Lẩu cá hồi và 4 món ăn lạ vị ở Đà Lạt

Lẩu bò atiso được chế biến từ các nguyên liệu như lẩu bò thông thường, song món ăn thu hút thực khách hơn nhờ sự xuất hiện của bông atiso. Bạn có thể ghé đến Quán Xưa để thưởng thức món ăn này, nước dùng ở đây ngọt thanh, thịt mềm, lẩu ăn kèm mì trứng, rau tươi đủ loại. Ngoài lẩu bò, quán còn có bò tơ nướng ngói cũng rất đáng thử. Địa chỉ: 427/3 Phan Đình Phùng. Ảnh: Ngọc Liên.

Rau củ tươi ngon là nét đặc trưng riêng ở Đà Lạt. Để thưởng thức một bữa lẩu rau ngon, bạn có thể ghé đến nhà hàng buffet rau Leguda. Với mức giá 59.000 đồng/người, bạn có thể ăn rau và nước lẩu thoải mái, tự tay chế biến salad theo khẩu vị của mình. Ngoài ra, thực khách có thể gọi thêm hải sản, thịt để nhúng lẩu. Ảnh: Kim_chi03, tram.lazuli. 

Lẩu Thái mực là món ăn đang được giới trẻ săn lùng khi đến Đà Lạt. Giữa tiết trời se lạnh, xì xụp một nồi lẩu chua cay nóng hổi sẽ giúp bạn ấm bụng hơn. Thực khách đánh giá món Thái ở quán không quá đặc sắc, chỉ có món lẩu mực khá ổn với hải sản tươi, rau sạch. Quán mở bán từ 11h. Địa chỉ: 26 Nguyễn Văn Cừ. Ảnh: Monmonfoodie, iamliceee. 

Lẩu cá hồi là món ăn bạn nhất định phải thử khi đến Đà Lạt. Để có món lẩu cá hồi đúng chất, người ta sẽ dùng nguyên liệu chính gồm đầu cá hồi, phi lê cá thái mỏng, lườn cá hồi chiên vàng... Lẩu sẽ được ăn kèm với bún, rau tươi các loại. Bạn có thể ghé Eros Cá Hồi để trải nghiệm món ăn này. Ngoài lẩu, quán còn phục vụ sashimi cá hồi, cá hồi chiên cuộn khoai tây. Địa chỉ: 11A Phan Như Thạch. Ảnh: Mebimsuakoi, imm.mee.