Sau hoàng hôn, đặc khu Phú Quốc (An Giang) sáng đèn, lên nhạc rất nhanh, từ beach bar sôi động đến bar địa phương đông người trẻ. Trong chuyến du lịch, trải nghiệm không khí về đêm rất khác của đảo ngọc là điều không thể bỏ lỡ.
Tri Thức - Znews gợi ý 5 quán bar địa phương (local bar) ở Phú Quốc có đủ cocktail, rượu, bia cho một đêm không về sớm.
ORIGIN 1982
- Địa chỉ: Đường Trần Hưng Đạo, phường Dương Đông, Phú Quốc
- Giờ mở cửa: 7h30 đến khi hết khách
- Mức giá: Từ 55.000 đồng/món

ORIGIN 1982 là quán bar duy nhất nằm trong căn nhà cổ ở Phú Quốc, đưa thực khách đến uống cocktail trong không gian thoảng mùi gỗ cũ, ánh đèn dịu. Điểm nhấn là quầy bar dài với hàng rượu đồ sộ, ghế cao, những chi tiết trang trí có chiều sâu và nhân viên diện áo dài. Âm nhạc vừa đủ để trò chuyện, thả lỏng, tách biệt khỏi sự ồn ào thường thấy của các quán bar du lịch.
Buổi sáng là không gian cà phê, sau 18h lên đèn quán bar. Menu sáng gồm cà phê truyền thống, cà phê đặc sản, kombucha, nước ép... Menu tối tập trung vào chất lượng, cocktail được chia theo nhóm cổ điển và đặc trưng, bên cạnh rượu mạnh, vang và món không cồn (mocktail). Những loại cocktail bán chạy như pisco sour hay whiskey sour được pha chế chỉn chu, mang vị trái cây nhiệt đới với rượu nền chọn lọc.
Điểm trừ là quán nằm trên dốc, chỉ có bãi xe máy, đi ô tô sẽ bất tiện. Song, cách phục vụ và không gian tại đây không chỉ để "quẩy" đến sáng, mà còn là điểm dừng cho những ai muốn uống ly cocktail tử tế, nghe nhạc hay và tận hưởng buổi đêm ở Phú Quốc theo cách riêng.
Chuồn Chuồn Bistro & Bar
- Địa chỉ: Đường Trần Hưng Đạo, P. Dương Đông, Phú Quốc
- Giờ mở cửa: 7h30-23h
- Mức giá: Từ 35.000 đồng/món

Nằm trên sườn đồi, Chuồn Chuồn Bistro & Bar sở hữu tầm nhìn toàn cảnh Dương Đông và biển Phú Quốc. Trái ngược với xu hướng bar đêm, quán cho phép thực khách "chill" cocktail trong hoàng hôn lẫn ánh đèn lãng mạn. Thiết kế mang tinh thần tropical – rustic, sử dụng gỗ, tre, đá và nhiều mảng xanh, tạo cảm giác mộc mạc nhưng tinh tế.
Quán kết hợp mô hình bistro - bar, phục vụ song song đồ ăn và thức uống. Menu món ăn thiên về ẩm thực Á - Âu hiện đại, phù hợp dùng cùng cocktail hoặc rượu vang. Thức uống mang phong cách nhiệt đới, sử dụng trái cây, thảo mộc. Vị cân bằng, không quá ngọt, không quá nồng. Nổi bật là cocktail trên nền rượu đặc trưng và rượu cổ điển.
Mức giá món ăn ở mức trung - cao, phù hợp trải nghiệm hơn là ăn no. Giờ cao điểm hoàng hôn thường đông khách, nên đến sớm để có chỗ đẹp.
Luna Bar
- Địa chỉ: Đường Trần Hưng Đạo, xã Dương Tơ, Phú Quốc
- Giờ mở cửa: 18h-2h
- Mức giá: Từ 100.000 đồng/món

