|
|
Chanh là một trong những thực phẩm phổ biến trong mỗi bữa ăn, đồ uống hàng ngày. Ảnh: Moneycontrol. |
Chanh chắc chắn là một trong những thực phẩm mà nhiều người yêu thích. Từ việc là thực phẩm bổ sung cho nước ép, salad, chanh được sử dụng theo nhiều cách khác nhau. Ngoài hương vị độc đáo của nó, chanh còn có một số lợi ích sức khỏe lành mạnh.
Cải thiện hệ thống miễn dịch
Theo India Times, một trong những lợi ích nổi tiếng nhất của chanh là hàm lượng vitamin C cao, đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch. Hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào trong chanh bảo vệ tế bào khỏi thiệt hại do các gốc tự do, giảm viêm.
Chanh có đặc tính kháng khuẩn, giúp ngăn ngừa nhiễm trùng cổ họng và cảm lạnh thông thường. Nếu bạn bị bệnh thường xuyên và có dấu hiệu nhiễm trùng, hãy bắt đầu thêm chanh vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Tốt cho sức khỏe đường ruột
Chanh có thể kích thích tiêu hóa và duy trì đường ruột khỏe mạnh. Độ axit tự nhiên của chúng khuyến khích sản xuất axit dạ dày, rất cần thiết để phá vỡ thực phẩm đúng cách. Chanh giúp loại bỏ độc tố từ hệ thống tiêu hóa, ngăn ngừa đầy hơi và táo bón.
Nếu bạn thường xuyên bị đầy hơi và ợ nóng, hãy ăn ít nhất một quả chanh trong một ngày.
Có lợi cho tim mạch
Chanh là thực phẩm có lợi cho hệ thống tim mạch và tuần hoàn, nhờ vào hàm lượng vitamin C và flavonoid phong phú của chúng. Vitamin C giúp giảm huyết áp và giảm độ cứng động mạch. Các flavonoid trong chanh làm giảm cholesterol xấu (LDL), cải thiện sức khỏe của tim. Chanh chứa kali, giúp điều chỉnh chức năng tim và ngăn ngừa đột quỵ.
 |
| Dưỡng chất trong chanh rất có lợi cho sức khỏe tim mạch, giúp ngăn ngừa các vấn đề về tim. Ảnh: Pexels. |
Chống lão hóa
Chanh được nạp với vitamin C và chất chống oxy hóa, rất cần thiết để duy trì làn da trẻ trung và khỏe mạnh. Vitamin C giúp tăng sản xuất collagen, làm cho da trở nên săn chắc hơn và giảm nếp nhăn. Các đặc tính giải độc của chanh giúp giảm mụn trứng cá, sắc tố và độ mờ da.
Hỗ trợ giảm cân
Chanh hoạt động như chất giải độc tự nhiên và có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng bằng cách thúc đẩy chuyển hóa chất béo. Chanh chứa chất xơ pectin, giúp bạn cảm thấy đầy đủ và giảm cảm giác thèm ăn. Chúng kích thích gan loại bỏ độc tố, cải thiện sự trao đổi chất.
Axit citric tăng cường đốt cháy chất béo bằng cách cải thiện tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng. Nếu đang xem giảm cân là mục tiêu, bạn chắc chắn phải thêm chanh vào các bữa ăn hàng ngày.
Tác dụng phụ chanh
Trong khi chanh mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến tác dụng phụ:
- Xói mòn răng: Axit citric trong chanh có thể làm xói mòn men răng, tăng độ nhạy và nguy cơ của sâu răng.
- Các vấn đề về đường tiêu hóa: Một số cá nhân có thể bị trào ngược axit, ợ nóng hoặc khó chịu ở dạ dày do độ axit cao.
- Kích ứng da: Bôi trực tiếp nước chanh trên da gây kích ứng, đỏ hoặc tăng độ nhạy cảm với ánh sáng mặt trời.
- Đi tiểu và mất nước thường xuyên: Chanh có tác dụng lợi tiểu, dễ dẫn đến mất nước nếu không cân bằng với lượng nước.
Trong cuốn sách Sống khỏe mạnh không phụ thuộc vào thuốc, giáo sư Ryoko Chiba cho rằng nguyên tắc cơ bản khi sử dụng thuốc trong cuộc sống thường ngày chính là “ngắn và cụ thể”. Khi nào bị bệnh thì uống thuốc. Hết bệnh thì nhanh chóng ngừng thuốc. Tuy nhiên, nếu chỉ thay đổi mỗi cách sử dụng thuốc thì chúng ta không thể khỏe mạnh lên. Để thật sự khỏe mạnh, mỗi chúng ta cũng cần thay đổi cả thói quen sống và cách suy nghĩ của mình.
