Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Tri thức trực tuyến nếu mạng chậm. Đóng
M

Ẩm thực Món ngon

Kỷ lục 100 món ngon từ gạo ở miền Tây

  • Thứ hai, 2/12/2019 06:05 (GMT+7)
  • 06:05 2/12/2019

Hội thi chế biến 100 món ăn ngon từ gạo đậm chất dân dã miền Tây tại TP Cần Thơ thu hút hàng nghìn lượt du khách tham quan, thưởng thức.

Da mat, ngon mieng voi 100 mon an lam tu gao anh 1
Nằm trong khuôn khổ Hội chợ Du lịch quốc tế Việt Nam (VITM) diễn ra từ 29/11 đến 1/12 tại TP Cần Thơ, hội thi chế biến món ăn ngon quy tụ 42 đầu bếp tại nhiều tỉnh, thành trong cả nước.
Da mat, ngon mieng voi 100 mon an lam tu gao anh 2
Tất cả món ăn từ gạo đều được chế biến tại địa điểm thi, thời gian không quá 30 phút.
Da mat, ngon mieng voi 100 mon an lam tu gao anh 3
Bánh hỏi ăn kèm thịt nướng, rau sống đậm chất dân dã miền Tây. Đây là món ăn phổ biến, nhiều khách đến Cần Thơ mong muốn một lần được thưởng thức.
Da mat, ngon mieng voi 100 mon an lam tu gao anh 4
Hội thi nằm cũng nhằm xác lập kỷ lục đồng loạt chế biến 100 món ăn ngon từ gạo lần đầu tiên trong cả nước, góp phần vinh danh giá trị hạt gạo Việt.
Da mat, ngon mieng voi 100 mon an lam tu gao anh 5
Tô bún nước lèo đậm chất miền Tây.
Da mat, ngon mieng voi 100 mon an lam tu gao anh 6
Món bánh bột gạo được trang trí bắt mắt tại hội thi.
Da mat, ngon mieng voi 100 mon an lam tu gao anh 7
Món cơm xào nước khóm được các đầu bếp trưng bày sáng tạo trong trái khóm tươi, thay vì chứa trong đĩa làm bằng sành sứ hay nhựa, tạo cảm giác thích thú cho nhiều người.
Da mat, ngon mieng voi 100 mon an lam tu gao anh 8
Do thời gian thực hiện mỗi món ăn là 30 phút, các đầu bếp phải thực hiện khẩn trương để đảm bảo đúng thời gian ban tổ chức quy định.
Da mat, ngon mieng voi 100 mon an lam tu gao anh 9
Món ăn từ gạo dân dã miền Tây còn được các đầu bếp bài trí sáng tạo trên một gánh hàng rong.
Da mat, ngon mieng voi 100 mon an lam tu gao anh 10
Ban giám khảo chấm điểm. Nhiều người dân, du khách tham quan hội thi cho biết họ rất ấn tượng với hàng loạt món ăn ngon được chế biến từ gạo và cùng nhau thưởng thức, chia sẻ cách làm.

Có gì trong món phá lấu trộn ở chợ Cồn Đà Nẵng?

Chợ Cồn là địa chỉ lý tưởng ở Đà Nẵng có thể làm thỏa lòng các tín đồ ẩm thực với đủ món ngon, mang nét đặc trưng của địa phương như phá lấu trộn, bún mắm, nem, chả...

19:56 29/11/2019

Phạm Ngôn

Đã mắt ngon miệng với 100 món ăn làm từ gạo 100 món ăn làm từ gạo gạo món ngon từ gạo Hội chợ du lịch ĐBSCL 2019 100 món ăn

Bạn có thể quan tâm

XEM NHIỀU

Xem thêm

Chúng tôi sử dụng cookie để cải thiện trải nghiệm của bạn. Tìm hiểu về Chính sách Cookie tại đây

Từ chối Đồng ý