Chuyên gia dinh dưỡng lý giải lợi ích của dầu ăn kết hợp 3 thành phần
Khi hai chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu cùng chọn ra một loại dầu ăn chất lượng thì thành phần nguyên liệu luôn là tiêu chí hàng đầu để đánh giá.
Giải mã ’cơn cuồng’ cà phê nấm
Nhu cầu đang ngày càng tăng đối với đồ uống làm từ nấm ở Vương quốc Anh, nhưng các chuyên gia cho rằng đây là “sản phẩm sức khỏe không cần thiết”.
Ăn cá đồng hay cá biển tốt hơn?
Cá biển có thể chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn nhưng lại ẩn chứa nguy cơ nhiễm độc thủy ngân.
Trong khi cá cung cấp lượng axit béo omega-3 tốt cho cơ thể thì thịt lại rất giàu sắt và vitamin B12.
10 siêu thực phẩm tốt cho sức khỏe nên ăn hàng ngày
Nhiều loại trái cây và rau quả như lựu, bơ, quả mọng được coi là siêu thực phẩm vì chứa chất xơ và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe.
Bỏ hay ăn lòng đỏ: Cách dùng trứng tốt nhất cho sức khỏe
Nhiều người e ngại lòng đỏ chứa cholesterol không tốt cho cơ thể nhưng các chuyên gia không nghĩ vậy.
Cá bổ dưỡng nhưng ai không nên ăn?
Cá chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe nhưng người bị dị ứng, có bệnh thận... nên hạn chế ăn nhiều món này.
Chồng tôi cho rằng ruột cá bổ dưỡng, béo ngậy nhưng tôi lo ngại chúng chứa nhiều chất bẩn. Xin bác sĩ cho ý kiến về các bộ phận nên bỏ khi ăn cá?
Thực phẩm giúp cải thiện giấc ngủ
Một số thực phẩm với liều lượng sử dụng hợp lý có thể giúp ta đi vào giấc ngủ dễ dàng, đồng thời có giấc ngủ chất lượng.
Bạn cần tập trung vào các chất béo lành mạnh vì chúng rất quan trọng đối với sự phát triển của não bé.
Thực phẩm tốt làm nên tâm trạng tốt
Mặc dù vẫn còn tranh cãi xoay quanh tầm quan trọng của omega-3 trong cuộc chiến chống trầm cảm, hầu hết nghiên cứu chỉ ra chúng chính là những công cụ hữu ích.
7 thói quen ăn uống khiến bạn nhanh lão hóa
Thói quen ăn uống không lành mạnh khiến tốc độ lão hóa trở nên nhanh hơn, các bệnh viêm mạn tính gia tăng.
Loại hạt nhỏ bé này không thể thiếu trong danh sách các loại siêu thực phẩm.
Ăn nhiều cá ngừ đóng hộp gây ngộ độc thủy ngân?
Ăn hải sản, đặc biệt là cá, đem lại rất nhiều lợi ích. Tuy nhiên, báo cáo mới đây cho biết cá, nhất là cá ngừ chứa lượng thủy ngân cao, gây ra mối đe dọa tiềm ẩn cho sức khỏe.
Các loại cá tốt nhất cho người giảm cân
Ngoài cá hồi, các loại cá như cá ngừ, cá tuyết, cá bơn và cá mòi cũng đều là những lựa chọn tuyệt vời cho chế độ ăn giảm cân.
7 thay đổi trong ăn uống giúp bạn sống lâu hơn
Những thực phẩm như cá hồi, súp lơ, trà giúp kéo dài tuổi thọ nếu chúng ta kiên trì ăn.
Cách ăn uống giúp giảm nguy cơ mắc bệnh thận
Bệnh thận mạn tính ảnh hưởng đến 1/10 người trên toàn thế giới. Nghiên cứu mới cho thấy việc bổ sung axit béo omega-3 từ cá vào chế độ ăn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh này.
9 loại 'siêu thực phẩm' cần thiết cho một ngày làm việc hiệu quả
Bạn có thể chuẩn bị cho một ngày làm việc hiệu quả bằng cách đưa những thực phẩm này vào bữa sáng.
Thói quen ăn uống giúp tăng cường trao đổi chất và giảm viêm
Chế độ ăn uống phù hợp giúp giảm thiểu nồng độ protein phản ứng C (CRP) cao có thể biểu hiện tình trạng viêm và nhiễm trùng.
Những khám phá bất ngờ liên quan đến dinh dưỡng
Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrients cho thấy những người có lượng omega-3 cao hơn có khả năng mắc bệnh Alzheimer thấp hơn tới 49%.