Làm mới bàn tiệc tân niên với 3 ý tưởng thực đơn 'lạ mà quen'

Sau Tết, một buổi tiệc tân niên với bạn bè hoặc đồng nghiệp là cách tốt nhất cho một khởi đầu đầy khởi sắc, sẵn sàng chinh phục những thách thức trên chặng đường mới. Nhưng sau 9 ngày Tết đầy vị bánh chưng, heo quay và giò chả, thực đơn tiệc tân niên nên thế nào để đổi vị cho mọi người?

Tiệc chay tân niên

Trong những năm gần đây, xu hướng tiệc chay thanh đạm ngày càng được ưa chuộng và phổ biến bởi vừa đáp ứng tiêu chí lành mạnh cho sức khỏe, vừa có hương vị đa dạng, phong phú không kém thực đơn món mặn.

Tân niên năm nay, bạn có thể thử các món ăn thanh mát, ít dầu mỡ để nhẹ bụng hơn, không gây khó tiêu và làm mới khẩu vị. Đặc biệt, thực phẩm món chay giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất nhưng ít calo, cũng là lựa chọn của những người muốn duy trì chế độ ăn uống cân bằng, chú trọng dinh dưỡng và lấy lại vóc dáng sau những ngày tiệc tùng thả ga trong Tết.

Ngày nay, lựa chọn món chay rất đa dạng, bạn dễ dàng phối hợp để có một bữa tiệc chay đầy đủ cả hương vị lẫn dinh dưỡng, đáp ứng khẩu vị của mọi người. Nhắc đến các món ăn thanh mát cho tiệc tân niên trong công ty, bạn không thể bỏ qua các món chay "bất bại" như lẩu nấm chay, nộm rau củ, nấm hấp sả chanh, canh chua chay... và tráng miệng bằng trái cây hay chè đậu xanh hạt sen. Những món chay thanh đạm, nhẹ nhàng không chỉ giúp bạn cảm thấy thoải mái, khỏe khoắn hơn mà còn giúp cơ thể phục hồi sau những bữa tiệc nhiều dầu mỡ trong Tết.

Các món chay là gợi ý thanh đạm, đa dạng lựa chọn cho tiệc tân niên công ty, gia đình.

Tiệc fingerfood gia tăng kết nối

Thay vì lựa chọn khẩu phần ăn lớn và nặng bụng, một thực đơn "mini" với các món fingerfood sẽ là gợi ý không thể bỏ qua bởi đáp ứng đủ tiêu chí đa dạng món ngon và cho mọi người thưởng thức món ăn một cách thoải mái, không cần chuẩn bị nhiều dụng cụ ăn uống.

Bên cạnh đó, tiệc fingerfood cũng là lựa chọn phù hợp với không gian văn phòng và các buổi tiệc tân niên bởi không khí vui vẻ, ấm cúng và tạo điều kiện để mọi người quây quần trò chuyện, tăng tính kết nối hơn là chỉ tập trung vào món ăn trên bàn tiệc.

Fingerfood đa dạng lựa chọn và tiện lợi cho các buổi tiệc tại văn phòng.

Bạn có thể rủ rê nhóm bạn, đồng nghiệp tự chuẩn bị những phần fingerfood nhà làm và mang lên văn phòng để "khai tiệc", hoặc đơn giản dành 15 phút cùng nhau lướt ShopeeFood để nhanh tay "chốt menu" và chờ món ngon nóng hổi giao tận nơi. ShopeeFood cũng là giải pháp tiện lợi không thể thiếu cho hội dân văn phòng cho các nhu cầu trà chiều, ăn vặt mỗi ngày với hàng loạt ưu đãi và voucher giảm giá luôn sẵn có.

Thay món ta thành món ngoại

Thay vì loay hoay với những lựa chọn quen thuộc hay món Việt truyền thống, tiệc tân niên sẽ thêm phần màu sắc và đa dạng hơn khi bạn “đổi gió” sang ẩm thực quốc tế. Nếu trong nhóm có đồng nghiệp ngoại quốc, tiệc tân niên với những món ăn quê hương của họ cũng góp phần thể hiện sự tinh ý và gia tăng kết nối với người tham gia.

"Đổi gió" với ẩm thực quốc tế.

Thay "món ta" thành "món ngoại", việc đầu tiên cần quan tâm là khẩu vị của món ăn. Với các món ăn quốc tế, việc chuẩn bị sẽ tốn kém thời gian và công sức, chưa kể đến bạn khó thể tự nấu một cách “chuẩn vị”. Việc tìm đủ nguyên liệu chuẩn và công thức nấu đúng vị cũng là một bài toán khó nhằn nếu bạn có ý định tự chuẩn bị tiệc.

Do đó, để bữa tiệc tân niên trở nên tiện lợi và tiết kiệm hơn, bạn có thể tin tưởng vào "cứu tinh" ShopeeFood với hàng loạt quán ăn quốc tế cùng đa dạng món ngon đầy đủ phong cách ẩm thực, có thể chiều lòng bất kỳ tín đồ ẩm thực nào. Chỉ ít phút lướt và chọn, bạn và đồng nghiệp đã hoàn thành nhiệm vụ "chốt menu" cho buổi tân niên chuẩn chỉnh mà chẳng cần lên kế hoạch mua sắm, nấu nướng cầu kỳ.