nhờ hương vị đậm đà cùng cách chế biến đơn giản.
5 món ngon tiết kiệm từ đậu hũ
Đậu hũ là nguyên liệu dễ kiếm với giá cả phải chăng, lại giúp người nội trợ chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, thanh đạm khi nấu nướng tại nhà mùa dịch.
Cách làm thịt xá xíu kiểu Nhật
Xá xíu là một trong những món ăn quen thuộc trong ẩm thực Nhật Bản. Thịt sau khi chế biến có kết cấu mềm cùng vị thơm và ngọt, thích hợp khi ăn kèm ramen hoặc cơm trắng.
Cách làm món thịt heo cốt lết Tonkasu đơn giản tại nhà
Với công thức nấu ăn sau, bạn sẽ có món Tonkasu kiểu Nhật thơm ngon với lớp vỏ ngoài giòn rụm, thịt heo ngọt mềm, không bị khô.