Ngay cả khi luộc chín, tiết lợn (huyết heo) vẫn tiềm ẩn một số nguy cơ nên bạn cần lưu ý khi ăn món quen thuộc này.
Việt Nam ghi nhận 26 ca giun rồng, bác sĩ chỉ cách phát hiện sớm
Bệnh viện Đặng Văn Ngữ tiếp nhận người bệnh T.N.T. (sinh năm 1978, trú tại xã Thượng Long, huyện Yên Lập, Phú Thọ) đến khám. Đây là bệnh nhân thứ 26 mắc giun rồng tại Việt Nam.
Cannes nóng vì cấm váy khỏa thân
Những bộ cánh mặc như không biến mất khỏi thảm đỏ ngày khai mạc LHP Cannes vì lệnh cấm mới ban hành.
Ăn ốc sai cách, coi chừng rước bệnh vào người
Tôi rất thích ăn ốc luộc, nướng, hầu như tuần nào cũng đến hàng quán ăn khoảng 2 lần. Xin hỏi liệu ăn nhiều món có nguy cơ nhiễm giun, sán không?
Điều gì xảy ra khi ăn tiết canh?
Nhiều người tin rằng ăn thực phẩm màu đỏ như tiết canh sẽ giúp bổ máu vì theo quan niệm dân gian "ăn gì bổ nấy", quan điểm này có đúng về mặt khoa học không?
Dù là món ăn ngon, sushi vẫn tiềm ẩn nhiều nguy cơ nhiễm giun sán nếu được thưởng thức không đúng cách.
Nhận diện các triệu chứng viêm âm đạo thường gặp
Viêm âm đạo là vấn đề sức khỏe quen thuộc ảnh hưởng đến nhiều phụ nữ, đặc biệt chị em trong độ tuổi sinh sản.
Cách ăn uống 'rước' sán vào người nhiều người không để ý
Bệnh sán dây lợn có nguy cơ lây nhiễm cao khi có thói quen ăn uống như sử dụng thịt lợn sống hoặc chưa được nấu chín kỹ, điển hình là các món như tiết canh, nem chua, nem thính.
Lòng xe điếu không còn là chuyện 'nói quá' trên mạng
Theo luật sư Cường, thực phẩm hay sản phẩm quảng cáo sai sự thật có thể không gây ảnh hưởng tính mạng nhưng sử dụng lâu dần sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của người tiêu dùng.
Loại giun nhỏ nhưng dai, chữa xong vẫn dễ tái nhiễm
Con tôi vừa được chẩn đoán nhiễm giun kim. Tôi được biết bệnh rất dễ lây và tái nhiễm. Xin hỏi làm thế nào để điều trị bệnh này và tránh lây lan cho người trong gia đình?
Lý giải bất ngờ về lòng xe điếu
Theo TS Nguyễn Hồng Vũ, lòng xe điếu có thể hình thành ở lợn mắc bệnh đường ruột do vi khuẩn Lawsonia intracellularis.
Những dấu hiệu khi nhiễm giun rồng
Bệnh giun rồng (bệnh Guinea) do ký sinh trùng Dracunculus medinensis gây ra, lây qua đường tiêu hóa. Giai đoạn đầu thường không có triệu chứng rõ ràng, khiến người bệnh dễ chủ quan.
Triệu chứng phổ biến nhất khi nhiễm khuẩn E. coli
Vi khuẩn E. coli thường sống ký sinh trong ruột người và động vật, hầu hết vô hại. Một số loài gây bệnh đường ruột như tiêu chảy, đau bụng, sốt hoặc ngộ độc thức ăn.
Dấu hiệu chứng tỏ bạn nhiễm sán lá gan
Một người có thể bị nhiễm sán lá gan khi ăn cá sống, nấu chưa chín, rau dưới nước bị ô nhiễm. Triệu chứng điển hình là sốt, ớn lạnh, đau bụng, gan to và sụt cân.
Giun nổi ngoằn ngoèo dưới da người đàn ông
Người đàn ông 47 tuổi có thói quen ăn các món tươi sống như gỏi cá, đồ tái và thường xuyên uống nước khe suối trong quá trình đi khai thác gỗ.
Món khoái khẩu tiềm ẩn ký sinh trùng gây tổn thương gan
Người Việt duy trì thói quen ăn đồ sống, tái như gỏi cá, tiềm ẩn nguy cơ nhiễm sán lá gan - loại ký sinh trùng có thể gây tắc mật, xơ gan, ung thư đường mật.
Quán Lòng Chát dán thông báo nguồn gốc lòng xe điếu
"Thực ra bộ lòng chỉ dài hơn 20 mét" - ông Ngô Quyền Thế, chủ cơ sở quán lòng tại địa chỉ số 18 Trần Thái Tông, phường Dịch Vọng Hậu - trình bày với đoàn kiểm tra.
Hà Nội đã kiểm tra đột xuất lòng xe điếu tại quán Lòng Chát
Ông Ngô Quyền Thế, chủ cơ sở quán ăn, cho biết thực tế, bộ lòng chỉ dài hơn 20 mét, đồng thời gửi lời xin lỗi tới người tiêu dùng vì thông tin chưa chính xác.
Kỹ thuật viên ở một bệnh viện lớn dùng danh bác sĩ để quảng cáo
Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương xác nhận một kỹ thuật viên của đơn vị này đã mạo danh là "bác sĩ" để quảng cáo sản phẩm dinh dưỡng.
Lý do lòng lợn là món khoái khẩu của nhiều người
Lòng lợn là món khoái khẩu của nhiều người Việt nhưng cũng ẩn chứa nguy cơ đối với sức khỏe nếu ăn quá nhiều.