 |
Mức độ: Dễ
Thời gian thực hiện: 15 phút
Thành phẩm: 6 phần bánh mì kẹp xúc xích
Nguyên liệu
- 2 muỗng canh giấm
- Một thìa cà phê đường
- 2 củ cà rốt bào sợi
- 6 cây xúc xích
- 6 ổ bánh mì
- Một quả dưa chuột, cắt lát mỏng
- Ớt jalapeno cắt lát mỏng
- 2 thìa lá ngò tươi xắt nhỏ
- Đậu phộng rang bóc vỏ đập dập
- Tương ớt
Cách làm
- Trộn giấm và đường trong một bát vừa. Cho cà rốt bào sợi vào đảo đều và để nghỉ khoảng 10 phút.
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ vừa. Cho xúc xích vào nướng đến khi chín vàng, khoảng 3-4 phút.
- Xẻ dọc ổ bánh mì, kẹp xúc xích vào giữa. Lần lượt thêm cà rốt, dưa leo, ớt jalapeno, ngò tươi, đậu phộng và tương ớt (tùy sở thích) rồi thưởng thức.