Luna Bar của người địa phương, gồm khu vực ngoài trời thoáng đãng và nhiều chỗ ngồi rộng rãi, bố trí bàn ghế lounge. Không khí ở quán thân thiện, không quá ồn ào, vừa nhẹ nhàng với acoustic hay jazz, vừa sôi động hơn với các buổi biểu diễn DJ, hip-hop theo đêm. Nhân viên và chủ quán được đánh giá chu đáo và gần gũi, tạo cảm giác như gặp bạn bè hơn là nơi du lịch.
Menu đồ uống đa dạng, phù hợp với người yêu cocktail, bia, rượu lẫn những ai chọn đồ không cồn. Nổi bật là mojito tươi mát, margarita đậm mùi biển đảo hay các phiên bản sang hơn như lychee martini, espresso martini. Giá cocktail ở mức phải chăng.
Song, diện tích quán không quá rộng. Vào giờ cao điểm, quán khá đông và khó tìm chỗ ngồi đẹp. Cocktail ngon, nhưng không quá cầu kỳ về kỹ thuật pha chế như các cocktail bar chuyên sâu.
OCSEN Beach Bar & Club
- Địa chỉ: Đường Trần Hưng Đạo, P. Dương Đông, Phú Quốc
- Giờ mở cửa: 16h-1h
- Mức giá: Từ 35.000 đồng/món

OCSEN Beach Bar & Club nằm sát bờ biển Phú Quốc, bố trí ghế bean bag trên bãi cát để thực khách ngả lưng, ngắm hoàng hôn rực rỡ. Khi đêm xuống, quán chuyển sang không gian sôi động với DJ, đốt bonfire trên cát và fire show (múa lửa) ấn tượng.
Menu mang mùi vị biển cả, phù hợp "chill" trọn buổi tối. Các loại cocktail nhiệt đới và thức uống đặc trưng mang phong cách sáng tạo như OCSEN beach, fresca, sex on the beach… Ngoài ra còn có bia lạnh, rượu vang và thức uống không cồn. Bartender thường pha chế đồ uống mang hương vị tươi mát, dễ uống, giúp thực khách vừa thưởng thức vừa tận hưởng gió biển.
Khoảng 17-19h, quán thường kín chỗ, đặc biệt khu bean bag sát biển. So với các bar khác ở Dương Đông, mức giá cocktail tại đây "nhỉnh" hơn.
House No. 1
- Địa chỉ: Đường Bạch Đằng, P. Dương Đông, Phú Quốc
- Giờ mở cửa: 17h-2h
- Mức giá: Từ 120.000 đồng/món

House No. 1 mang không khí trẻ trung với vị trí trung tâm Dương Đông - nơi cuộc chơi về đêm ở Phú Quốc bắt đầu. Không gian mở, thiết kế hiện đại, kết hợp đèn neon. Nội thất đơn giản với nhiều khu vực ngồi. Các ngày thường có live band, DJ và karaoke khiến không gian biến đổi linh hoạt từ nhẹ nhàng đến sôi động.
Quán phục vụ menu phù hợp với giới trẻ, gồm cocktail sáng tạo và cổ điển, trong đó espresso martini, mossow mule, lychee martini bán chạy. Vị dễ uống và có nét riêng. Song song đó là các lựa chọn về rượu. Đội ngũ bartender tại đây đa năng và sẵn sàng pha đồ uống theo yêu cầu cá nhân nếu thực khách muốn thử vị mới.
Không khí tiệc tùng tại đây lên nhanh, khách đông, nhạc hơi lớn, dễ bị "quá nhiệt" với người không quen nightlife. Menu cũng khá ít lựa chọn cho người không uống rượu.
Học kỹ năng sống từ những cuốn cẩm nang sinh tồn
Sách “Cẩm nang sinh tồn”, “100 kỹ năng sinh tồn”, “Sống sót” là câu chuyện của những phượt thủ, nhà thám hiểm về cách thoát hiểm và sinh tồn.