Tạp chí tri thức trực tuyến

'Ngập' thịt heo Iberico, bò Wagyu, lươn Nhật Bản trên mâm cơm ngày Tết

11:11 22/1/2025 11:11 22/1/2025 Ẩm thực Ẩm thực

0

Iberico đắt đỏ, bò Kobe, lươn Nhật Bản... dần trở thành thực phẩm thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm Việt dịp sum vầy cuối năm, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng lại bổ dưỡng.

Bữa tiệc 3 món của ông Trump ngay sau khi thành Tổng thống

18:15 21/1/2025 18:15 21/1/2025 Ẩm thực Ẩm thực

0

Bánh cua Chesapeake, thăn bò Angus nướng, tráng miệng táo Minnesota ướp lạnh cùng kem chua và caramel mặn là những món trong thực đơn tiệc hậu nhậm chức của Tổng thống Trump.

5 địa chỉ đặt mâm cỗ Tết ngon, rẻ tại TP.HCM cho người bận rộn

10:05 21/1/2025 10:05 21/1/2025 Ẩm thực Địa điểm ăn uống

0

Nếu không thành thạo bếp núc và bận nhiều công việc, đặt mâm cỗ nấu sẵn là phương án vẹn toàn, đảm bảo ngày Tết vẫn ngập tràn món ngon.

Mở xuyên Tết, quán cà phê TP.HCM chật vật 'săn' nhân sự

06:23 20/1/2025 06:23 20/1/2025 Ẩm thực Ẩm thực

0

Tết Nguyên đán là mùa đón khách đỉnh điểm của nhiều quán cà phê ở TP.HCM. Một số chủ quán cho biết việc thiếu nhân sự, dẫn đến phục vụ chậm và kém chu đáo là điều họ lo lắng nhất.

Hồi kết khó lường của mô hình nhậu lai rai kiểu Nhật

17:32 19/1/2025 17:32 19/1/2025 Ẩm thực Ẩm thực

0

Sự thay đổi hành vi của khách hàng trong bối cảnh kinh tế ảm đạm gây khó khăn cho các quán izakaya - mô hình quán nhậu bình dân ở Nhật Bản.

Quán ăn 'đau đầu' vì giá rau thơm cũng tăng cao dịp Tết

06:29 19/1/2025 06:29 19/1/2025 Ẩm thực Ẩm thực

0

Dù giá cả thị trường leo thang dịp cận Tết, nhiều chủ nhà hàng, quán ăn cho biết không dám tăng giá quá nhiều bởi nỗi lo giữ khách.